Hati Lembu Goreng Ketumbar

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

#cookpadapron2025
#week16

COOKPAD MAGIC CART:
HATI LEMBU
CILI
HALIA

Rezeki dapat hati lembu masa raya korban hari tu. Buat goreng ketumbar, memang padu!

Hati Lembu Goreng Ketumbar

Share Cooksnap pertama!
1 orang bercadang membuatnya
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

#cookpadapron2025
#week16

COOKPAD MAGIC CART:
HATI LEMBU
CILI
HALIA

Rezeki dapat hati lembu masa raya korban hari tu. Buat goreng ketumbar, memang padu!
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 orang
  1. 7 ulasbawang putih
  2. 1 bijibawang besar
  3. 2 incihalia
  4. 1 sudu besarbiji ketumbar
  5. 1 cawanminyak masak
  6. 3asam keping
  7. 1 sudu besarserbuk kunyit
  8. secukup rasaGaram dan ajinomoto
  9. 1 bijibawang besar (hiris)
  10. 7 bijicili api merah hijau (hiris)

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar kasar bawang besar, bawang putih, halia dan biji ketumbar.

    Gambar langkah 1 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan hati Lembu yang dah dihiris dan dibasuh bersih. Tambah asam keping, serbuk kunyit, garam dan ajinomoto secukup rasa. Kacau sampai hati lembu garing.

    Gambar langkah 2 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
    Gambar langkah 2 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
    Gambar langkah 2 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
  3. 3

    Bila hati lembu dah garing dan pecah minyak, masukkan bahan kisar kasar.

    Gambar langkah 3 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
    Gambar langkah 3 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
    Gambar langkah 3 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
  4. 4

    Tumis sampai semua garing. Masukkan bawang besar dan cili api hiris. Kacau sekata.

    Gambar langkah 4 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
    Gambar langkah 4 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
    Gambar langkah 4 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
  5. 5

    Bila dah masak sekata, tutup api. Siap.

    Gambar langkah 5 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
    Gambar langkah 5 resipi Hati Lembu Goreng Ketumbar.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Masak Lemak Cili Api Tulang dan Daging Kerbau

    Masak Lemak Cili Api Tulang dan Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api Tulang dan Daging Kerbau

    #cookpadapron2025#week16COOKPAD MAGIC CART:CILISERAISANTANHari tu Pokwie bawak balik tulang dan daging kerbau korban. Rezeki buat masak lemak cili api. Memang padu.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Opor Hati Lembu

    Opor Hati Lembu Opor Hati Lembu

    176/2025 (2163/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 : halia, cili, santan,serai, hati lembuAlhamdulillah..lama tak masak opor hati lembu. Harini masak rendang opor tradisi Pahang. Rempah opor tu sendiri memang akan hasilkan opor yang warnanya gelap macam ni. Rasanya memang tak sama dengan masak hitam. Kadang2 bila Uchu masak opor masa hari raya atau kenduri, akan ada yang keliru bila lihat pada penampilan hidangan ni.
    Sesimple Loralin Sesimple Loralin
  • Gambar Ikan Patin Goreng Belado

    Ikan Patin Goreng Belado Ikan Patin Goreng Belado

    #cookpadapron2025#week16COOKPAD MAGIC CART:CILISERAIDah lama adik faa request nak makan patin belado. Dari bulan puasa aritu lagi. Baru ni dia ada balik, baru faa dapat tunaikan 🤭.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar 👩‍🍳Hati Lembu Masak Kicap Berempah

    👩‍🍳Hati Lembu Masak Kicap Berempah 👩‍🍳Hati Lembu Masak Kicap Berempah

    Cookpad Apron 2025 Week 16COOKPAD MAGIC CART WEEK 16:🛒Hati Lembu🛒Serai🛒HaliaHati lembu kalau tak masak dengan banyak rempah alamatnya tak makanlah orang kat rumah ni🤭.. ini pun dah hantar jiran separuh.#CookpadApron2025#CA20252513/3K136/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar Hati Masak kicap

    Hati Masak kicap Hati Masak kicap

    #CookpadApron2025Week16Magic cartHati lembu, cili, serai,Goreng hati dan organ dalaman lembu jadi menu terutama musim hari ni rayahaji@ qurban, yang segar sangat sedap . Kadang tu meratah sahaja. Tapi yang risiko berpenyakit , kena lah berhati hati. Bersederhana semasa makan sesungguh nya mencegah tu lebih baik dari mengubati
    Ani Delighted Ani Delighted
  • Gambar Kurma Ayam

    Kurma Ayam Kurma Ayam

    #cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:CILI PADISANTANLama tak buat kurma ayam. Sesekali dapat makan kurma ayam memang nikmat.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Sotong Kurita Masak Kunyit Pedas

    Sotong Kurita Masak Kunyit Pedas Sotong Kurita Masak Kunyit Pedas

    #cookpadapron2025#week21COOKPAD MAGIC CART:SOTONGCILIPokwie dapat 2 ekor octopus/sotong kurita. Alhamdulillah. Ingat nak buat ala ala Korea. Tapi takut Pokwie termakan. So buat tekak Melayu la..hehe
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Hati Masak Berempah

    Hati Masak Berempah Hati Masak Berempah

    #106/736/2025#736/1000#CookpadApron2025#CA2025#66#Week16:Misi habiskan stok bahagian lembu korban dalam peti sejuk.Ada Hati Lembu dalam 500 gram ,k.ha buat Hati Masak Berempah untuk difrozenkan.Simpan yang mentah lama-lama pun tak boleh juga takut hilang rasa dan kesegarannya pula.Cadangnya hari Jumaat nanti bila anak-anak ada kat rumah,bolehlah keluarkan ,nyah beku ,panaskan semula.Makan dengan nasi putih ataupun dengan nasi impit juga lemang in sya Allah sedap sangat.Alhamdulillah.:Magic Cart:7) Hati Lembu8) Cili - Santan - Halia
    ha.lim39 ha.lim39
  • Gambar Ikan Merah Masak Cuka

    Ikan Merah Masak Cuka Ikan Merah Masak Cuka

    #cookpadapron2025#week4COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADIMemang fevret faa sangat ikan goreng masak cuka. Kuah wajib lebih sebab nak menghirup.Kebetulan Pokwie dapat ikan merah, memang rezeki sangat. Manis je rasa isi ikan fresh.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Kacang Botol & Sotong Tumis Pecah Telur

    Kacang Botol & Sotong Tumis Pecah Telur Kacang Botol & Sotong Tumis Pecah Telur

    #cookpadapron2025#week7COOKPAD MAGIC CART:SOTONGCILISayur kacang botol rencah dengan sotong. Buat tumis pecah telur ni memang fevret laa.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Sotong Sambal Hijau

    Sotong Sambal Hijau Sotong Sambal Hijau

    #cookpadapron2025#week7COOKPAD MAGIC CART:SOTONGCILIAsyik sambal sotong biasa je, try buat sambal hijau pulak laa. Memang menu sotong je trip ni, maklum laa, suami nelayan. Rezeki makan sotong fresh.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Gulai Tulang Tumis Darat

    Gulai Tulang Tumis Darat Gulai Tulang Tumis Darat

    #cookpadapron2025#week20COOKPAD MAGIC CART:SANTANGULA MELAKAUBI KENTANGGodek godek freezer rumah ummi ada seplastik tulang lembu korban aritu. Apa lagi, menggulai laa kita.
    Kakak Faa Kakak Faa

Lebih Banyak Resipi

  1. Creamy Tomyam Pasta
  2. Kek Marble Coklat
  3. Agar-agar Sirap dan Oren Sunquick
  4. Kobis goreng Sotong dan Telur hancur
  5. Ikan Cencaru Lamprik Kuning
  1. Banana Tapioca Bites
  2. Ikan Patin Goreng Belado
  3. Sambal Sardin
  4. Masak Lemak Udang dengan Kacang Buncis