Brokoli, Lobak Putih dan Lobak Merah dengan Minyak Bijan dan Lada Sulah

Name: Brokoli, Lobak Putih dan Lobak Merah dengan Minyak Bijan dan Lada Sulah
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 pokok brokoli kecil (hiris); 1/4 batang lobak putih (hiris); 1/4 batang lobak merah (hiris); 3 biji telur puyuh; 1 titik minyak bijan; 1/4 sudu teh lada sulah; Secubit garam

Alia Ali @alia_ali

Subang Jaya, Selangor.

Macam sedap je bila tengok sayur celur dalam resepi @athirah_sofiah , Salmon Panggang dengan Brokoli dan Lobak Merah.

Jadi saya celur sayur, kemudian saya tambah telur puyuh, minyak bijan, lada sulah dan garam. Sedap, rangup dan wangi. Saya suka sayur yang tak lembut sangat, ala ala ulam macam tu.

Saya makan Brokoli, Lobak Putih dan Lobak Merah dengan Minyak Bijan dan Lada Sulah bersama-sama nasi panas-panas, Telur Dadar Rangup dan Sambal Gesek Nenas dan Mangga. Gabungan yang sedap sekali!

#GlobalApron2024
#challenge12
#tiruvasi
#BrokoliLadaSulahLobakPutihMinyakBijanTelurPuyuh

2. Brokoli (2 point)
10. Lada sulah (1 point)
11. Lobak putih (2 point)
13. Minyak bijan (1 point)
19. Telur puyuh (3 point)

Macam sedap je bila tengok sayur celur dalam resepi @athirah_sofiah , Salmon Panggang dengan Brokoli dan Lobak Merah.

Jadi saya celur sayur, kemudian saya tambah telur puyuh, minyak bijan, lada sulah dan garam. Sedap, rangup dan wangi. Saya suka sayur yang tak lembut sangat, ala ala ulam macam tu.

Saya makan Brokoli, Lobak Putih dan Lobak Merah dengan Minyak Bijan dan Lada Sulah bersama-sama nasi panas-panas, Telur Dadar Rangup dan Sambal Gesek Nenas dan Mangga. Gabungan yang sedap sekali!

#GlobalApron2024
#challenge12
#tiruvasi
#BrokoliLadaSulahLobakPutihMinyakBijanTelurPuyuh

2. Brokoli (2 point)
10. Lada sulah (1 point)
11. Lobak putih (2 point)
13. Minyak bijan (1 point)
19. Telur puyuh (3 point)

Baca lagi

Brokoli, Lobak Putih dan Lobak Merah dengan Minyak Bijan dan Lada Sulah

Alia Ali @alia_ali

Subang Jaya, Selangor.

Macam sedap je bila tengok sayur celur dalam resepi @athirah_sofiah , Salmon Panggang dengan Brokoli dan Lobak Merah.

Jadi saya celur sayur, kemudian saya tambah telur puyuh, minyak bijan, lada sulah dan garam. Sedap, rangup dan wangi. Saya suka sayur yang tak lembut sangat, ala ala ulam macam tu.

Saya makan Brokoli, Lobak Putih dan Lobak Merah dengan Minyak Bijan dan Lada Sulah bersama-sama nasi panas-panas, Telur Dadar Rangup dan Sambal Gesek Nenas dan Mangga. Gabungan yang sedap sekali!

#GlobalApron2024
#challenge12
#tiruvasi
#BrokoliLadaSulahLobakPutihMinyakBijanTelurPuyuh

2. Brokoli (2 point)
10. Lada sulah (1 point)
11. Lobak putih (2 point)
13. Minyak bijan (1 point)
19. Telur puyuh (3 point)

Macam sedap je bila tengok sayur celur dalam resepi @athirah_sofiah , Salmon Panggang dengan Brokoli dan Lobak Merah.

Jadi saya celur sayur, kemudian saya tambah telur puyuh, minyak bijan, lada sulah dan garam. Sedap, rangup dan wangi. Saya suka sayur yang tak lembut sangat, ala ala ulam macam tu.

Saya makan Brokoli, Lobak Putih dan Lobak Merah dengan Minyak Bijan dan Lada Sulah bersama-sama nasi panas-panas, Telur Dadar Rangup dan Sambal Gesek Nenas dan Mangga. Gabungan yang sedap sekali!

#GlobalApron2024
#challenge12
#tiruvasi
#BrokoliLadaSulahLobakPutihMinyakBijanTelurPuyuh

2. Brokoli (2 point)
10. Lada sulah (1 point)
11. Lobak putih (2 point)
13. Minyak bijan (1 point)
19. Telur puyuh (3 point)

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 pokokbrokoli kecil (hiris)
1/4 batanglobak putih (hiris)
1/4 batanglobak merah (hiris)
3 bijitelur puyuh
1 titikminyak bijan
1/4 sudu tehlada sulah
Secubitgaram

Disimpan

Cara Memasak

1

Celur brokoli, lobak merah dan lobak putih sekejap dalam air yang mendidih. Angkat, rendam sekejap dalam air sejuk, untuk elak sayur berterusan masak. Toskan.
2

Rebus telur puyuh sehingga masak. Angkat dan masukkan dalam air sejuk sebentar, supaya senang buka kulit telur. Toskan. Kupas kulit telur. Saya rebus telur puyuh sekaligus, tapi saya ambil 3 biji telur sahaja untuk resepi ini.
3

Masukkan lobak putih, lobak merah, brokoli dan telur puyuh ke dalam mangkuk. Perasakan dengan serbuk lada sulah, garam dan minyak bijan. Kacau rata. Siap untuk dihidangkan.
4

Saya makan dengan nasi panas, sambal gesek dan telur dadar. Sedap sungguh!