Mango Cheesecake Newbie 🥭🧀🇳🇿

Nurul Kefftya
Nurul Kefftya @sambaldope
Johor

Ramai yang terjun dalam bidang perniagaan tidak kira menjual makanan, pakaian atau servis. Suasana pandemik ni banyak mengajar kita lebih sabar dan kuat.

Ada yang berkongsi rezeki dengan menjual Mango Cheesecake. Bukan sis tau jual. Sis cuma share idea kot kot kalau ada yang nak meniaga tapi taktau nak jual apa. Resepi sis ambil di CP, dan sebahagian sis olah. First time ni buat cheesecake. Newbie baru potong tali pusat.

Resepi akan sis share kat Cookpad. Tapi kalau malas macam sis ni, better korang order je hahahaa. Sebab nak buat dia boleh tahan renyah. Simpan peti ais, makan sejuk sejuk, fuhhh 🤗❤️

Mango Cheesecake Newbie 🥭🧀🇳🇿

Ramai yang terjun dalam bidang perniagaan tidak kira menjual makanan, pakaian atau servis. Suasana pandemik ni banyak mengajar kita lebih sabar dan kuat.

Ada yang berkongsi rezeki dengan menjual Mango Cheesecake. Bukan sis tau jual. Sis cuma share idea kot kot kalau ada yang nak meniaga tapi taktau nak jual apa. Resepi sis ambil di CP, dan sebahagian sis olah. First time ni buat cheesecake. Newbie baru potong tali pusat.

Resepi akan sis share kat Cookpad. Tapi kalau malas macam sis ni, better korang order je hahahaa. Sebab nak buat dia boleh tahan renyah. Simpan peti ais, makan sejuk sejuk, fuhhh 🤗❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 jam ke atas
5 orang
  1. Base cheesecake
  2. 200 grambiskut Marie
  3. 100 grambutter
  4. Whipping Cream
  5. 200 mlUHT whipping cream
  6. 1 1/2 sudu makangelatin
  7. 125 mlair suam
  8. Creamcheese
  9. 250 gramcreamcheese suhu bilik
  10. 60 gramgula kastor
  11. 1/2biji puri mangga
  12. Topping / Puri Mangga
  13. 1biji mangga
  14. 50 mlair suam
  15. 1 sudu makangelatin
  16. 1 sudu makangula kastor
  17. Hiasan / optional
  18. Mangga dipotong dadu
  19. Daunpudina
  20. Blueberry

Cara Memasak

5 jam ke atas
  1. 1

    Sediakan base dulu. Hancurkan biskut Marie. 200 gram biskut tu saya ada letak 4 biji biskut chipsmore hazelnut.

  2. 2

    Cairkan butter dan gaul bersama biskut hancur dan tekan dalam loyang. Size loyang bulat saya 9’.

  3. 3

    Blender whipping cream dan bancuhan gelatin bersama. Ketepikan.

  4. 4

    Buat puri mangga sesiap. Saya guna 2 biji mangga. Blender hingga hancur.

  5. 5

    Blender atau kisar cream cheese bersama gula kastor sehingga kembang dan tuangkan sedikit puri. Cukup untuk warna nampak cream. Kacau bersama air bancuhan gelatin menggunakan spatula.

  6. 6

    Campurkan sebatian whipping cream dan cream cheese dan kacau sebati menggunakan spatula. Masukkan potongan dadu mangga dan tekan sedikit ke dalam loyang

  7. 7

    Simpan balik dalam peti ais sehingga agak keras dalam 3 jam. Lepas tu baru tuang puri/ topping. Keraskan lagi semalaman dan mango cheesecake sedia dipotong keesokan harinya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Kefftya
Nurul Kefftya @sambaldope
pada
Johor
Hai , saya anak emak 🤗
Baca lagi

Resipi Sepertinya