Creamy Mango Cheesecake Cup

irar
irar @irar_bungaLily
Kuala Lumpur

Mango Cheesecake ini mudah sesangat hendak membuatnya.
Ianya tidak menngunakan telur, gelatin dan tidak juga perlu guna oven. Cuma perlukan masa sahaja untuk cheesecake tu 'set' dalam petiais.

#GlobalApron2024
#Challenge24Kuning
#KejuManggaMentega

Creamy Mango Cheesecake Cup

5 orang bercadang membuatnya

Mango Cheesecake ini mudah sesangat hendak membuatnya.
Ianya tidak menngunakan telur, gelatin dan tidak juga perlu guna oven. Cuma perlukan masa sahaja untuk cheesecake tu 'set' dalam petiais.

#GlobalApron2024
#Challenge24Kuning
#KejuManggaMentega

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

6 sajian
  1. 250 gbuah mangga (yang siap di potong)
  2. Crust :
  3. 170 gDigestive biscuit (saya guna Disgestive Wholemeal biscuit)
  4. 60 mlmentega - cairkan
  5. Cheesecake Filling :
  6. 200 gcream cheese
  7. 100 mldouble cream
  8. 15 gsour cream
  9. 30 ggula icing
  10. 50 gmango puree
  11. 1 sudu keciljus perahan lemon
  12. 1/2 sudu kecilvanilla extract

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan :
    👉Buah mangga - potong kiub.
    150g untuk topping.
    100g dikisar sehingga menjadi puree.
    - 50g puree untuk filling lagi 50g untuk topping

    👉Mentega - cairkan.
    👉Biskut - kisar.

  2. 2

    Pukul double cream sehingga kaku, ketepikan.

    Pukul cream cheese sehingga lembut.
    Masukkan gula icing, mango puree dan sour cream. Pukul lagi sehingga creamy.
    Akhir sekali masukkan vanilla extract dan jus perahan lemon.

  3. 3

    Satukan double cream yang dipukul tadi dengan adunan cream cheese.
    Gaul perlahan sehingga sebati.
    Masukkan ke dalam petiais sementara kita buat crust cheesecake.

  4. 4

    Satukan mentega cair dan biskut yang dihancurkan. Gaul sebati.
    Kemudian masukkan biskut ke dalam gelas, padatkan sedikit.

  5. 5

    Masukkan secukupnya cheesecake filling ke dalam gelas berisi crust.
    Boleh juga masukkan buah mangga dahulu kemudian filling jika suka.
    Kemudian bolehlah dihiasi cheesecake cup dengan buah mangga, mango puree atau lebihan biskut hancur jika ada.

    Tutup cheesecake cup dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam petiais semalaman atau sekurang-kurangnya 6 jam.

  6. 6

    Sedia dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
irar
irar @irar_bungaLily
pada
Kuala Lumpur
When Baking, Follow Directions, When Cooking, Go By Your Own Taste - Laiko Bahrs
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya