Chicken and Kimchi Dumplings

Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
Bandar Baru Salak Tinggi

Hari ni birthday Kakak Awfa ke 6 tahun. 25 Oktober 2023. Tadi beria order kat Grab Mart bahan-bahan.

Dah lama tak buat dumplings. Maklumlah kita ada "handbag" baru kan hehe. So kita buat separuh, separuh lagi kita suruh birthday girl buat. Tengah giat memasak si Kakak Awfa tu. Sejak dapat apron, hari-hari dia tanya bila boleh tolong ibu masak.

Jadi, inilah hadiah ibu untuk kakak, tolonglah masakkan 😆

Dumplings ni boleh dikukus atau masukkan dalam sup.

#GoldenApron23 #week16

Chicken and Kimchi Dumplings

Hari ni birthday Kakak Awfa ke 6 tahun. 25 Oktober 2023. Tadi beria order kat Grab Mart bahan-bahan.

Dah lama tak buat dumplings. Maklumlah kita ada "handbag" baru kan hehe. So kita buat separuh, separuh lagi kita suruh birthday girl buat. Tengah giat memasak si Kakak Awfa tu. Sejak dapat apron, hari-hari dia tanya bila boleh tolong ibu masak.

Jadi, inilah hadiah ibu untuk kakak, tolonglah masakkan 😆

Dumplings ni boleh dikukus atau masukkan dalam sup.

#GoldenApron23 #week16

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. 1 pekkulit wantan
  2. 2 sudu besartepung (tak kisah tepung apa, tepung beras, gandum, jagung ubi etc. Janji lekat)
  3. 1 sudu besarair
  4. Inti
  5. 400 gdaging ayam cincang
  6. 150 gkimchi, dicincang
  7. 1 sudu kecilserbuk lada hitam
  8. 2 sudu kecilgaram Himalaya
  9. 1 bijitelur gred B
  10. 1 sudu besarkanji kentang atau tepung ubi
  11. 1/4 cawanhirisan daun sup dan daun bawang

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bancuh semua bahan inti sehingga sebati, ketepikan.

  2. 2

    Bancuh air dengan tepung.

    Susun bahan untuk buat dumpling.

  3. 3

    Ambil sekeping kulit wantan, sapu dengan bancuhan tepung dan letak 1 sudu teh inti. Buat sampai habis.

    Dapat banyak jugak, 40-50 biji gitu.

  4. 4

    Masukkan dalam sup atau kukus dan makan bersama sos. Saya masuk dalam sup wakame je hehe. Boleh digoreng juga.

  5. 5

    Sedia dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
pada
Bandar Baru Salak Tinggi
Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.
Baca lagi

Komen (2)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Bagus anak dara kecik-kecik lagi dah rajin ke dapur 🥰 Dumpling awak lagi cantik daripada yang auntie boleh buat dik!

Resipi Sepertinya