Ikan Selar Sambal Labu

Hayati Hamdan
Hayati Hamdan @hayatihamdan

#globalapron2024
#challenge32
#pumpkinparty

Labu kuning
Ikan selar (2 point)
Brown sugar (2 point)

4 point

Ikan Selar Sambal Labu

Share Cooksnap pertama!
3 orang bercadang membuatnya
Hayati Hamdan
Hayati Hamdan @hayatihamdan

#globalapron2024
#challenge32
#pumpkinparty

Labu kuning
Ikan selar (2 point)
Brown sugar (2 point)

4 point
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
3 orang
  1. 3 ekorikan selar-potong 2
  2. 1 sudu besarserbuk kunyit
  3. 1/2 sudu tehgaram
  4. 1 batangserai-diketuk
  5. 1/2 labubawang besar-dikisar
  6. 2 ulasbawang putih-dikisar
  7. 1/3 cawanlabu kuning-dikisar dijadikan puri
  8. 3 suducili kisar
  9. 2-3 sudubrown sugar
  10. 1/2 sudu tehgaram atau secukupnya

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Lumurkan ikan bersama serbuk kunyit dan garam. Goreng hingga garing. Angkat dan toskan. Kisar bawang besar dan bawang putih. Kemudian lecek/kisar labu hingga halus

    Gambar langkah 1 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
    Gambar langkah 1 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
    Gambar langkah 1 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bahan kisar dan serai hingga pecah minyak. Kemudian masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak sekali lagi. Masukkan puri labu. Kacau sebati.

    Gambar langkah 2 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
    Gambar langkah 2 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
    Gambar langkah 2 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
  3. 3

    Kemudian masukkan brown sugar dan garam. Gaul rata. Perlahankan api. Kacau sesekali. Biarkan mereneh sehingga memekat.

    Gambar langkah 3 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
    Gambar langkah 3 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
    Gambar langkah 3 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
  4. 4

    Bila dah memekat bolehlah tutup api dan siramkan sambal ke atas ikan yang telah digoreng tadi. Siap..

    Gambar langkah 4 resipi Ikan Selar Sambal Labu.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Hayati Hamdan
Hayati Hamdan @hayatihamdan
pada

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Masak lemak cili padi ikan selar dan labu kuning

    Masak lemak cili padi ikan selar dan labu kuning Masak lemak cili padi ikan selar dan labu kuning

    #globalapron2024#challenge32#PumpkinpartyHidangan tengahari yang membangkitkan selera. Hidang bersama sambal belacan dan ulaman. Tak perlu lauk lain dah bagi akak.Magic pantryIkan selarCili padiKacang panjangLabu kuningSeraiSantan
    Ani Delighted Ani Delighted
  • Gambar 👩‍🍳Lepat Labu Kuning Loyang🎃

    👩‍🍳Lepat Labu Kuning Loyang🎃 👩‍🍳Lepat Labu Kuning Loyang🎃

    Global Apron 2024 Challenge 32: Pumpkin Party 🎉Resipi terakhir menghabiskan puri labu kuning…Tiada daun pisang, kita buat lepat labu versi loyang🤭Labu kuning (1 p)- Bahan wajib✴️Tepung gandum (R)Brown sugar(R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge32#PumpkinParty#LabukuningBrownsugarTepunggandum2282/3K425/2024
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 15:10:24 - Udang Kukus Bersama Labu Bakar

    15:10:24 - Udang Kukus Bersama Labu Bakar 15:10:24 - Udang Kukus Bersama Labu Bakar

    #GlobalApron2024#Challenge32#PumpkinParty 🎉#brown sugar (2 point)#cilipadi (1 point)#halia (1 point)#LABUKUNING - BAHAN WAJIB (1 point)#lemon (1 point)#lobakmerah (1 point)#serai (1 point)#udangsegar (2 point)
    Hani Shaimi Hani Shaimi
  • Gambar Pumpkin Bagels

    Pumpkin Bagels Pumpkin Bagels

    Antara resipi dah lama nak cuba. Kita olah labu jadi bagels!Lepas tu makan dengan keju dan salad. Cicah sup labu. Perghhh mantap.Brown sugar (2)Labu kuning (1)Tepung gandum (1)Telur (1)Yis (2)7 points#GlobalApron2024 #challenge32 #pumpkinparty
    Nihadriz Niha Nihadriz Niha
  • Gambar Pengat Puteri Mandi dan Labu

    Pengat Puteri Mandi dan Labu Pengat Puteri Mandi dan Labu

    Dulu, saya pernah makan di rumah makcik saudara. Beliau hidangkan Pengat Labu guna susu cair. Sedap sangat.Jadi saya ubah resepi asal untuk memenuhi challenge kali ini, dengan memasukkan bahan pantry iaitu esen vanila dan tepung pulut.2. brown sugar (2 point)4. esen vanila (1 point)9. LABU KUNING - BAHAN WAJIB (1 point)18. tepung pulut (1 point)#GlobalApron2024#challenge32#pumpkinparty
    Alia Ali Alia Ali
  • Gambar Ikan Selar Masak Lemak Kuning

    Ikan Selar Masak Lemak Kuning Ikan Selar Masak Lemak Kuning

    #54/610/2024#GlobalApron2024#Challenge32#PumpkinParty:Ikan Selar Masak Lemak Kuning,gu dengan Labu Kuning dan Kacang Panjang.Makan dengan nasi putih,alhamdulillah sedap sangat.Bahan Pantry:#CiliPadi 1p#Halia 1p#IkanSelar 2p#KacangPanjang 1p#LabuKuning 1p#Santan 1p
    ha.lim39 ha.lim39
  • Gambar Jemput - jemput labu kuning

    Jemput - jemput labu kuning Jemput - jemput labu kuning

    Sembang kami anak beranak nak masak apa dengan labu ni , Pening kepala mikir .Anak suggest buatlah jemput jemput labu , mama tak pernah buat lagi . So trylah buat ...fuyoo sedap giler rupanya wey 😅.Makan panas² memang best.#CHALLENGE32#PUMPKINPARTY#GlobalApron2024-Labu kuning-Brown sugar-Tepung gandum-Yis
    Ziana Chesaad Ziana Chesaad
  • Gambar Mantou Labu

    Mantou Labu Mantou Labu

    #globalapron2024#challenge32#pumpkinpartyLabu kuning (1 point)Tepung gandum (1 point)Rsen vanilla (1 point)Yis (2 point)5 point
    Hayati Hamdan Hayati Hamdan
  • Gambar Ikan Selar Goreng Kicap

    Ikan Selar Goreng Kicap Ikan Selar Goreng Kicap

    #globalapron2024#challenge24#kuningHalia (1 point)Ikan selar kuning (2 point)3 point
    Hayati Hamdan Hayati Hamdan
  • Gambar Ayam Buttermilk Berlabu

    Ayam Buttermilk Berlabu Ayam Buttermilk Berlabu

    #globalapron2024#challenge32#pumpkinpartyLabu kuningKeju (3 point)Ayam (1 point)Mentega (1 point)Lemon (1 point)6 point
    Hayati Hamdan Hayati Hamdan
  • Gambar Masak Lemak Labu dengan Kacang Panjang

    Masak Lemak Labu dengan Kacang Panjang Masak Lemak Labu dengan Kacang Panjang

    Olahan dari resipi @MocQue.Simple dan boleh makan sekeluarga. Anak-anak menghirup jugalah.Cili padi (1)Ikan selar (2)Kacang panjang (1)Labu kuning (1)Serai (1)Udang segar (2)8 points#GlobalApron2024 #challenge32 #pumpkinparty
    Nihadriz Niha Nihadriz Niha
  • Gambar 👩‍🍳Agar-agar Pumpkin🎃

    👩‍🍳Agar-agar Pumpkin🎃 👩‍🍳Agar-agar Pumpkin🎃

    Global Apron 2024 Challenge 32: Pumpkin Party 🎉Agar-agar pumpkin inspirasi puding labu kuning Ha ha.lim39@pandan 🌹. Saya separuhkan kuantiti bahan resipi Ha.Seakan agar-agar lumut pandan atau agar-agar-agar lumut gula melaka, warna kuning puding nampak menyelerakan dengan warna kuning keemasan labu kuning.Enak dimakan sejuk, wajib cuba🤭Labu kuning (1 p)- Bahan wajib✴️Brown sugar(R)Santan(R)Esen vanila(R)Telur(R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge32#PumpkinParty#LabukuningBrownsugarSantan2281/3K424/2024
    Mahadiah Mahadiah

Lebih Banyak Resipi

  1. Singgang Pedas Ikan Kerisi
  2. Pandan Chocolate Chip Sourdough Bread
  3. Kek Marble MERDEKA
  4. Telur Dadar Kulat Sisir
  5. Masak Lemak Kuning Kangkung dan Ayam
  1. Ayam Buttermilk Berlabu
  2. Puteri Mandi Berlabu
  3. No Bake Cream O Cheese Cake
  4. Labu kuning ikan masin