(dipotong bulat) Tauhu telur • Tepung jagung • (untuk menggoreng) Minyak masak • (dipotong bulat, tidak dibuang kulit) Lobak putih • sawi jepun • (dikupas, dibiarkan ekor) Udang • ikan bilis • (dihiris serong) Cili merah • Daun sup • (dihiris) Daun bawang • (dihiris) Bawang besar • Air •