Kek Coklat Cheese Leleh

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

120/2025 (2107/2500)
INSPIRASI AIDILADHA 🐐🐄🐫

Alhamdulillah.. bawak balik ole2 air tangan untuk anak2 buah kat kampung sempena Aidiladha. Nak resnap gambar kat kampung dah tak sempat. Nasib baik ada jugak snap gambar gitu2 je masa kat rumah.

Uchu cooksnap @ThahWatermelon85 . Macam biasa, dah tahu buat sikit garenti tak cukup, so terus buat 2 adunan.

Kek Coklat Cheese Leleh

120/2025 (2107/2500)
INSPIRASI AIDILADHA 🐐🐄🐫

Alhamdulillah.. bawak balik ole2 air tangan untuk anak2 buah kat kampung sempena Aidiladha. Nak resnap gambar kat kampung dah tak sempat. Nasib baik ada jugak snap gambar gitu2 je masa kat rumah.

Uchu cooksnap @ThahWatermelon85 . Macam biasa, dah tahu buat sikit garenti tak cukup, so terus buat 2 adunan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit (prep + kukus)
68 biji bekas kecil (diameter 6, tinggi 5 cm)
  1. 6 bijitelur B
  2. 2 cawangula perang
  3. 2 sudu tehesen vanila
  4. 2 cawansusu perisa coklat
  5. 2 cawansusu pekat manis
  6. 2 cawanminyak jagung
  7. Diayak
  8. 2 cawantepung gandum
  9. 2 cawanserbuk koko
  10. 2 sudu tehserbuk penaik
  11. 2 sudu tehsoda bikarbonat
  12. Topping Cheese Leleh
  13. 500 gcream cheese
  14. 1 cawansusu pekat manis
  15. 400 mldairy whipping cream
  16. SecukupnyaAlmond nibs & coklat rice -hiasan

Cara Memasak

30 minit (prep + kukus)
  1. 1

    Ayak/whisk rata tepung gandum, serbuk koko dan serbuk penaik. Ketepikan.

  2. 2

    Pukul telur bersama gula dan esen vanila sehingga sebati dan gula hancur. ➡️ TM6: insert butterfly whisk - mix: 4 minit/speed 4

  3. 3

    Masukkan susu coklat, minyak jagung dan susu pekat. ➡️ TM6: insert butterfly whisk - mix: 1 minit /speed 4

  4. 4

    Masukkan tepung. Pukul sehingga sebati sahaja. ➡️ TM6: insert butterfly whisk - mix: 20 saat /speed 3.5 (scrape, repeat) Uchu mix dalam bowl, sebab tak muat dalam bowl tm6, double adunan.

  5. 5

    Panaskan air kukusan. Tuangkan separuh penuh adunan ke dalam bekas. Tutup bekas. Kukus selama 12-15 minit. Siap masak, buka penutup dan sejukkan.

  6. 6

    Cream cheese leleh. Campurkan cream cheese, susu pekat dan whipping cream dalam bowl. Pukul sehingga sebati dan licin. ➡️ TM6: insert butterfly whisk - mix: 2 minit /speed 4

  7. 7

    Tuangkan adunan cheese atas kek coklat. Hiaskan dengan chocolate rice dan kekacang jika suka.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Resipi Sepertinya