Sup Daging Tumis Darat

Name: Sup Daging Tumis Darat
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 gm Daging Lembu; 3 biji Kentang; 5 biji Cili Padi; 1 biji Bawang Besar; 3 ulas Bawang Putih; 1 inci Halia; 2 helai Daun Salam; 1 paket Sup Bunjut; 1 paket kecil Rempah Sup Serbuk; Sedikit Daun Sup & Daun Bawang; Sedikit Bawang Goreng

Adawiyah Mohd Sharun @MrsAloya

Johor - Selangor

#CookpadApron2025
#Week12

Bahan: Daging Lembu, Cili

#CookpadApron2025
#Week12

Bahan: Daging Lembu, Cili

Baca lagi

Sup Daging Tumis Darat

Share Cooksnap pertama!

11 orang bercadang membuatnya

Adawiyah Mohd Sharun @MrsAloya

Johor - Selangor

#CookpadApron2025
#Week12

Bahan: Daging Lembu, Cili

#CookpadApron2025
#Week12

Bahan: Daging Lembu, Cili

Ramuan

1 jam 30 minit

4-5 orang

500 gmDaging Lembu
3 bijiKentang
5 bijiCili Padi
1 bijiBawang Besar
3 ulasBawang Putih
1 inciHalia
2 helaiDaun Salam
1 paketSup Bunjut
1 paketkecil Rempah Sup Serbuk
SedikitDaun Sup & Daun Bawang
SedikitBawang Goreng

Cara Memasak

1 jam 30 minit

1

Cuci Daging bersih². Rebus dgn Daun Salam & Sup Bunjut hingga daging separuh lembut. *Boleh masukkn tulang lembu jika ada. Air rebusan tulang jdkn sup lg sdp 😋
2

Cedok & buang buih² "scum". Supaya sup jernih tanpa keladak & tak hanyir.
3

Masukkan Kentang (tak masukkn awal sgt utk elak kentang hancur). Rebus lg hingga Daging empuk sepenuhnya.
4

Sementara tu, boleh tumbuk Bawang Besar, Bawang Putih & Halia. (Sy prefer tumbuk sbb lg sdp dari kisar)
5

Dlm kuali lain, pnskn minyak, tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan Rempah Sup yg telah dicampur dgn air. Tumis lg hingga garing.
6

Tuang semua bahan tumis ke dalam periuk yg berisi Daging td.
7

Masukkan Cili. Perasakan dengan Garam & Aji.
8

Tutup api. Tabur dengan Bawang Goreng, hirisan Daun Sup & Daun Bawang. Siap!
9

Boleh dimakan dgn nasi atau Mi bersama Sambal Kicap 😋Resepi Sambal Kicap

Soto Nasi

Resipi Pautan

Soto Nasi

Mahadiah dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Adawiyah Mohd Sharun @MrsAloya

pada 09 Jun, 2025 06:39

Johor - Selangor

Surirumah separuh masa - Surihati pengarang jantung merangkap chef peribadi encik suami ⚘

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Sup Daging Sup Daging

#CookpadApron2025#week12-daging lembu-cili-serai

shazrina
Sup Berempah Tulang & Kaki Lembu Sup Berempah Tulang & Kaki Lembu

#cookpadapron2025#week12COOKPAD MAGIC CART:DAGING LEMBUTULANGCILISERAIMacam biasa, benda rare ni bagi kat laki faa. Dia bawak kaki lembu setongkoj balik, suruh buat sup. Haritu dah masak sup tulang, kali ni buat sup berempah sikit. Ada rasa berempah dan pedas-pedas sikit. Berpeluh makan.

Kakak Faa
Sup Tulang Sup Tulang

#CookpadApron2025Week12Magic cartTulangLengkuasCili

Ani Delighted
Sup Daging My Style Sup Daging My Style

#CookpadApron2025#Week12Sup daging musim hujan sekali cuba pasti nak lagiMagic cart :DagingCiliSerai

Ziana Chesaad
Sup Daging Lembu Korban Sup Daging Lembu Korban

Disebabkan minggu raya haji, banyak dapat daging lembu korban. Paling sedap buat sup. Mudah dan cepat kerana daging lembu yang fresh.#kambu #goldenapron

Zurasyima Zahari
Gulai Daging Kerisik Gulai Daging Kerisik

#cookpadapron2025#week12COOKPAD MAGIC CART:DAGING LEMBUKERISIKSANTANMasak gulai daging campur kerisik. Memang padu dan pekat molek. Nak makan dengan roti canai boleh, dengan nasi pun sedap.

Kakak Faa
Dendeng Balado Dendeng Balado

#CA2025#WEEK12Daging lembuCiliSantanLengkuasSerai

Hayati Hamdan
Sup Daging dengan macaroni Sup Daging dengan macaroni

#goldenapronDaging lebih lembut & cepat dimasak jika menggunakan pressure cooker

Haiza khamis
Sup Daging dan Tulang Sup Daging dan Tulang

#CookpadApron2025bahan bahan week 9 :--daging-tomato

FZ Adzlin
19:6:23 - Sup Daging Tumis Darat 19:6:23 - Sup Daging Tumis Darat

Sup daging ni memang sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan semasa raya atau open house. Sup ini boleh digandingkan dengan nasi impit, bihun dan lain-lain. Sempena raya Aidiladha ni moh Ler kita buat sup ni utk juadah sekeluarga.Dapat ilham buat sup ni dari #MaMaKitchen08 dia buat bihun sup tulang utara, saya buat guna daging semata dan buat tumis darat sebab biasa bila beli daging saya terus rebus siap2, nak guna ambik je sebahagian yg kita nak.

Hani Shaimi
Nasi Daging & Air Asam Kerisik Nasi Daging & Air Asam Kerisik

#cookpadapron2025#week12COOKPAD MAGIC CART:DAGING LEMBUKERISIKCILISERAIBERASJarang-jarang masak nasi daging. Seingat faa ni kali kedua faa buat nasi daging. Alhamdulillah. Masak banyak, share dengan jiran. Pokwie makan 3 kali tambah. Hilang penat memasak.

Kakak Faa
Sup Tulang Tumis Darat Sup Tulang Tumis Darat

#kambu masakan yang ringkas..tapi amat menyelerakan..sup tulang cara saya..jom kita lihat resepi..

Sarmila Sharif

Lebih Banyak Resipi