27/2024 (1572/2K)Ramadan Month Challenge 1: Ramadan PrepHarini Uchu masak ikan siakap goreng sambal hijau dengan citarasa ala Thai. Alang-alang tu, Uchu extrakan terus pes asas sambal hijau ni. Next time, insyaallah untuk kegunaan memasak semasa Ramadhan nanti, pes asas ni boleh diolah ikut citarasa sesuai dengan selera dan lauk atau sayuran lain pulak.Uchu hanya guna 15 biji cili hijau kecil kurang pedas dalam resepi ni walaupun dalam ramuan guna 30 biji padi. Sebab anak-anak Uchu yang kecik pun boleh makan sekali makanan tak pedas atau kurang pedas.

Semalam Ada staff bawakan Terung Pipit. Sedap juga kalau buat sambal. Tapi selalu dah masak sambal. Cari dalam cookpad Ada resepi best untuk masak terung pipit ni sekali jumpa resepi @salina_jalaludin . Terus #cooksnap dia nyer resepi. Cuma saya kurangkan cili padi lebihkan cili Hijau takut nanti sakit perut pula makan pedas-pedas ni.

Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Memang mudah dan cepat bila ada *Pes Sambal Hijau. Sesuai disimpan sebagai pes stok untuk digunakan dalam bulan Ramadan. Simpan dalamPeti ais boleh tahan 1 minggu.Hari ini saya gunakan Pes Sambal Hijau* yang telah disediakan lebih awal , untuk dicampur dengan ayam yang digoreng.Resipi 142/2022

Meal, Food Prep & HackMisi 3 CookraceAda banyak stok cili hijau dan cili padi hijau dalam peti ais.Akak jadikan ia Pes Sambal Hijau MudahNanti boleh guna dalam masakan lain.

Ramadan Month Challenge 1: Ramadan PrepPes yang selalu sya buat sambal hijau dan sambal berlado memang fav😋gorengkan ayam atau ikan pastu campak dalam sambal ni confirm bertambah nasi😋Maaf takda gambar untuk langkah²..tak perasan time amik gambar tu tak save rupanya sebab memory full geram je tengok padahal dah ambik gambar setiap step tu tau😌

Memang serbaguna Pes cili padi ni..selain sesuai digunakan untuk masak gulai yang tak menggunakan bawang..boleh juga digunakan untuk membuat nasi goreng ataupun menumis sayur.

Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Pes serbaguna yang boleh dibuat sebagai pes ikan bakar, ayam goreng dan lain2.Boleh juga ditambah petai,terung dan macam2 lagi, ikut selera masing2.Warna pes ini tidah berapa hijau kerana saya gunakan cili padi merah dan tomato merah🤗Boleh dikisar halus atau sedikit kasar.Kalau nak stok banyak boleh gandakan bahan.☝️Pesanan dari mamy🤗Kredit resipi mamy_kitchen89@Mamy_Nurul 🌹Resipi 142/2022

Inilah Pes Asam Pedas yang saya siapkan untuk sambutan Ramadan nanti. Pes enak ini memang menjadi salah satu hidangan istimewa pada bulan Ramadan yang akan menjelang tidak lama lagi…..

Global Apron 2024 Challenge 3: SahurLauk ni satu pun dah cukup untuk sahur. Makan dengan secawan nasi pun dah kenyang. Bangkit selera sahur bila ada sambal hijau. Sambal hijau boleh disediakan lebih awal( pes ramadan). Ikan kembung pula boleh digoreng lebih awal.Hanya menunggu untuk dicampurkan sahaja pada waktu pagi sahur. Sy campurkan didalam kuali, ikan dengan sambal, panaskan sekejap diatas dapur sebelum dihidangkan.Ikan kembung (2 p)Cili hijau (1 p)Halia (1 p)Serai (1 p)Tomato (1 p)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#Ikankembungcilihijauhaliaseraitomato#pejuang2KResipi1991/2K138/2024

💚709💚🌸139/2022🌸Meal/Food Prep & Hack#Misi3Simpan container bekukan ajer...nak makan panaskan nanti senang cepat ..Sesuai untuk semua jenis lauk,seafood ke apa ke...nak bakar pun boleh letak pes nii..nak tambah petai pun boleh..bakar daging gaulkan dalam sambal ni pun onzz sangat bulan posa akan datang nii🤤🤤🤤nak hancur @ kasar terpulang..nak pedas tambah kan jer cili..mamy buat xpedas ni haa..

Selain daripada pes sambal merah, pes sambal hijau ni pun sejenis must-have untuk kita time bulan puasa. Time sahur kalau malas nak masak cedok je makan dengan telur goreng + nasi panas-panas fuuuhhlamaaakkk aaaiiii terus cerah bijik mata. Nak buat cicah-cicah pun onz, nak buat perencah nasi goreng pun onz. Banyak ni boleh tahan satu-dua minggu kalau makan sorang.#RamadanMonthChallenge1#RamadanPrep

Klu sambal berlada ,sambal Hijau ,masak Lemak Cili Padi ne mmg terjebak du negeri sembilan.. Pedas² sedap..#merdekapassport