Main Campak Campak 🍲Menu pembuka selera buat saya dan suami. Kalau ada jeruk lobak putih mesti teringat pada mak sebab mak memang suka jeruk lobak apabila mak kurang berselera makan. Rasa rangup jeruk lobak tu salah satu sebab kenapa mak suka. Jeruk lobak ni ada yang masin dan ada yang manis masam. Saya pun tak reti nak pilih yang mana yang masin atau yang manis masam sebab dua-dua nya nampak sama, tambah pulak sudah di sealed dalam plastik. Yang saya masak ni yang manis masam. Selain digoreng kicap, boleh juga digoreng dengan telur atau dibuat kerabu mentah.

Perut kata nak makan sweet sour. Tapi version chinese. Jadi terhasillah dia. Pakai bahan apa yg ada.

Sehari dua ni masak chinese style jadi kita buatlah stok chili oil sendiri.Senang ja nak buat rupa-rupanya.

Dulu-dulu sewaktu saya masih di sekolah menengah, apabila mak saya tak ada selera makan dia mesti buat kerabu lobak putih jeruk ni. Mak akan makan dengan ikan goreng dan nasi putih. Lauk lain mak tak nak dah. Waktu tu saya tengok jer. Saya tanya mak “sedap ke?” Mak jawab “sedap! Kalah lauk-lauk lain” sambil tersenyum. Apabila sekarang saya sudah mencecah usia yang senja ni selera makan pun dah tak macam dulu. Kalau dulu saya makan ikan sardin dalam tin/sardin segar tetapi tidak lagi. Kalau beli pun untuk suami dan anak-anak. Kadang terfikir sendiri “Oh! Macam ni lah apa yang mak rasa?” Patut la kalau dulu-dulu kami suruh/paksa mak makan sesuatu seperti cheese mak mesti tak nak. Sampai kami bagitau “huh, rugi mak tak makan ni, sedap.” Mak akan buat reaksi wajah kata tak sedap. 🤭😁Hari ni saya rasa kurang selera nak makan, tetibe teringat pada kerabu lobak putih jeruk, dan-dan terliur, terus buat. Alhamdulillah bertambah-tambah nasi. 🍚

Konsep masakan adalah ala chinese stir fry, kalau taknak letak mihun letak sayur saja dah ok, boleh makan dengan nasik

Lauk kegemaran suami dan cikgu. Mudah disediakan dengan kaedah yang menyihatkan.Kadang-kadang bukan pak choi sahaja, hampir kesemua jenis sayur cikgu masak dengan kaedah ini, iaitu sayurnya dicelur.Jom masuk dapur cikgu.#goldenapron2020

❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23#week9#TeamRadishKakak suka pickled radish ni nama melayu nye jeruk lobak putih. Sedap sguh makan mcm tu je. Nak ltk dlm burger pun sedap kakak suka sgt pada kebiasaan letak jeruk timun tp letak jeruk ni rasa mcm super yummeh! Korang boleh la cuba ye.

#goldenapron2020#week 22Saya share masakan sup telur chinese style. Sedap dan mudah untuk penyediaan masakannya.

Selamat menyambut Tahun Baru Cina untuk semua yang meraikannya.Ni faa nak tunjuk 1 resipi chinese food yang faa create sangat simple, cepat da yg penting sedap.Mak mentua faa je 4 biji dia makan.Sedap katanya dan suruh faa jual. 😂Buat dumplings guna rice paper je.Inti tu gabung isi ayam, salted egg dan kucai.Memang makanan yg sihat sebab ada protein dan sayur.Nak stim terus boleh atau mcm faa, shallow fry dulu, letak air sikit dan tutup pan.So dia crispy dan chewy gitu.Makan pulak dengan chilli oilFuhhh sedap yakmat!Jom kak @Sirap_Cheese

18/2021/RoadTo1k/703Keinginan terhadap makanan masam semakin mengganas minggu ni😂😂😂. Hari ni beli jeruk seplastik pulekk. Orang tu jual 100gm=RM2. Ada 6jenis semuanya. Jeruk kelubi, betik, mangga putih, mangga kuning, kedondong kuning dan kedondong hijau🤭. Bila makan Manis pulek jeruk tu. Rasa nak marah pun ada. Jeruk rasa manis 🤣. Jadi p beli pulak serbuk asam masin. Modifikasi ikut tekak sendiri. Alhamdulillah puas hati 🤤🤤🤤. Hakak ni Kalau benda tu patutnya masam Tetiba makan rasa manis kecewa tau. Serius ni😂. Oohh ye, Total jeruk hakak beli ngam2 rm10. Pandai pulak pilih bagi cukup2 je timbangannya yer 😊

Hidangan simple buka puasa dan sahur. Bahan ja agak cerewet. Common QnAs from netizen madani also has been provided along with steps for your further references. Pardon me for my sarcastism. Any additional QnA may kindly drop it on comment sections tyvm.

Terung hasil tanaman sendiri. Alhamdulillah..tumis darat ikan kurau masin campur macam2 jenis sayur sebenarnya. Ada terung, timun,pucuk mulberry, carrot dan kentang jugak..campur je apa yg ada. HeheAlhamdulillah sedap gulai kari tumis darathasil inspirasi @NorSukiman85 .