Masa beli grocery kat VG minggu lepas terjumpa 2 bendalah ni kat Japanese section. Macam menarik sebab tak pernah nampak or dengar, apatah lagi rasa. So jom kita grab dia untuk #JanuaryChallenge. Sebab kita nak tau apa rasa dia yang sebenar, kita decide masak simple-simple je yakni stir fry..#TahunBaruBahanBaru

#goldenapron #level20Semenjak dua menjak ni, tcer fizz kerap buat sayur goreng. Buat yang senang-senang dan suami makan.Kebetulan beli Bunashimeji (beech mushrooms) kt Giants untuk sesi fotografi, lepas shoot terus masak dengan taugeh hijau ni. Sedap, rangup je tauge ni. Sekali beli 1 bekas 250g, boleh 2 kali masak. Harga x sampai rm5.

Misi mengosongkan peti sejuk minggu ni sebelum restock minggu depan, so untuk #GlobalApron2024 Challenge 24 "Kuning" moh ler kita buat simple stir fry bagi menghabiskan belen ayam dan asparagus sebelum ia terkulai layu.#HaliaPureOliveOil

Dah lama dah teringin nak try daun mulberi ni, dok tengok je resipi daun mulberi lalu-lalang. Padahal kat depan rumah ada je pokok mulberi tegar yang arwah mak tanam dulu (pokok ni kuat semangat macam tuan yang tanam dia jugak sebab dah berapa kali tebang sampai ke pangkal pun tak mati-mati tetap menjulang tinggi 😆). So hari ni jom ler kita petik dia dan masak untuk challenge bulan Januari.Rasa dia? Bagi kita biasa je. Ada pahit sikit, dan tekstur daunnya kekal macam tu dan tak lembik benyek macam kebanyakan sayur bila dimasak. Ok la kalau digandingkan dengan bahan-bahan lain. Kalau ratah macam tu je tak kot 😆#NewYearNewMenu#JanuaryChallenge

Cendawan tiram yang SIL bagi minggu lepas ada lagi separuh. Suhun ada lagi satu peket kecik. So jom ler kita join #TeamSuhunCendawanTiram untuk Week 22 #GoldenApron23. Cendawan tiram dengan suhun tumis air ni kalau ratah macam tu je pun sedap uiiitttt, hirup kuah dia panas-panas memang syahduuuuu 😋

260/2022/RoadtoWorldRecipes/1378Sayur ice plant ni hakak beli di Cameron Highlands. Sebelum ni tengok kawan2 beli je. Dah alang -alang jumpa tu hakak beli tu. Hakak beli satu pek je RM4. Budak yang jual kata ambil 3pek boleh dapat RM10. Tapi hakak jawab, satu cukup ler dik. Tak pernah makan lagi. Ni beli nak cuba. Better satu dulu yer ☺️. In case sedap, nanti datang lagi & belilah lagik 🤭.Dah alang-alang beli tu, hakak pun tanya ler dia. Sayur ni masak apa sedap😅. Dia boleh jawab. Sy pun tak pernah rasa🤣. Adehhh..😅 tapi pastu dia cover balik dengan cakap atok dia selalu tumis je sayur ni. Buat ulam makan dengan sambal belacan pun sedap. So hakak pun Oo, nanti hakak cuba yer 😆.Balik romah hakak cuba buat carian di Cookpad ni, idak mandang (takde) kome resipi ice plant. Cuba goggle pun, tak banyak ler resipi. Ada satu resipi ni tumis dengan sotong. Hakak pun terinspirasi sangat & siapkan bahan2. Disebabkan memasak dalam keadaan kelam kabut 😅. Lupa bubuh sotong tu haaahahahaha 🤣🤣🤣. Dah siap masak. Ehh sotong lupa bubuh. Patut masa masak tadi, rasa sesuatu kurang. Tapi tak ingat mende😝. Gitu lah bila memasak sambil ingat order tak siap, sambil wasap2 dengan customer 😌. Indah betul moment begini yer..Oo yer, rasa sayur ice plant ni macam rasa sayur Di Huang Miou yang hakak masak last week tu haa. Berlendir. Tapi di hujung kunyahan ada rasa sedikit pahit. Tapi overall ok jela. At least kita cuba kan 😬

Niat dulu nak masak menu ni untuk GA2024 Borneo Food, tapi tak sempat ler pulek. Jom ler kita masuk #GlobalApron2024 minggu ni lak. Menurut tuan punya resipi, @zuraii2022_ , resipi ni diajar oleh kawan ibunya, orang Bidayuh. Tak sangka eh, resipi yang so simple could taste so good! Serious tak tipu! Rasa masam-masam terung asam tu memang ngam sangat, rasa dia ala-ala asam rebus kita orang Semenanjung..#DadaAyamTerungHalia

Oleh kerana harini bekalan air seluruh fasa dimatikan atas sebab xpasti sampai tghmlm nt, sis masak simple2 shj utk menjimatkan air 😢. Goreng ikan dan masak sayur ni je. Sayur ni mmg susah nak dpt kat supermarket. Tp semalam keluar nak topup brg dapur Alhamdulillah jumpa terus grab . Antara sayur fav sy yg x byk pakai bahan pun .Inspirasi masakan drpd gugel ( wok and kin ). Tp sy olah masakan dengan bawang putih goreng.

First time makan chicken vindaloo ni masa kat London dulu. Kat sana memang antara Indian dish yang femes, mana-mana restoran India mesti ada ni dalam menu. Matsal sana memang suka makan Indian food, especially lawan dengan beer sebab bagus untuk buang angin katanya 🤣🤣🤣Sebelum pergi holiday sempat masak bendalah ni minggu lepas sebab tetiber teringat lagi teringin lak. Cari kat kukpek belum ada lagi resipi ni, so jom ler jadi orang yang pertama post resipi ni kat sini. Resipi ni kita ambik daripada East Indian Recipes. Chicken vindaloo ni berasal dari daerah Goa dan lazimnya menggunakan cili Kashmiri, tapi kalau tak ada boleh ganti dengan serbuk cili biasa atau ground paprika.#GlobalApron2024#BijiSawiBuahPelagaJintanPutihTomatoKunyitAyam

Untuk #GoldenApron23, ada rezeki jumpa bukan satu, tapi dua bahan-bahan Week 12 masa gi supermarket minggu lepas. Sawi pahit ni dah banyak kali makan. Ada orang tak berapa suka sebab katanya pahit tapi bagi kita biasa je sebab kita memang suka sayur pahit² ni. Ubat kan mesti ler pahit 😆 Labu siam ni baru first time makan, tak sangka betul ya lemak manis rasa dia rupanya. Sedap! Ada separuh lagi boleh try buat menu lain pulak ikut resipi kengkawan Cookpad.

#1Minggu1CooksnapSuka sangat makan aglio olio tapi belum pernah lagi cuba buat sendiri sebelum ni. So bila terjumpa resipi Mushroom Aglio Olio @marulez yang simple dan senang nak ikut, kita terus Cookmark ❤️Sesuai dengan tema challenge kita minggu ni iaitu healthy lunch, kita guna whole wheat spaghetti. Bagi kita lebih sedap guna whole wheat pasta ni sebab rasanya lebih "full bodied" giteww. Hidangan ni sesuai untuk lunch ataupun dinner.Aglio olio ni kalau kat Itali simple je, hanya guna 3 bahan iaitu garlic, olive oil dan spaghetti semata-mata, takde meriah tambah macam-macam di dalamnya. Tapi biasa la orang Malaysia memang terpaling kreatif 😆Kita nak tag Kak @zuita_Aisyah325 sebab hari tu dia order Aglio Olio kat Plan B, moh ler buat sendiri sebab senang je nak buatnya ni, tak sampai pun 10min.