TomYam Seafood Thai

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

#globalapron2024
#challenge33
#Atasteofthai 🇹🇭
Masak tomyam thai ni memang ringkas walaupun bahan nya agak banyak. Tanpa mengunakan minyak tapi rasanya cukup, masam, masin, manis, pedas dan sayuran yang banyak.

Magic pantry
Daun ketumbar
Daun limau purut
Halia
Lengkuas
Limau nipis
Tomato
Serai
Cili thai
Gula nisan thai
Pes cili thai
Sotong

TomYam Seafood Thai

3 orang bercadang membuatnya

#globalapron2024
#challenge33
#Atasteofthai 🇹🇭
Masak tomyam thai ni memang ringkas walaupun bahan nya agak banyak. Tanpa mengunakan minyak tapi rasanya cukup, masam, masin, manis, pedas dan sayuran yang banyak.

Magic pantry
Daun ketumbar
Daun limau purut
Halia
Lengkuas
Limau nipis
Tomato
Serai
Cili thai
Gula nisan thai
Pes cili thai
Sotong

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 2 ekorsotong
  2. 6 ekorudang
  3. 1 mangkukair beras
  4. Bahan A - kuah
  5. 2 sdmpes tomyam
  6. 1 sdmpes cili thai*
  7. 2 batangserai di ketuk*
  8. 1/2 inhalia di ketuk*
  9. 1/2lengkuas di ketuk*
  10. 2 batangakar ketumbar*
  11. 3 helaidaun limau purut*
  12. 1 bijilimau nipis*
  13. 1/2 sdmgula nisan thai*
  14. 1 sdmsos nampla*
  15. 4 ulasbawang putih
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 kiubtomyam
  18. Bahan B sayuran
  19. 1/2 labubawang holand di hiris
  20. 1/2 cawanlobak merah di potong
  21. 3 batang'baby corn'
  22. 1/2 cawankobis bunga dipotong
  23. 2-4 bijitomato cery
  24. 3-4 bijicili padi thai*

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sayuran di potong ikut kesesuaian masing

  2. 2

    Masak air beras (air basuhan beras kali ke2). Masukan bahan A masak hingga mendidih. Guna api besar ya

  3. 3

    Masukan sotong dan udang. Kacau kemudian masukan bahan B sayur sayur. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Tambah perasa, sehingga cukup cita rasa masam, masin dan manis. Boleh tutup api dan hidang panas- panas dengan nasi putih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya