Ramuan

2 jam
10 orang
  1. Bahan untuk Tart:
  2. 250 gmbutter
  3. 2kuning telur
  4. 2 sudugula aising - ayak
  5. 450 gramtepung gandum - ayak
  6. 3 sudutepung jagung - ayak
  7. 3 sudutepung kastard - ayak
  8. 1 sudu tehesen vanilla
  9. 1/2 sudu tehesen vanila
  10. Bahan untuk jem:
  11. 2 bijinenas, parut dan toskan air
  12. 600 gramgula
  13. 1 batangkayu manis
  14. 2-3 titikpewarna kuning

Cara Memasak

2 jam
  1. 1

    Untuk inti:
    Masak nenas bersama gula.
    Apabila hampir kering, masukkan pewarna kuning dan kayu manis. Masak dengan api perlahan sehingga kering.
    Bulatkan inti sebesar biji guli.

  2. 2

    Untuk doh tart:
    Dalam bekas satukan butter, gula aising, kuning telur dan esen vanilla. Kacau sebati dan berkrim.
    Bahan ayak disatukan kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega tadi.
    gaul hingga menjadi doh yang tidak melekat.
    tutup dan rehatkan sebentar.

  3. 3

    Canai doh dengan melapik bahagian atas dengan plastik agar tidak melekat di roller.
    Terap dengan acuan dan letak inti atasnya.
    Bakar pada suhu 170 selama 20- 25 minit ikut oven masing-masing.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya