Spicy Korean Chicken

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Hari tu buat potluck dengan kakak ipar dan anak sedara suami.
Jadi faa punya menu potluck Spicy Korean Chicken, Coleslaw & Cendol.
Alhamdulillah, dapat berkumpul makan ramai ramai.

Spicy Korean Chicken

7 orang bercadang membuatnya

Hari tu buat potluck dengan kakak ipar dan anak sedara suami.
Jadi faa punya menu potluck Spicy Korean Chicken, Coleslaw & Cendol.
Alhamdulillah, dapat berkumpul makan ramai ramai.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
7 orang
  1. Bahan Ayam Goreng
  2. 1 ekorayam (potong kecil)
  3. 1 cawantepung jagung
  4. 2 sudu besarserbuk pati ayam
  5. 1 sudu kecilMushroom Seasoning
  6. 2 cawanminyak masak
  7. Bahan Sos Korea
  8. 3 ulasbawang putih (cincang halus)
  9. 1/2 cawanminyak masak
  10. 2 sudu besargochujang
  11. 2 sudu besargula perang
  12. 2 sudu besarmadu
  13. 1 sudu besarcuka makan
  14. 1 sudu besarmushroom seasoning
  15. 1 sudu besarkicap cair
  16. 2 sudu besarminyak bijan
  17. 3 sudu besarkorean chili flakes (gochugaru)
  18. 1 cawanair
  19. 1/2 cawanbijan putih (disangai)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Untuk ayam goreng, gaul semua bahan dengan ayam. Gaul sebati, perap dalam 20 minit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai garing. Angkat dan ketepikan. Goreng sampai habis.

  3. 3

    Untuk sos, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai garing. Masukkan semua bahan kecuali air. Kacau dan biar mendidih. Tambah air. Kacau sampai pekat dan mendidih. Sesuaikan rasa.

  4. 4

    Bila dah pekat, tutup api. Biar sejuk sikit.

    Masukkan ayam goreng. Kacau sebati.

  5. 5

    Tabur bijan putih dan hidangkan. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya