👩🍳Kangkung Asam Rebus Ikan Pelaling
Global Apron 2024 Challenge 21: Warisan
Masakan Kangkung Asam Rebus ialah antara masakan warisan /etnik yang mudah dimasak.
Kangkung (water spinach), sejenis sayur semi aquatic yang mudah tumbuh dikawasan berair dan lembap tanpa perlu penjagaan rapi. Sayur kangkung juga mudah didapati dan wujud sejak dahulu lagi. Sering digoreng dengan belacan ataupun jika berkuah, ia direbus dengan ikan pilihan seperti ikan kembung, pelaling,dan selar. Sedap makan panas2 dengan sambal belacan..
Ikan pelaling (2 p)
Kangkung(1 p)
Asam keping(R)
Cili (R)
Total= 3 p✅
#GlobalApron2024
#Challenge21
#Warisan
#IkanpelalingKangkungAsamkepingCili
2174/3K
318/2024
👩🍳Kangkung Asam Rebus Ikan Pelaling
Global Apron 2024 Challenge 21: Warisan
Masakan Kangkung Asam Rebus ialah antara masakan warisan /etnik yang mudah dimasak.
Kangkung (water spinach), sejenis sayur semi aquatic yang mudah tumbuh dikawasan berair dan lembap tanpa perlu penjagaan rapi. Sayur kangkung juga mudah didapati dan wujud sejak dahulu lagi. Sering digoreng dengan belacan ataupun jika berkuah, ia direbus dengan ikan pilihan seperti ikan kembung, pelaling,dan selar. Sedap makan panas2 dengan sambal belacan..
Ikan pelaling (2 p)
Kangkung(1 p)
Asam keping(R)
Cili (R)
Total= 3 p✅
#GlobalApron2024
#Challenge21
#Warisan
#IkanpelalingKangkungAsamkepingCili
2174/3K
318/2024
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.
- 2
Masukkan bahan-bahan kisar: bawang merah,bawang putih, cili* padi,kunyit hidup, belacan dan air ke dalam periuk.
Masak hingga mendidih.
- 3
Apabila mendidih masukkan serbuk kunyit,asam keping*, kiub bilis dan garam.
Masukkan ikan pelaling*Masukkan kangkung*. Masak hingga mendidih sekali, tutup api.
Sedia dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen