Kuih Kasturi

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Siap.. Lembut dalam crispy luar😁
Cepat-cepat buat kuih, risau nanti tak cukup sukat nak buat.. Katanya nak letak kat bucu rumah nak tengok kacang hijau tu tersusun rapi tak.. Sesuatu kan.. 🤔
Agak dah pengaruh tiktok le tu macm-macm orang share..😄
Lega jadi dah kuihnya, kan kenyang.. dari dibuat bahan eksperimen..

#GoldenApron23
Week 3

Kuih Kasturi

Siap.. Lembut dalam crispy luar😁
Cepat-cepat buat kuih, risau nanti tak cukup sukat nak buat.. Katanya nak letak kat bucu rumah nak tengok kacang hijau tu tersusun rapi tak.. Sesuatu kan.. 🤔
Agak dah pengaruh tiktok le tu macm-macm orang share..😄
Lega jadi dah kuihnya, kan kenyang.. dari dibuat bahan eksperimen..

#GoldenApron23
Week 3

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
6 orang
  1. 250 gmkacang hijau - direndam 3-4 jam
  2. 1 cawantepung gandum
  3. 1/2 cawankelapa parut
  4. 1 cawangula
  5. Secubitgaram
  6. Bahan Batter :
  7. 2 cawantepung beras
  8. 1 bijitelur
  9. 1 sudu tehair kapur pekat
  10. 1/2 sudu tehgaram atau secukup rasa
  11. 1 cawanair ais
  12. Beberapatitis pewarna kuning

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Kacang hijau direndam 3-4 jam terlebih dahulu. Kemudian rebus kacang hijau dengan air hingga lembut.

  2. 2

    Selepas itu masukkan gula, kelapa parut dan tepung gandum dikacau hingga sebati air kering dan kental. Sejukkan dahulu, kemudian bulat-bulatkan ikut saiz kesukaan. (Tips : Sebelum bulat-bulatkan sapu sedikit minyak masak pada telapak tangan supaya tidak melekat)

  3. 3

    Sediakan batter, satukan semua bahan kacau sebati. Celup adunan kacang hijau ke dalam batter dang goreng hingga masak kekuningan.

  4. 4

    Angkat dan toskan minyak, sedia dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Komen (4)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Hahahahahaha apa benda laaaa yang nak dibuatnya tu dengan kacang ijau tuuuu. Curious lak acik 😆

Resipi Sepertinya