Wantan / dumpling / dimsum / nugget homemade

Nia Niana
Nia Niana @Nianiana

Wantan/dumpling/dimsum yg sesuai dimakan oleh semua peringkat umur... Ni wantan yg guna bahan2 campak je .

Wantan / dumpling / dimsum / nugget homemade

14 orang bercadang membuatnya

Wantan/dumpling/dimsum yg sesuai dimakan oleh semua peringkat umur... Ni wantan yg guna bahan2 campak je .

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
family
  1. 1bahagian dada ayam / isi ketam / udang / daging (mana² bahan yg ade boleh guna atau campurkan 2 bahan pon boleh)
  2. 2 batangDaun bawang..nak sedap letak banyak
  3. 2 sudu makanTepung jagung
  4. 1 sudulada sulah
  5. 1 suduperasa pasti sedap
  6. 2-3 ulasbawang putih cincang halus
  7. 1 incihalia cincang halus
  8. 1serving topping sayur boleh letak carrot, sengkuang, kentang dan nasi (letak byk pon boleh)
  9. Kulit wantan (cari dalam econsave/aeon)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Blender sume bahan dalam chopper or grinder sampai halus.. kalau xde blender boleh cincang manual utk tekstur kasar sikit..topping nasi boleh letak last sekali selepas blender sume bahan

  2. 2

    After da settle blender.. rasa sikit hujung lidah... Tambah ape yg kurang dan gaul rata

  3. 3

    Menganyam wantan... Hanya guna setengah sudu kecil saja utk inti wantan..

  4. 4

    Selesai menganyam wantan boleh la goreng dengan minyak yg banyak..goreng sampai golden brown.. guna api slow sahaje.. kalau utk buat frozen.. hanya goreng sekejap saje sampai kulit luar bertukar warna da boleh angkat...sejukkan dan masuk freezer..nk makan nnty just panaskan balik guna air fryer 10 minit

  5. 5

    Selain wantan boleh buat pelbagai jenis makan lain jugak..

  6. 6

    Utk nugget... Hanya gentel dan masuk kedalam minyak yg panas dan goreng sampai golden brown..

  7. 7

    Utk sup wantan.. cincang halus bawang putih halia dan tumis dalam minyak panas.. bila tumisan dan naik bau dan warna golden..letak air yg byk dan letak perasa sume. masukkan topping yg disukai... Wantan masuk last sekali supaya tidak over kembang..biar menggelegak sekejap then tutup api dan boleh dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nia Niana
Nia Niana @Nianiana
pada

Komen

Resipi Sepertinya