👩🍳Korean Stir-fried Radish

Global Apron 2024 Challenge 35: Korean Food 🇰🇷
Annyeonghaseyo! 안녕하세요 🤗
Radish, lobak putih atau daikon ialah antara sayur yang sering digunakan sebagai lauk orang Korea. Boleh di tumis, direbus dan juga dibuat jeruk dan salad.
Kali ni sy nak cuba stir-fry sahaja.. mudah dan cepat.. dan tak sangka memang sedap…
Daikon (2 p)
Minyak bijan
Bijan
Total= 2 p✅
#GlobalApron2024
#Challenge35
#KoreanFood
#DaikonMinyakbijanBijan
2301/3K
444/2024
👩🍳Korean Stir-fried Radish
Global Apron 2024 Challenge 35: Korean Food 🇰🇷
Annyeonghaseyo! 안녕하세요 🤗
Radish, lobak putih atau daikon ialah antara sayur yang sering digunakan sebagai lauk orang Korea. Boleh di tumis, direbus dan juga dibuat jeruk dan salad.
Kali ni sy nak cuba stir-fry sahaja.. mudah dan cepat.. dan tak sangka memang sedap…
Daikon (2 p)
Minyak bijan
Bijan
Total= 2 p✅
#GlobalApron2024
#Challenge35
#KoreanFood
#DaikonMinyakbijanBijan
2301/3K
444/2024
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan
- 2
Dalam mangkuk besar, masukkan daikon* dan taburkan garam di atasnya. Toskan dan biarkan selama 20 minit. Daikon akan mengeluarkan air.
Kemudian, tos air.Dalam kuali, panaskan minyak bijan*. Masukkan bawang putih dan halia. Masak sehingga wangi, kira-kira 1 minit
- 3
Kecilkan api dan masukkan daikon. Masak selama kira-kira 3 minit sambil dikacau dengan kerap.
Kecilkan api, tutup kuali, dan biarkan daikon masak selama 3~5 minit sehingga ia menjadi lutsinar. - 4
Tutup api. Toskan dengan lebih banyak minyak bijan secukup rasa. Taburkan bijan* panggang di atasnya.
Sedia dinikmati sebagai banchan sampingan.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi











Komen