#focapixBila tiba Ramadhan mesti ingat bazar Ramadhan. sebagai rakyat Malaysia yang berbilang kaum, agama dan bangsa, saya juga turut merasakan keriangan dan kemeriahan bazar Ramadhan.Setiap kali saya pergi bazar tu, saya mesti cari onde-onde. Nak dijadikan cerita, dulu saya tak tahu nama kuih ni onde-onde. Saya ingatkan nama dia 'Puteri Mandi'. Hahaha..Suka sangat kuih ni sebab wangi kelapa dan pandan dengan gula melaka yang cair dimulut. Sedap sekali. Dan antara kuih yang paling senang di buat.Sedikit tips, jangan buat terlalu besar bebola tu susah nak handle, pandai pecah dan leaking. So kita buat kecil jak, saiz duit 10 sen atau 20 sen. Nanti bila rebus, ia akan kembang dan saiz bertambah juga. Lagipun kalau kecil, senang makan tak bersepah. Satu kali ngap jak. HahaSelamat memasuki Ramadhan buat rakan yang beragama islam.

#goldenapron2020#phopxcookpad2020Kuih onde-onde, kuih traditional memang ramai yang suka makan dan pandai buat.Bahan yang buat pun senang.Hari ni, dah takda idea nak buat kuih, jadinya kita buat onde-onde sebab paling senang dan cepat.

Diinspirasikan dari kak @ibulovecooking 1st nampak terus terpikat.. Terima kasih atas resepinya.. Sedap sangat..Rasa dia macam kuih onde-onde. Cuma bezanya onde-onde disaluti dengan kelapa parut. Tapi badak berendam dicurah dgn kuah santan yg lemak-lemak manis. Sedap sangat..Memang berbaloi buat sendiri sebab kat sini susah nak jumpa orang jual kuih ni.

#sarapan #goldenapron kembali kita lagi dari dapur cik ika harini ika nak kongsi kan kenapa ika suka buat kuih onde onde ni kuih onde ni kegemaran adik ika dan bahan nye tak banyak dan mudah je buat. jadi u all harus lah cuba ye..

Setiap kali bulan puasa, tidak sah jika tiada hidangan onde-onde ketika berbuka. Mcm dah jadi satu tradisi, berbuka mesti nak ada onde-onde. Mmg syok berbuka dgn manisan onde-onde ni sebab bila pecah dalam mulut ada rasa manis.

Cuba improvise kuih onde-onde dengan menggantikan perisa pandan kepada perisa koko. saya gunakan emulco koko.Mengekalkan inti gula melaka supaya keaslian onde onde dikekalkan🤗Hasilnya anak2 beri feedback, sedap juga. Ada yang cadang gantikan inti gula melaka kepada coklat.. alang2 warna pun sudah coklat.. Boleh dipertimbangkan💪#Pejuang2KResipi#kuihmuihbattle1313/2K

Buat kuih ni mengingatkan saya pada arwah Tok Sao'dah / Tok Dah. Kalau kami datang rumah Tok, mesti buat macam-macam, kek marble, karipap, pizza, roti canai.Onde-onde ni adalah antara kenangan dengan Tok dan Mak. Cuma pakai daun pandan je, tak pakai pewarna macam orang sekarang. Bulan-bulan puasa ni, memang suka buat kuih tradisional, dan anak-anak memang suka makan onde-onde.Tepung pulut (1 point)Kelapa parut (1 point)Daun pandanGula melaka2 pointsTribute untuk Tok, Sa'odah binti Suleiman7 Oktober 1927 - 11 November 2023Mak, Azizah binti Abdullah23 April 1957 - 23 Januari 2024#GlobalApron2024 #Challenge4 #moreh

#cooksnapramadanrecook daripada resepi Salina Jalaluddin#goldenapron2020#minggu4Dah 19 hari puasa baru buat kuih ni. Sebab masa awal puasa adik buat dah, dia buat besar gila ngan tebal. Kali ni akak masak plak nanti bagi dia rasa. Mesti sedap punya. 😉

#phopxcookpad2020Lembut je onde-onde keledek unggu ni.

Bunga telang banyak sangat kat belakang rumah, jadi kalini buat onde-onde tak pakai warna hijau tapi guna warna asli bunga telang.

#goldenapron#week15Saya beli labu hari tu nak buat onde-onde labu untuk challenge Yellow. Tapi tak berkesempatan. Sudahnye saya amik gambo labu je.. 😂Esoknye baru sempat nak mengonde-onde. Bahan simple. Buatnye pun senang dan cepat. Habis kena ngap pun cepat. Selamat mencuba!

#goldenapron2020 #minggu9 Onde-Onde bukan saja di makan di bulan Puasa. Kuih ini boleh dimakan bila2 sahaja. KakNet lebih suka guna bahan2 asli sebagai pewarna iaitu daun pandan. Tp boleh jugak pada sesiapa saja yg ingin buatnya guna perisa daun pandan yg terdapat di kedai. Kepala parut tu kakNet kukus supa tidak cepat basi.