Kacang Kuda & Kentang Goreng Pedas Manis

Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦
Kacang kuda selain dibuat rebus, sedap juga digoreng pedas letak daun kari dan serbuk kari. Hari ni saya buat goreng pedas manis bersama kentang. Itu jer bahan yang ada kat dapur. Ikutkan hati memang nak tambah tempe, tauhu dan terung sekali. Nak buat macam mana dah tu jer bahan yang ada. Sedap diratah cenggitu jer dan mengenyangkan.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Kacang kuda (3) + ubi kentang (1)
Kacang Kuda & Kentang Goreng Pedas Manis
Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦
Kacang kuda selain dibuat rebus, sedap juga digoreng pedas letak daun kari dan serbuk kari. Hari ni saya buat goreng pedas manis bersama kentang. Itu jer bahan yang ada kat dapur. Ikutkan hati memang nak tambah tempe, tauhu dan terung sekali. Nak buat macam mana dah tu jer bahan yang ada. Sedap diratah cenggitu jer dan mengenyangkan.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Kacang kuda (3) + ubi kentang (1)
Cara Memasak
- 1
Cuci kacang kuda dan rendam bersama air bertapis semalaman. Buangkan air rendaman dan isi air yang baru, rebus sehingga kacang kuda empuk.
- 2
Kupas kulit kentang dan potong dadu kecil. Panaskan minyak masak dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan.
- 3
Asingkan minyak yang sama dan ambil 2-3 sudu besar untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Masukkan cili kering, kacau seketika. Masukkan kacang kuda (toskan air nya).
- 4
Masukkan kicap pedas mashuri, sos cili, garam dan serbuk perasa. Kacau rata, masukkan kentang goreng. Kacau sebati, adjust rasa mengikut sesuai selera. Masak hingga sedikit kering dan tutupkan, tabur bijan sangai.
- 5
Sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kacang Kuda Berempah Kacang Kuda Berempah
Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanKalau bab kekacang ni, saya dan suami serta si bujang memang suka makan. Tetapi tidak bagi si dara saya, kata nya takut jerawat muncul lah apa lah pada hal kulit muka dia elok jer. Si bujang saya pulak, kulit muka dia memang ada jerawat kecil-kecil tapi tak banyak. Bagi dia lantak lah jerawat nak timbul ke apa lepas makan kacang janji perut dia kenyang. Soal jerawat tu belakang kira 😆 Antara kekacang yang sering ada di rumah kami ialah kacang kuda. Selalu buat kacang kuda rebus jer sebab mudah. Tapi tu lah cik suami kata "sedap tu sedap tapi lepas makan nanti perut asyik berangin jer, banyak gas."Hari ni saya buat kacang kuda versi berempah, layan tengok tv licin tinggal mangkuk jer. Suka makan bila tergigit bawang dan daun bawang yang rangup.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun kari (2) + jintan manis (1) + kacang kuda (3) Dapur Yusfarisyia -
👩🍳Salad Kacang Kuda & Avocado 👩🍳Salad Kacang Kuda & Avocado
Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦‘Chickpeas Boat’- sangat tasty dan crunchy. Tambahan avocado dan kacang pine memberi rasa lemak dan nutty. Sesuai untuk yang berdiet dan vegetarian.Avocado (3 p)Kacang kuda (3 p)Kacang pine (3 p)Total= 9 p✅#GlobalApron2024#Challenge19#Vegetarian#AvocadoKacangkudaKacangpine2162/3K306/2024 Mahadiah -
Channa Bhatura Channa Bhatura
Global Apron 2024 Challenge 26: INDIAN FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberChole Bhature juga dikenali sebagai Channa Bhatura ialah salah satu hidangan Punjabi paling popular yang disukai hampir di seluruh India. Chole bermaksud kari kacang kuda masam berempah dan Bhatura ialah roti beragi goreng yang lembut dan gebu.Channa Bhatura ialah hidangan pedas, lazat dan mengenyangkan.Di sesetengah tempat kari nya sangat pedas, di tempat lain ianya mempunyai rasa masam dan konsistensi berbeza dari sedikit pekat hingga separa kering dan kering.Bhature sebaik-baiknya hendaklah kurang berminyak dan harus mengembang sepenuhnya. Ianya juga harus dimakan panas dan segar.Sebagai sampingan dengan hidangan, hidangkan bawang yang dihiris, cili hijau dan hirisan lemon.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun ketumbar (1) + garam masala (R) + jintan putih (1) + kacang dhal (2) + kunyit (R) + tomato (R) Dapur Yusfarisyia -
Salad Kacang Kuda Dan Timun Salad Kacang Kuda Dan Timun
Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian-Timun 1p-Kacang kuda 3p#GlobalApron2024 shazrina -
Salad Kacang Kuda Salad Kacang Kuda
Resipi dalam draf juga.Penggemar kacang kuda boleh cuba buat salad ni. Sedap ratah cenggitu jer, makan dengan roti pun sedap. Tu jer nak kabor. 🤭 Dapur Yusfarisyia -
Rojak Mudah 5 Bahan Rojak Mudah 5 Bahan
Challenge 19 : Vegetarian 🥦 #GlobalApron2024Minggu ini Yani memilih bahan : Timun, Tauhu, Tempe dan Ubi Kentang.5 bahan, cara masak yang ringkas dan cepat siap. Makan semangkuk pun rasa tak cukup😋. Nur Azliani Amer -
Sup Tauhu Telur, Fucuk & Cendawan Tiram Sup Tauhu Telur, Fucuk & Cendawan Tiram
Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦Hujan-hujan macam ni suka sangat makan hidangan yang berkuah. Dapat hirup sup panas-panas, fuhhh! Berpeluh lepas makan, nak lagi bila tambah serbuk lada hitam atau tambah cili padi. 🥵 Adan uke 😆#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Cendawan (1) + tauhu (1) Dapur Yusfarisyia -
Kacang Kuda Pedas Manis Kacang Kuda Pedas Manis
#goldenapron Resepi ini terhasil kerana keluarga gemar dengan kudapan ketika menonton tv. Kali ini saya buat Kacang Kuda Pedas Manis. Pelbagai resepi yang boleh dicipta dengan Kacang kuda. Makan ni tak boleh berhenti 😉. Selamat Mencuba Epit Orange -
Bubur Kacang Merah + Durian Bubur Kacang Merah + Durian
🧑🍳787/1K🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦CHALLENGE 19: VEGETARIAN 🥦#GlobalApron2024#Challenge19#Vegetarian#BuburKacangMerahDurianSekarang musim Durian,Untuk minum petang ummi masak bubur kacang merah + durian..Kebetulan pula bubur kacang merah ini kegemaran suami dan mil.Cookpad Magic Pantry:#DURIAN#KACANGMERAH Q'leenalee's Kitchen -
Kacang Kuda Pedas Kacang Kuda Pedas
Jika nak berkelah , antara potluck kudapan yang Kak Long akan buat adalah Kacang Kuda Pedas. Sambil berkelah boleh la mengunyah kacang . Nana Isya -
Kacang Kuda Rebus Kacang Kuda Rebus
Balik dari temujanji dengan doktor di IJN, singgah di cafe hospital untuk menjamu selera kerana awal pagi memang tak sempat nak ambik sarapan pagi. Dari rumah ke IJN mengambil masa hampir sejam jika jalan tak sesak tetapi jalan menuju ke arah Samarahan yang sama hala ke IJN memang tak pernah tak sesak menyebabkan perjalanan terasa lama. Terpaksa bergerak awal dari rumah.Selesai makan dan minum, saya ternampak ada kacang kuda rebus yang dijual tetapi diletakkan ke dalam cawan plastik lutsinar. RM4 harga nya dan cawan nya pun kecil. Sepanjang perjalanan balik ke rumah saya dan suami menikmati kacang kuda rebus hingga habis. “Hmm.. lama dah tak makan kacang kuda rebus ni.” Kata suami saya, kalau beli memang tak cukup, nak kena beli dan rebus sendiri baru puas makan. Jadi hari ni suami saya boleh tersenyum gembira menikmati kacang kuda rebus sambil menonton rancangan televisyen kegemaran nya.Cooksnap daripada @wak_udi terima kasih. Favourite kami sekeluarga ni. Dapur Yusfarisyia -
Sambal Goreng Jawa Vegetarian Sambal Goreng Jawa Vegetarian
209/2024 (1762/2K)Global Apron Challenge 19: Vegetarian#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Tempe, kentang, cendawan, tauhuCuma gantikan perasa dan aroma ikan bilis dan udang kering dengan cendawan shitake, dah jadi menu vegetarian sepenuhnya..bau dan aroma cendawan juga tidak kurang enaknya, tetap menaikkan rasa sambal goreng jawa ni. Berkhasiat dan sedap.. Sesimple Loralin
Lebih Banyak Resipi
Komen