Masak ranum dah nenas kita 🍍🍍🍍 baru petik dari oven..gebu..cair dlm mulut.. Lama dah tak buat bentuk nenas camni.. Ada je acuan bentuk nenas yg MIL bagi tapi lebih suka bentukkan secara manual..rasa kepuasan kat situ..jem nenas pun buat sendiri je tahun ni sebab harga jem makin mahal..berbaloi buat sendiri tapi penat sikit laa..sado tangan kacau 2 jam..hahaa.. Alhamdulillah..suami & anak2 cakap sedap sangat.. lemak2 manis masin, gebu semua terasa.. 3 jam siap 40 biji nenas..siap iklan dgn baby sekali 😆

#bazaarramadan #week6 Biskut mama carey yg merupakan biskut legend ini menjadi kegemaran saya kerana rupanya yg cantik & cara buatnya yg menarik hati saya. Sangat teruja bila membuatnya..walaupun ia agak rumit & mengambil masa utk di siapkan tapi saya seronok & puas hati bila tengok hasilnya..sebelum ini saya pernah buat bentuk hati & deco bentuk bunga..kemudian saya buat bentuk tembikai yg menjadi corak kegemaran saya..kali ini saya mencuba buat bentuk aiskrim pula disebabkan saya ada acuan aiskrim..perisanya saya ubah kpd red velvet..ternyata ia lebih sedap drp yg biasa saya buat perisa vanila saja. Seronok bila tengok anak2 menikmati biskut ini sambil menjilat-jilat seperti aiskrim betul..sambil bersembang perisa aiskrim apa yg dapat disebabkan warnanya yg warna warni seperti ada aiskrim strawberi, jagung, oren & vanila..

Selain tart gulung, tart bunga juga menjadi kegemaran rakyat Malaysia bila menjelang hari Raya...Saya kongsikan resepi tart bunga yg saya selalu buat setiap tahun..Agak renyah juga nk siapkan kerana nak kena cetak 2 bentuk (atas dan bawah) tapi hasilnya memang sangat puas hati. Cantik, gebu dan sedap.

#goldenapron2020 #week5 Semperit Dahlia Klasik adalah kuih raya kegemaran saya..ianya menggunakan tiga jenis tepung..menjadikan ia sgt sedap..resepi semperit dahlia ini adalah perkongsian drp kawan kakak saya yg pernah jadikan pendapatan sampingannya seketika dulu. Sekarang dia tak jual lagi, jadi dia kongsikan resepi ini kpd saya..saya sgt berpuas hati dgn rasanya yg sedap, rangup & rapuh bila di makan. Saya suka buat bentuk bunga dgn bentuk panjang sekali..baru puas hati😍😍

#TeamBiskutBiskut Mama Carey antara biskut yang wajib saya buat setiap kali raya..walaupun cara buatnya agak cerewet & banyak step tapi saya excited & seronok membuatnya.. lebih2 lagi bila part melukis atas aising tu.. Sebelum ni saya dah buat macam2 bentuk seperti corak bunga, buah hati saya iaitu tembikai, buah oren & bentuk aiskrim. Rasanya sedap, aisingnya tak terlalu manis..just nice je..biskut nya lemak2 sikit.. Memang meletihkan & perlukan kesabaran untuk menyiapkannya selama berjam2..tapi bila dah siap & tengok hasilnya..letih tu pun hilang..lagi seronok & puas hati ada laa.. Tapi suami cakap buat berjam2 tapi time makan sekejap je licin 😆

Sudah lama x buat egg tart..tetiba mari teringin..dah selalu buat cheese tart..sekali sekala ubah selera plk..walaupun resepi ini byk guna telur tapi ia x muak di mkn..rasanya elok2 je, tidak terlalu manis & shell/crustnya pula rangup..anak2 & suami laju je mkn 😍😍

#bazaarramadan #minggu6 # goldenapron2020 #minggu5Tart Nenas Gebu.. sesungguhnya tart ni menyimpan seribu satu kenangan buat Aznie dan juga arwah mil Aznie.. tart ni adalah salah satu biskut yang dia suka sangat makan.. dan ni adalah biskut wajib yang akan Aznie buat tiap-tiap tahun.. selalunya bila time ramadan mak akan call tanya Aznie tahun ni buatkan mak tart ye macam biasa.. ya allah rindunya nak suara mak.. padahal mak tau walau pun mak tak call Aznie akan buatkan juga tart ni untuk mak.. setiap kali raya tart ni kita tak kan jumpa diatas meja bersama biskut yang lain dirumah mil.. istimewa biskut ni mak simpan didalam bilik mak.. biskut tu cuma untuk mak je.. kalau sesiapa nak rasa nak makan biskut ni kena tanya mak dulu.. baru mak bagi diorang rasa.. banyak sungguh kenangan dengan mil dan perasaan tiap kali buat biskut ni semenjak mil tak ada memang sedih sangat.. adik-adik ipar semua pun tau.. tiap kali makan tart ni diorang akan cakap ni tart yang mak suka sangat makan.. Al fatihah untuk mak.. 😔

Strawberry Swiss Tart in the house..kite tak tunggu raya..hari biasa pun jadi jer..panas2 baru keluar oven ni..amboii laju anak2 duk sambar..laku keras😍😋

Oleh kerana minggu ni Cookpad bagi tema Masak Apa Cheese Tart, jadi saya buat & share resepi shell tart nya dulu.. Shell/crust ni memang rangup walaupun di simpan di dlm peti ais. Makan macam tu pun dah sedap..

#phopbylinimohd #batch19 #goldenapronTart Nenas adalah biskut fav aznie.. tak kisah la macam mana pun rupa parasnya.. tetap juga suka.. hihihi.. untuk kali ni aznie buat tart ikut bentuk mooncake.. kebetulan acuan dia memang dah lama ada.. belum pernah guna pun lagi... seronok sebenarnya olah ikut bentuk yang kita suka.. kalau sebelum ni aznie pernah buat tart nenas bentuk tart taiwan, bunga tulip, kerang, sampan, bunga ros, bola juga burger... ikut mana yang kita suka je.. tapi rasa sama je.. janji kita suka makan kan😅

Tart Nenas Gebu ni memang banyak kenangan buat Aznie. Tart ni adalah biskutkegemaran arwah MIL Aznie. Memang tiap kali raya Aznie akan buatkan untuk mak. Mak suka sangat makan tart ni. Dan biskut ni memag mak tak hidangkan untuk tetamu pun. Mak simpan didalam bilik mak. Jadi kalau mak nak makan senang. Setiap kali kalau buat Tart Nenas ni memang akan terus ingat dengan arwah MIL. Al Fatihah untuk mak🤲🏻

#selangorSaya mula buat biskut mama carey ini 2 tahun lepas utk raya..alhamdulillah ia menjadi pendapatan sampingan saya juga semasa musim raya. Saya menggunakan resepi yg di ambil drp group masakan..terima kasih kpd empunya resepi 😘😘 memang sedap 😋😋 Biskut ini mempunyai 2 lapisan & di bakar dua kali..mula2 biskut, kemudian di bakar sekali lagi selepas deko dgn aisingnya. Sebelum ini, saya hanya melukis corak bunga. Di sebabkan saya suka & teruja dgn corak tembikai, jadi saya merealisasikannya pd kali ini..tapi sebenarnya bergantung pd kreativiti masing2 utk buat corak apa pun yg disukai supaya menjadi lebih menarik lagi & sedap mata memandang, sedap di mulut utk menikmatinya..