Terong Tongkol Balado
Kali ini mau share salah satu masakan yang saya suka banget, 2 bahan utama yang bikin nasi nambah terus, semoga bermanfaat ya(◍•ᴗ•◍)✧*。
Terong Tongkol Balado
Kali ini mau share salah satu masakan yang saya suka banget, 2 bahan utama yang bikin nasi nambah terus, semoga bermanfaat ya(◍•ᴗ•◍)✧*。
Cara Membuat
- 1
Setelah terong di cuci bersih, goreng dulu (usahakan memotong terong dengan ukuran yang cukup tebal ± 1cm, supaya teksturnya dapat), tidak perlu menggunakan minyak yang banyak di oseng sebentar sampai sedikit layu sudah cukup.
- 2
Goreng juga ikan tongkol, agar tidak meletus-letus sebelum digoreng baruri dahulu tongkol dengan terigu tipis saja, oh iya pastikan ukuran tongkolnya sudah sesuai keinginan ya. Goreng sampai gloden brown/sesuai selera.
- 3
Blender semua bumbu (bamer, baput, jahe, cabe merah kriting) tambahkan sedikit minyak goreng 10-15 mL untuk melancarkan proses blender.
- 4
Setelah itu goreng bumbu, sampai matang (bau langunya sudah hilang) dan masukan terasi, setelah sedikit mengental bumbunya baru masukan garam & gula sesuai selera (sambil di icip sudah pas/belum)
- 5
Lalu masukan terong di aduk perlahan sampai rata, terakhir masukan tongkol aduk juga sampai semua terbalut bumbu, koreksi rasa lagi dan... setelah cukup matikan. Terong Tongkol Balado siap di sajikan✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Tongkol Balado Terong Tongkol Balado
Masakan simple gampang-gampang susah. Biasanya selalu minta di masakin setiap pulang ke Bandung tapi berhubung lagi gak pulang jadi kita coba masak sendiri.Selamat mencoba 🌸#idemasak#idemasakanrumahan#masakanrumahan
-
-
Terong Tongkol Balado Terong Tongkol Balado
Menu andalan kesukaan suami 😘#SiapRamadan#MurahMeriah#ResepSederhana#TongkolBalado#TerongBalado
-
Terong Balado Terong Balado
Ga suka terong sebenarnya sih cuma karena yang ada bahannya ini langsung aja kita eksekusi, silakan share semoga masakan ini bisa bermanfaat buat teman semua💛
-
Terong Balado Terong Balado
Masak terong balado ini paling enak klo dimakan ma nasi panas. Masaknya mudah banget, gurih dan dijamin enak.. suami walaupun gak terlalu suka terong tapi kalo dibalado gini, mana bisa nolakkk.. 🤭
-
Terong Balado Terong Balado
Asalamualaikum cookpaders kali ini saya mai share resep masakan boros nasi lupakan diet sejenak😀yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #terongbalado
-
Terong Balado Terong Balado
Hai moms, kali ini aku mau share salah satu jenis makanan yg dulu ga pernah mau aku sentuh sampai ntah kenapa tiba" jd makanan favoritku, ini simple banget dan boleh banget di recook 🤤
-
Terong Balado Terong Balado
Menu kesukaan dirumahku terong balado rasanya enak banget bisa nambah makan terus kalau ada menu ini hehehehee, dicoba ya moms.. 😊😊😊😊
-
Terong Balado Terong Balado
Terong merupakan salah satu makanan favorit saya dan keluarga, rasanya enak bikinnya mudah
-
Terong Balado Terong Balado
Pertama2 maaf yah fotoku selalu apa adanya. Karena aku emang gak suka ribet 😆 jd asal jepret dan upload. Oh ya ini salah satu menu favoritku.. Karena simple dan bikin nasi se magicom abiiissssss 😂
-
Terong Balado Terong Balado
Ini salah satu menu masakan pertama yang saya kuasai waktu baru mulai belajar masak dulu. Saking senengnya udah bisa masak,setiap ngumpul bareng untuk makan-makan,saya pasti nawarin diri ikut bawain masakan,meski cuma terong balado aja🤭Tapi sampai sekarang masih tetap jadi menu favorit juga di rumah. Bisa kalap makan nasi kalo bikin ini!#PejuangGoldenBatikApron
-
Terong Balado Terong Balado
Terong balado ini adalah Salah satu sambal yang akan membuat kita auto nambah nasi.... simple dan enak... 🥰#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_id#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar