#goldenapron #week16Gulai utara mai... gulai ikan nyok-nyok2... 😊Gulai tuh kari lah ye... hehe... sedap nih hampa... buleh makan dgn nasi, cicah roti pun buleh, cicah roti canai, lempeng @ peknga... semua pun sedapp haih... 😋😋

#1519recipe #Pejuang2KResepiDah lama tak masak Rendang Ikan Kayu, bila cik abang bersuara. Jadi Aznie buatkan ni untuk hidangan. Ingat lagi dulu masa kecik arwah abah selalu masak ni. Arwah suka sangat dengan rendang ni. Rindunya dengan air tangan arwah abah yang sememangnya jaguh didapur. Mak pun tak boleh lawan kepakaran abah bab memasak ni. Al fatihah untuk abah❤️

Hari ini utk makan tengahari saya masak kari ikan bawal.Arwah abah dahulu suka kari ikan yg dimasak oleh emak.Seingat saya kalau dalam seminggu tu mesti akan ada emak masak lauk kari.Kari emak menggunakan air asam dan kuahnya mestilah pekat seperti yg arwah abah suka.

Kari lagiii 😉Bila en suami tanya nak masak apa ikan kaloi yang dia bawa balik tu. Laju ja akak jawab, buat kari lah...Jadi petang kemaren balik dari sekolah terus masuk dapur masak kari ikan kaloi.Benda selalu buat, jadi smooth jelah upacara mengkari ikan kaloi ni.

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Masak kari sememang nya kegemaran cik suami dan anak bujang, asal masak kari jer memang tak pernah jemu. Bagi saya dan anak dara saya pulak lebih suka kari ikan.Kalau cuaca sering hujan, dapat makan menu kegemaran lagi lah seronok. Lagi bertambah-tambah nasi. Buat pulak kari yang ekstra pedas, fuhhh! Memang berpeluh makan dengan nasi panas.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Biji ketumbar (1) + biji sawi (1) + halba (2) + halia (1) + lobak merah (1)

Husband req masak kari pekat ala mamak katanya. Tak mau letak santan . Ikan pun ikan dari hasil memukat pak mertua, suami dan biras. Alhamdulillah byk juga hasilnya. Antaranya ikan daun baru ni lah. Tp masakan ni sy campur dengan sedikit ikan lain , sepupu ikan daun baru juga tak ingat namanya tp rupa bentuk seakan sama.Alhamdulillah sangat, sepanjang sy hidup ni lepas kahwin baru laa pndai masak kari dan rajin masak resepi kari. Sungguh tak reti sbb bg sy renyah dgn bahan2 nya . Dasar pemalas😆 .Masa lunch mkn dgn suami, kemain dia puji dan approved pndi masak kari dah. I is kembang semangkuk dah kena puji 😄. Suami dpt mkn kari ikan bersama sambal belacan, kemain mkn smpi sengkak perut .

Hari ni masak kari ikan campur keledek dan bendi.Mudah saja...

Kalau rindu kedai mamak mesti rindu kari kepala ikan.Kalau dah anak Penang , 2 atau 3 kali seminggu mesti ada kari .Paling best kari kepala ikan lah.Siapa suka? Ha jom try masak cara resepi Ziana ni.Makan mesti terangkat habis, ibarat bila makan mak mertua lalu pun tak nmpk 🤣#ChooseToCook

#MerdekaMonth Citarasa Utara - Ikan [Week 1]Menu kari juga merupakan kegemaran keluarga saya terutama nya arwah FIL. Suami dan anak bujang saya juga mempunyai selera yang sama. Bila makan dengan nasi putih, kuah mesti banjir punya baru lah Ummphhh! 👍Ikan baung ini pemberian dari pak Uda suami saya kepada kakak nya (MIL). Oleh kerana banyak, dibahagikan MIL kepada saya. Ikan tu telah siap disiang oleh nya. Saya cuma tinggal cuci dan masak sahaja.#cooksnap @cook_7477058

Kari ni macam signature dish orang utara kot. Segala macam jenis haiwan nak dimasak kari.Tambah-tambah kalau jumpa kepala ikan, memang wajiblah kari.Kalau kat rumah akak ni kepala ikan yang selalu jadi pilihan untuk dimasak kari adalah jenahak dan nyok2. Kali ni akak guna ikan jenahak.Style kari akak simple je dan mudah untuk disediakan.

Kari ikan merupakan lauk kesukaan husband, tak kisah la kari guna santan atau tak, asalkan kari ikan. Dalam kari ni saya guna terung asam jadi tak perlu masukkan asam keping/asam jawa sebab terung ni dah masam.

Masak kari ikan bawal , memula nak cuba cara gulai belah utara tapi rempah pulak x cukup , jadi kita masak jer lah ikut cara kita 😀Esok ne memamg sedap cecah dengan lempeng , roti ke. Kalau kari ikan saya suka kari tu masam2 sikit..Jom tengok resipi yang simple ne..#CookpadApron2025#CA2025Challnge 14bahan dari pantry1) Cili2) Ikan Bawal