Hujung bulan lepas ada kenduri rumah mak sedara. Dorang ada hidang jambu asam boi ni. Ajer sedap bebenor😬. Hakak pun balik rumah beli asam boi dan serbuk asam masin. Tapi jambunya idak beli🤣. Hari ni tak sihat. Mula lah rasa teringin nak makan. Suruh suami beli jambu batu jugak dan hakak pun buatlah jambu asam boi. Senang ya amat. Tapi yang tak tahannya sebulan jugak tu nak buat nya haa😜. Tapi tadi memang puas hati makan. Licin ehh. Alhamdulillah sakit semalam yang sakit sangat2 tu pun. Dah lega dah. Tu suami cakap Kalau boleh makan banyak dah, boleh membebel tu. Kiranya nak sembuh letuu 😅. Biasa dia yer.. Tapi memang lega sikit dah hari ni. Allah bagi nikmat untuk merasa sakit tu sekejap je. Supaya kita menghargai nikmat tatkala sihat yang tiada sempadan tu 🥰

216/2021/RoadTo1k/901Selepas dah makan macam2 untuk hari ni. Diawali dengan mee goreng, di tengahari makan ikan stim dan kubis goreng mamak 🤭. Petang hari makan cucur jagung. Dinner ulang balik menu lunch🤣. Lepas dinner kita pekena jambu asam sambil tengok tv. Sambil2 godek kotak surprise. Begitulah kisahnya. Masak dan makan sambil bekerja. Efektif sangat kan 😝

Day43/366/2020/February/12Jambu batu ni pemberian kakak ipar. Tapi jambu ni jenis yang lembik dan tak sesuai dimakan sangat. Tu saya buat jus tu. Alhamdulillah suami sy suka. 2kali saya kisar jambu ni dijadikan jus. 2kali jugak dia minum sampai habis 🤭. Seronok betul lahai, bila ada peminat tegar sebegini. Masak apa pun senang hati dibuatnya kan 😬

Sebiji jambu tak cukup. Sedap. Makan ketika sejuk pula. Rasa rangup jambu , masam manis asam boi pedas cili flakes.#GoldenApron23

Anak ajak jalan jalan tengok jualan gerai masa hari sukan sekolah tempoh hari. Seronok sangat bila tengok ada peniaga jual jambu potong. Saya pun beli satu pek dan minta untuk serbuk asam diasingkan dalam plastik lain. Tadi, baru siap buat Jeruk Jambu (Guava) Serbuk Asam dan terus makan sampai habis. Tak sempat nak simpan dalam peti sejuk semalaman pun, hahaha.#week16#goldenapron23#guava

Buat sendiri baru puas hati. Pekat, asam banyak dan yang penting, takde pewarna. Jus Jambu Batu bersama Serbuk Asam. Atau nama omputih dia Guava Juice. Gittew..#GoldenApron23

Haaa kalau tak cuba resipi pelik-pelik tak sah dalam Cookpad ni. Kali ini saya cuba resipi dari Mexico.Resipi asal pakai pink guava. Manalah nak dapat kan. Kita pakai jambu batu tempatan sahaja.Rasanya macam mana?Macam apple sauce. Semulajadi ada rasa masam tu sikit. Tak cuba, mana nak tahu, kan? Boleh gantikan gula dengan pemanis yang disukai.#GoldenApron23 #week16

Semalam Kak Long ke kedai, ada di jual jambu Batu. Terus belikan 2biji, teringat asam Boi dalam peti sejuk di rumah. Potong buah jambu makan bersama asam boi sedap ni.#cppassport

23/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1416 #pejuang2kresipiNi cerita craving asam terukss sangat hakak dah ni😅. Hakak ni memang dok ulang makan asam dan makanan masam sejak minggu lepas 😑.Hari ni hakak kat kampung, suruh suami cari asam kat kedai takde. Udah hakak merayau keliling rumah mak cari limau kasturi . Idak jumpa yang besar2 🤣. Jadi hakak decide p petik ceri barbados. Sebab buah dia masam. Bajet nak buat cicah tu🤦🏼‍♀️. Helok dah petik n basuh dah ceri tu. Tiber suami hakak cakap. Ni buah cermai ada ni. Baru hakak teringat yang last week mak ada beritahu yang pokok cermai hakak beli dan tanam dulu2 tu dah berbuah 😆. Jadi hakak dengan pantas pergi kutip dan buat cermai tumbuk ni. Puas hati rasanya 😌.Cermai tumbuk ni arwah tok yang ajar . Kaedah ni mengurangkan sedikit rasa masam buah dan senang nak makan. Sedap pun sedap. Ishkkk..tengah tulis cerita pun jenuh telan air liur ehh🤤🤤🤤🤤🤤

Terdapat beberapa jenis buah jambu batu tetapi yang paling biasa rasanya sedikit masam manis seperti campuran antara strawberi dan limau.Jambu batu memang popular dibuat jeruk. Ada beberapa bahan digunakan untuk jeruk, yang paling digemari adalah jika ada tambahan asam boi.Golden Apron Week 16Week 16(23 hingga 29 Oktober):1. GUAVA (Jambu Batu)2. Sukun3. Pisang Muda4. Siput Buluh (Pepahat)5. Ayam + Sayur Asin#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week16#Guava1710/2K

Pergi kepasar nampak ada satu pak cik ni jual jambu batu selonggok rm 5 je. Banyak juga selonggok. Jadi Aznie anbik selonggok. Memang dalam kepala dah set dah rasa nak buat Jus Jambu Asam Boi. Alhamdulillah suka ya amat bila dapat menikmati jus ni time cuaca panas. Segar sangat😍

#GoldenApron23Guava atau jambu batu selain sedap di cicah dengan kicap atau kuah rojak, ia juga sedap di campur dengan serbuk asam boi. Di tambah pula dengan asam boi biji & limau kasturi yg masam2, manis2 gula & pedas dari cili api menambahkan lagi kesedapan jeruk ini..