Ayam Masak Asam Pedas

Name: Ayam Masak Asam Pedas
Yield: 3-4orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor ayam potong kecil; 1 kuntum bunga kantan potong 6(saiz besar); Segenggam daun kesum; 2 biji tomato potong 6; 1 sk asam jawa; 2 sb cili giling; 1 btg serai diketuk; 5 helai daun limau purut; secukupnya Air; 7 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 inci halia; 1 sk lada hitam; 1/2 biji bawang holland; 2 biji cili merah besar; 1 inci belacan optional; 2 inci kunyit hidup

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

MALAYSIA🇲🇾 JOHOR BHARU

💚1847💚
💚356/2024💚
#GlobalApron2024
Challenge 21: WARISAN

#BungaKantan
#DaunKesum
#AsamKeping

Bila dah berbelas tahun duk JB ,asam pedas juga salah satu menu kesukaan family..

Asam pedas hidangan terkenal di Johor & Melaka negeri jiran nya..

Sedap..kalau xmakan belacan boleh ajer skip..

💚1847💚
💚356/2024💚
#GlobalApron2024
Challenge 21: WARISAN

#BungaKantan
#DaunKesum
#AsamKeping

Bila dah berbelas tahun duk JB ,asam pedas juga salah satu menu kesukaan family..

Asam pedas hidangan terkenal di Johor & Melaka negeri jiran nya..

Sedap..kalau xmakan belacan boleh ajer skip..

Baca lagi

Ayam Masak Asam Pedas

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

MALAYSIA🇲🇾 JOHOR BHARU

💚1847💚
💚356/2024💚
#GlobalApron2024
Challenge 21: WARISAN

#BungaKantan
#DaunKesum
#AsamKeping

Bila dah berbelas tahun duk JB ,asam pedas juga salah satu menu kesukaan family..

Asam pedas hidangan terkenal di Johor & Melaka negeri jiran nya..

Sedap..kalau xmakan belacan boleh ajer skip..

💚1847💚
💚356/2024💚
#GlobalApron2024
Challenge 21: WARISAN

#BungaKantan
#DaunKesum
#AsamKeping

Bila dah berbelas tahun duk JB ,asam pedas juga salah satu menu kesukaan family..

Asam pedas hidangan terkenal di Johor & Melaka negeri jiran nya..

Sedap..kalau xmakan belacan boleh ajer skip..

Disimpan

Cetak

Ramuan

30minit

3-4orang

1 ekorayam potong kecil
1 kuntumbunga kantan potong 6(saiz besar)
Segenggamdaun kesum
2 bijitomato potong 6
1 skasam jawa
2 sbcili giling
1 btgserai diketuk
5 helaidaun limau purut
secukupnyaAir
Bahan Kisar
7 bijibawang merah
3 ulasbawang putih
1 incihalia
1 sklada hitam
1/2 bijibawang holland
2 bijicili merah besar
1 incibelacan optional
2 incikunyit hidup

Disimpan

Cara Memasak

30minit

1

Sediakan bahan-bahan
Kisar halus bahan kisar ketepikan
Cuci bersih ayam toskan
2

Panaskan minyak tumis bahan kisarxsehingga terbit minyak dan wangi
3

Kemudian masukkan bunga kantan serai daun kesum dan tomato kacau rata
4

Masukkan ayam gaul rata,masukkan air secukupnya dan perasakan garam gula dan asam jawa..masak sehingga ayam empuk siappp
5

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

pada 28 Julai, 2024 16:25

MALAYSIA🇲🇾 JOHOR BHARU

36yO|Mom's to 4 KiddosCooking Maniac! KELANTANESE💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Manuk Masak Asam Pedas

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi