Daikon

lobak putih - hiris mancis • bawang putih - hiris • bj cili merah - hiris • ikan bilis • minyak • sesedap rasa • garam • daun kucai

sengkuang cina /water chestnut) / sengkuang biasa / lobak putih • cendawan shitake / cendawan telinga kera (black fungus) • is dada ayam • halia (untuk rebus shitake) • asam gelugor (untuk merebus shitake) • udang kering geragau • bawang merah • bawang putih • minya masak • kicap pekat • kicap cair • sos tiram •

Lobak putih dihiris • halia dipotong macam lidi • shitake kering • kicap cair • sos tiram • serbuk lada hitam • minyak masak • tepung jagung • cwn air untuk bancuhan tepung jagung • air untuk rendaman cendawan shitake

(dipotong bulat) Tauhu telur • Tepung jagung • (untuk menggoreng) Minyak masak • (dipotong bulat, tidak dibuang kulit) Lobak putih • sawi jepun • (dikupas, dibiarkan ekor) Udang • ikan bilis • (dihiris serong) Cili merah • Daun sup • (dihiris) Daun bawang • (dihiris) Bawang besar • Air •

lobak putih*- hiris bulat nipis • ” halia*- hiris • ikan bilis*- bilas air, kisar kasar • bawang besar- kisar kasar • bawang putih kisar • cili* padi- kisar kasar • sos tiram • pati bilis • cili merah- hiris serong • daun bawang • Garam • Cukup rasa •

Lobak Putih * (potong bulat nipis) • Bayam * (siap disiang) • kecil Fillet Ayam * (potong nipis) • Minyak Masak • Bawang Putih (dicincang halus) • teh Lada Hitam Tumbuk • Cili Benggala Merah (potong dadu) • teh Mushroom Seasoning • Garam Himalaya

ayam (potong saiz ikut suka) • lobak putih (hiris biasa) • bawang Holland (hiris biasa) • lengkuas (hiris) • bawang putih(ketuk/hiris) • akar ketumbar • serai(ketuk dan potong serong) • daun limau purut • tomato • air • pes cili thai • santan pekat •

lobak putih bersaiz sederhana (dihiris nipis) • daun kucai - dipotong memanjang 1” • bawang merah- tumbuk kasar • bawang putih-tumbuk kasar • cili merah- potong serong • ikan bilis- bilas dan tumbuk kasar • Garam • Cukup rasa • air • minyak bijan

lobak putih di potong • brokoli di potong • capsicum dipotong • kobis di potong • serbuk lada hitam • bawang holand dihiris • bawang putih di hiris

floret Brokoli*- celur sekejap • Lobak putih*- hiris nipis • isi ayam*- potong dadu • Minyak masak • minyak bijan • Ikan bilis • Bawang putih • halia • air • sos tiram • cili padi-hiris serong • Garam •

kuey teow • bj lobak putih - hiris mancis • cili kisar • bawang putih - cincang • udang • fish cake • Kucai • bj telur • Sos kuey teow • sesedap rasa • Minyak

lobak putih dipotong dadu • garam • bawang secukupnya dipotong memanjang • gula • sos ikan • serbuk cili • cencaluk • bawang putih cincang • yougurt

ikan merah (saiz kecil) • asam gelugor • serai (diketuk) • terung telunjuk saiz besar • lobak putih • garam, gula, perasa • bawang merah • bawang putih • kunyit • serbuk belacan bakar • cili kecil • cili merah besar

air masak • gula • cuka • garam • lobak putih

daikon - dipotong sebesar mancis (saya guna penyagat) • bawang putih ** • halia ** • lobak merah - dihiris/disagat untuk hiasan • daun bawang - dipotong • minyak bijan • bijan - disangai dahulu • serbuk lada hitam • garam atau secukup rasa

bj daikon • minyak bijan • bawang putih - tumbuk • halia - tumbuk • Garam • bawang

daikon*- kupas kulit potong mancis 1” • garam halus • minyak bijan* • bawang putih kisar • halia kisar • bijan*- hiasan

daikon (lebih kurang 2 batang lobak putih) • garam Himalaya • gula tebu • sos ikan • gochugaru flakes • daun bawang • bawang putih cincang • halia cincang

Daikon / Radish (Lobak Putih) • Daging (Batang Pinang) - cincang • besar Minyak Bijan • besar Minyak Sayur • Bawang Putih (cincang halus) • kecil Serbuk Lada Sulah • kecil Serbuk Lada Hitam • kecil Air Tapis • Daun Bawang (hiris) • besar Osyter Sauce • Garam Himalaya

beras • air (untuk blend beras) • white radish • tepung ubi kayu • minyak zaitun untuk menumis + extra minyak zaitun untuk gorengkan rice cake • bawang putih (dicincang halus) • udang kering (rendam air panas, toskan) • garam pink Himalaya • serbuk lada putih • daun bawang • cili • bawang goreng •

udang • lobak putih • cendawan shimeji putih • cendawan brown shimeji • bawang holland (potong baji kasar) • bawang putih (diketuk) • lengkuas • serai (diketuk) • tomato (dipotong kasar) • cili kecil (diketuk) | sesuaikan kepedasan • daun ketumbar jawa (dikerat) • air •

besar nasi putih • lobak putih (hiris) • putih telur • serbuk kunyit (sedikit sahaja) • ikan bilis kecil (tumbuk) • bawang putih (tumbuk) • cili padi (tumbuk) • bawang besar (hiris) • garam • sawi (hiris) • daun ketumbar (hiris)

lobak putih (saiz kecil) • santan kelapa • tauhu lembut • cendawan enoki • bawang besar • bawang putih • lada merah • garam halus • serbuk perasa • daun selasih • air

bahagian paha Ayam* • lobak Putih* • bawang putih • halia • akar pokok sup • cili padi • saderi • daun limau purut • kiub ayam • limau kasturi@nipis

bj lobak putih - potong bulat • Suhun - rendam • Pucuk - rendam • santan kara • bawang putih - hiris • bj bawang merah - hiris • ni cili merah - hiris • udang geragau - rendam • Sesedap rasa • Garam • Air • daun kunyit - hiris

jeruk lobak putih • ikan bilis • Minyak masak untuk menggoreng • bawang putih - dicincang kasar • kicap masin tong nam • kicap manis pedas mashuri • Gula sesuai selera • bawang holland - dihiris • cili merah - dipotong • daun bawang (optional)

lobak putih (sederhana besar • lobak merah (sederhana besar) • grm ayam di potong kecil • brokoli • bawang putih • bawang holland • cili merah • kuib ayam • air

bawang putih🌼 • halia🌼 • ikan bilis🌼 • isi ayam(potong dadu) • minyak bijan • minyak masak • brokoli(potong kecil) • lobak putih (potong nipis) • air • sos tiram • cili padi(hiris) • garm

lobak putih • lobak merah • mangga • bawang merah dihiris • cili padi dihiris • daun ketumbar dihiris • jus lemon • minyak bijan • gula • garam • kacang tumbuk