Tenggiri masam manis Ala Thai

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

#Globalapron2024
#challenge12:Tiruvasi
Terima kasih kongsi resepi IntànNS@cook_17627977 sedap cuma akak guna tomato puri sahaja. Tak dapat buat tomato pure homemade kerana tak cukup bahan. Inshaallah lain masa kita cuba.

Magic pantry
Ikan tenggiri
Telur ikan
Tomato puri
Nenas
Lobak putih
Daun limaupurut

Tenggiri masam manis Ala Thai

2 orang bercadang membuatnya

#Globalapron2024
#challenge12:Tiruvasi
Terima kasih kongsi resepi IntànNS@cook_17627977 sedap cuma akak guna tomato puri sahaja. Tak dapat buat tomato pure homemade kerana tak cukup bahan. Inshaallah lain masa kita cuba.

Magic pantry
Ikan tenggiri
Telur ikan
Tomato puri
Nenas
Lobak putih
Daun limaupurut

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. 2 kepingikan tenggiri
  2. 1 kepingtelur ikan tenggiri
  3. 2 sdmtepung serbaguna
  4. 2 sdmtomato puri
  5. 1 sdmcili serbuk
  6. 1/2 in halia*
  7. 3 ulasbawang merah*
  8. 2 ulasbawang putih*
  9. Sayuran nya
  10. 1/2cauliflower
  11. 1 kepingnenas di potong dadu
  12. 1/2 batanglobak putih di potong
  13. 1/2 batanglobak meràh di potong
  14. 1 bijitomato di potong dadu
  15. 2-3 bijicili padi di potong
  16. 5 helaidaun limau purut di hiris

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Ikan dan telur ikan di bersihkan dan di salut dengan tepung serba guna dan lada sulah. Kemudian di goreng hingga masak. Ketepikan

  2. 2

    Dengan lebihan minyak, ambik secukupnya. Tumis bahan bertanda *, bawang halia yang telah di kisar hingga garing dan wangi

  3. 3

    Masukan cili dan tomato puri kacau rata tambah air

  4. 4

    Masukan sayuran yang telah dipotong dan daun limau purut yang telah dihiris halus. Gaul rata

  5. 5

    Tuang sos atas ikan tadi. Hias dengan daun limau purut

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya