Garlic Rosemary Roasted Chicken Breasts & Vegetables

Name: Garlic Rosemary Roasted Chicken Breasts & Vegetables
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 1/2 dada ayam✅ (dipotong); 2 sudu besar rosemary kering✅; 3 sudu besar madu✅; 1 jemput basil✅; 1 sudu besar paprika✅; 1 batang lobak merah✅ (dipotong); 1 genggam kacang buncis; 4-5 biji ubi kentang (dikupas & dipotong); 2 sudu besar mentega✅; 1 1/2 sudu besar halia tumbuk✅; 1 sudu besar bawang putih tumbuk; 5 ulas bawang putih (diketuk); Minyak zaitun sesuai selera; 1 1/2 sudu kecil garam himalaya; 1 sudu besar serbuk lada hitam; 1 sudu kecil serbuk perasa; 1 1/2 sudu besar serbuk cili; 1/2 biji lemon (dihiris); Sedikit rosemary segar✅

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

Sarawak, Malaysia

Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯

Baru ada kesempatan nak menaip, mata masih lagi rasa pedih dan asyik berair. Buat nya tengahari semalam untuk makan tengahari kami sekeluarga. Semalam cuti umum buat warga Sarawak sempena Selamat Hari Sarawak ke-61
Dapat luangkan masa bersama keluarga bersama sambil menjamu selera dan berborak. Hari-hari biasa tak dapat nak berborak walaupun serumah. Masing-masing sibuk haha..

#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Ayam (1) + basil (2) + halia (1) + lobak merah (1) + MADU (R) + mentega (1) + paprika (2) + rosemary (2)

Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯

#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Ayam (1) + basil (2) + halia (1) + lobak merah (1) + MADU (R) + mentega (1) + paprika (2) + rosemary (2)

Baca lagi

Garlic Rosemary Roasted Chicken Breasts & Vegetables

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

Sarawak, Malaysia

Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯

#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Ayam (1) + basil (2) + halia (1) + lobak merah (1) + MADU (R) + mentega (1) + paprika (2) + rosemary (2)

Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯

#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Ayam (1) + basil (2) + halia (1) + lobak merah (1) + MADU (R) + mentega (1) + paprika (2) + rosemary (2)

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 1/2dada ayam✅ (dipotong)
2 sudu besarrosemary kering✅
3 sudu besarmadu✅
1 jemputbasil✅
1 sudu besarpaprika✅
1 batanglobak merah✅ (dipotong)
1 genggamkacang buncis
4-5 bijiubi kentang (dikupas & dipotong)
2 sudu besarmentega✅
1 1/2 sudu besarhalia tumbuk✅
1 sudu besarbawang putih tumbuk
5 ulasbawang putih (diketuk)
Minyak zaitun sesuai selera
1 1/2 sudu kecilgaram himalaya
1 sudu besarserbuk lada hitam
1 sudu kecilserbuk perasa
1 1/2 sudu besarserbuk cili
1/2 bijilemon (dihiris)
Sedikitrosemary segar✅

Disimpan

Cara Memasak

1

Cucuk-cukuk isi ayam dengan garfu dan potong. Satukan ayam bersama bawang putih, halia, paprika, garam, rosemary kering dan madu. Gaul rata, masukkan serbuk cili dan gaul sebati. Perap 25-30 minit.
2

Satukan kentang, lobak merah, kacang buncis bersama minyak zaitun, serbuk lada hitam dan garam. Gaul rata, ketepikan. Panaskan kuali dan masukkan minyak zaitun dan mentega.
3

Goreng bawang putih hingga naik bau, kuis ke tepi kuali. Masukkan isi ayam dan goreng separuh masak guna api besar. Alihkan bawang putih jika telah kekuningan.
4

Guna lebihan minyak tadi, tambah mentega jika perlu. Masak sayur-sayuran tadi. Kacau-kacaukan dan angkat kacang buncis (jangan lama sangat goreng kacang buncis), sambung goreng kentang dan lobak merah seminit dua. Tuangkan ke dalam loyang yang berisi ayam yang separuh masak tadi. Tabur daun basil yang telah digaul dengan lebihan minyak perapan sayur-sayuran tadi.
5

Panaskan oven 200'c dan panggang 20-25 minit/masak. Keluarkan dari oven, campurkan kacang buncis tadi dan perah jus lemon, sedia untuk dihidangkan.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

pada 23 Julai, 2024 11:15

Sarawak, Malaysia

Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”

Baca lagi

Komen

Carian Teratas bagi

5th untuk rosemary

Kata kunci

Bawang Putih Rosemary Ayam Bakar Bersayur

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi