Healthy Breakfast Omelette

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Sungai Buloh

Sarapan sihat lagi berkhasiat ni boleh juga dijadikan hidangan sahur sebab dah lengkap segalanya dari segi protein, vitamin dan serat, just tambahkan je 2 keping roti wholemeal untuk karbohidrat kompleks yang mampu membekalkan tenaga berterusan sepanjang berpuasa.

Healthy Breakfast Omelette

29 orang bercadang membuatnya

Sarapan sihat lagi berkhasiat ni boleh juga dijadikan hidangan sahur sebab dah lengkap segalanya dari segi protein, vitamin dan serat, just tambahkan je 2 keping roti wholemeal untuk karbohidrat kompleks yang mampu membekalkan tenaga berterusan sepanjang berpuasa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5-7 minit
Seorang
  1. 2 butirtelur ayam kampung
  2. Segenggambaby spinach
  3. 3 bijitomato ceri
  4. 3 butircendawan baby portobello
  5. Beberapabatang baby carrot
  6. 2 ulasbawang putih
  7. 1 sudu besarbutter
  8. Secubitgaram himalaya
  9. Sedikitolive oil
  10. Sedikitserbuk paprika
  11. Sedikitserbuk lada hitam

Cara Memasak

5-7 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Panaskan oven ke kepanasan sederhana. Potong dua tomato ceri dan susun bersama baby carrot atas dulang pembakar (nak guna tomato & carrot saiz biasa pun boleh). Renjis dengan olive oil sebelum masukkan ke dalam oven selama beberapa minit (sehingga lembut).

    Cuci bersih baby spinach dan cendawan dan keringkan. Cincang bawang putih dan cendawan. Kocakkan telur bersama secubit garam.

  2. 2

    Panaskan kuali menggunakan api sederhana dan cairkan butter. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan cendawan dan tumis hingga sedikit layu. Angkat dan ketepikan.

    Dalam kuali yang sama, curahkan telur yang dah dikocak tadi.

  3. 3

    Sprinkle sedikit serbuk paprika dan serbuk lada hitam di atas telur dadar dan lambakkan baby spinach di atasnya. Lipatkan telur dadar seperti dalam gambar. Lepas beberapa saat balikkan supaya telur masak sekata dua-dua belah.

  4. 4

    Keluarkan tomato dan baby carrot dari oven, susun semuanya atas pinggan dan ngap! Kenyang sampai petang tau breakfast macam ni sungguhpun nampak simple je.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rozita Jaafar Sekdek
pada
Sungai Buloh
Menu-menu ringkas, mudah & cepat sesuai untuk mereka yang kekurangan masa, kekurangan kesabaran atau kekurangan kerajinan (atau ketiga-tiganya sekali!) 😆Motto masakan kita: Biar rupa tak cantik, janji rasa dia WIN!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya