👩‍🍳Sup Ikan Bawal Putih🇲🇾

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Global Apron 2024 Challenge 23: Putih 🇲🇾🤍

Ikan bawal putih memang sesuai dimasak sup ikan. Ini bukan kali pertama sy masak sup ikan bawal putih. Ikan ini juga enak dikukus ataupun dipanggang. Isinya kurang hanyir berbanding ikan yang lain.

Tambahan sayuran ‘putih’ seperti cauliflower, lobak putih dan cendawan enoki pula menjadikan sup ini meriah… dan juga berkhasiat🥰

Sesuai dihidang untuk ibu berpantang dan juga yang tak sedap badan🫣.
Hirup panas memang sungguh menyegarkan badan.

Ikan bawal putih (3 p)
Cauliflower (1 p)
Lobak putih (2 p)
Cendawan Enoki (1 p)
Total= 7 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge23
#Putih
#MerdekaMonth
#IkanbawalputihCauliflowerLobakputihCendawanenoki

2190/3K
334/2024

👩‍🍳Sup Ikan Bawal Putih🇲🇾

14 orang bercadang membuatnya

Global Apron 2024 Challenge 23: Putih 🇲🇾🤍

Ikan bawal putih memang sesuai dimasak sup ikan. Ini bukan kali pertama sy masak sup ikan bawal putih. Ikan ini juga enak dikukus ataupun dipanggang. Isinya kurang hanyir berbanding ikan yang lain.

Tambahan sayuran ‘putih’ seperti cauliflower, lobak putih dan cendawan enoki pula menjadikan sup ini meriah… dan juga berkhasiat🥰

Sesuai dihidang untuk ibu berpantang dan juga yang tak sedap badan🫣.
Hirup panas memang sungguh menyegarkan badan.

Ikan bawal putih (3 p)
Cauliflower (1 p)
Lobak putih (2 p)
Cendawan Enoki (1 p)
Total= 7 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge23
#Putih
#MerdekaMonth
#IkanbawalputihCauliflowerLobakputihCendawanenoki

2190/3K
334/2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 2 ekorIkan bawal putih*- buang perut, bersihkan
  2. 1 cawanfloret Cauliflower*
  3. 1/2 cawanLobak putih*- hiris
  4. 1 pekCendawan Enoki*- buang akar
  5. Bahan Tumis:
  6. 1/2 labubawang holland- hiris nipis
  7. 3 ulasbawang putih- hiris nipis
  8. 1/2” halia- hiris nipis
  9. 5 tangkaidaun bawang- tumis bahagian putih
  10. 1rempah sup bunjut ikan
  11. Rempah empat sekawan
  12. Bahan Lain:
  13. 3 tangkaicili padi- hiris serong
  14. 1 kiubstok ayam
  15. 3-4 cawanair
  16. 1 stgaram
  17. 1/2 stserbuk lada sulah
  18. Minyak masak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bahan tumis hingga wangi.
    Masukkan air, sup bunjut ikan,stok ayam, cauliflower*, lobak putih* dan cendawan enoki*. Biar mendidih.

  3. 3

    Masukkan cili padi, ikan bawal putih*. Tambah garam, serbuk lada sulah dan cukup rasa. Kacau rata. Biar mendidih.

    Akhir sekali masukkan daun bawang. Biar sekejap. Tutup api.

  4. 4

    Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya