Puding Mangga

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

77/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1470 #pejuang2kresipi
❤️Ramadan Battle❤️
#TeamDessert #TeamBerbuka
Puding mangga ni hakak buat semalam untuk iftar hari ke10. Memang buat banyak juga ler haa & 1st time pun buat sebanyak ni. Hakak buat untuk bawa balik rumah mil. Pastu turut hantar juga ke rumah mak hakak dan mak sedara.
.
Nak jadi cerita. Bila petang semalam hakak post tentang puding ni di fesbuk. Kemain semua cakap..Resipi KhairulAming ke hari ni. Mula2 tak faham juga 😅. Rupa2nya semalam KhairulAming update resipi Mangga Sagu gituu. Idak ler tiru. Hakak masak ni sesudah Subuh. Cuma kebetulan je. Kalau hakak tengok resipi dia. Comfirm Ehh hakak ikut resipi tu😆😆😆. Hakak peminat resipi dia kot 😂
.
Oo Ada tambahan info. Sukatan air untuk agar-agar tu refer plastik agar-agar yang korang gunakan yer. Di situ ada kuantiti air yang sepatutnya digunakan. Tujuan untuk guide korang bagi hasilkan agar-agar yang helok hasilnya ☺️

Puding Mangga

77/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1470 #pejuang2kresipi
❤️Ramadan Battle❤️
#TeamDessert #TeamBerbuka
Puding mangga ni hakak buat semalam untuk iftar hari ke10. Memang buat banyak juga ler haa & 1st time pun buat sebanyak ni. Hakak buat untuk bawa balik rumah mil. Pastu turut hantar juga ke rumah mak hakak dan mak sedara.
.
Nak jadi cerita. Bila petang semalam hakak post tentang puding ni di fesbuk. Kemain semua cakap..Resipi KhairulAming ke hari ni. Mula2 tak faham juga 😅. Rupa2nya semalam KhairulAming update resipi Mangga Sagu gituu. Idak ler tiru. Hakak masak ni sesudah Subuh. Cuma kebetulan je. Kalau hakak tengok resipi dia. Comfirm Ehh hakak ikut resipi tu😆😆😆. Hakak peminat resipi dia kot 😂
.
Oo Ada tambahan info. Sukatan air untuk agar-agar tu refer plastik agar-agar yang korang gunakan yer. Di situ ada kuantiti air yang sepatutnya digunakan. Tujuan untuk guide korang bagi hasilkan agar-agar yang helok hasilnya ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5jam
10org
  1. 2 pekagar-agar tali
  2. 3 literair
  3. 2 bijimangga masak (diambil isinya)
  4. 3 sudu besarsusu pekat
  5. 6 sudu besargula putih
  6. 1 tinsusu sejat
  7. Topping :
  8. 1 bijimangga (dipotong dadu kecil)

Cara Memasak

5jam
  1. 1

    Masukkan agar-agar ke dan periuk bersama-sama air (sukatan air ikut belakang plastik agar-agar) Masak sehingga agar-agar larut & mendidih.

  2. 2

    Mangga dimasukkan ke dalam blender bersama-sama susu pekat, gula dan air. Kisar halus.

  3. 3

    Masukkan ke dalam periuk agar-agar tadi. Tambah susu sejat.

  4. 4

    Kacau sebati dan masak sehingga mendidih.

  5. 5

    Sejukkan adunan agar-agar dan kemudian masukkan ke dalam acuan bersesuaian. Macam hakak guna gelas kecil kaca ni 14 biji dan 5biji gelas besar.

  6. 6

    Sejukkan di dalam peti Sejuk sehingga agar-agar beku.

  7. 7

    Setelah itu baru letak mangga yang dipotong kecil atas permukaannya. Cara susun atur topping tu ikut citarasa masing-masing.

  8. 8

    Sedia untuk dihidangkan untuk iftar.

  9. 9

    Selamat mencuba ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya