Masak Lemak Ayam dan Cendawan

Name: Masak Lemak Ayam dan Cendawan
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 10 ulas bawang kecil; 3 ulas bawang putih; 2 inci lengkuas; 3 biji cili api - lebihkan jika suka; 3 batang serai - ketuk; 6 ketul peha ayam; 1 liter air; 1 kotak kecil santan (200ml); 1 mangkuk kecil cendawan tiram; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 2 keping asam keping; Secukupnya garam Himalaya

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Kali ini masak lemak tambah bawang hehehehe. Sedap makan panas-panas.

Berlemak, pedas, masam semua lengkap.

Kuah lebih boleh simpan dan bekukan. Esok lusa nak masak, campak je apa yang ada. Mudah, kan?

COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 (Pilih at least 2 bahan):
1. udang
2. hati lembu
3. cili ✅
4. cendawan ✅
5. ayam ✅
6. durian
7. serai ✅
8. beras pulut
9. santan ✅
10. halia

#CookpadApron2025 #CA2025 #week16

Kali ini masak lemak tambah bawang hehehehe. Sedap makan panas-panas.

Berlemak, pedas, masam semua lengkap.

Kuah lebih boleh simpan dan bekukan. Esok lusa nak masak, campak je apa yang ada. Mudah, kan?

COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 (Pilih at least 2 bahan):
1. udang
2. hati lembu
3. cili ✅
4. cendawan ✅
5. ayam ✅
6. durian
7. serai ✅
8. beras pulut
9. santan ✅
10. halia

#CookpadApron2025 #CA2025 #week16

Baca lagi

Masak Lemak Ayam dan Cendawan

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Kali ini masak lemak tambah bawang hehehehe. Sedap makan panas-panas.

Berlemak, pedas, masam semua lengkap.

Kuah lebih boleh simpan dan bekukan. Esok lusa nak masak, campak je apa yang ada. Mudah, kan?

COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 (Pilih at least 2 bahan):
1. udang
2. hati lembu
3. cili ✅
4. cendawan ✅
5. ayam ✅
6. durian
7. serai ✅
8. beras pulut
9. santan ✅
10. halia

#CookpadApron2025 #CA2025 #week16

Kali ini masak lemak tambah bawang hehehehe. Sedap makan panas-panas.

Berlemak, pedas, masam semua lengkap.

Kuah lebih boleh simpan dan bekukan. Esok lusa nak masak, campak je apa yang ada. Mudah, kan?

COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 (Pilih at least 2 bahan):
1. udang
2. hati lembu
3. cili ✅
4. cendawan ✅
5. ayam ✅
6. durian
7. serai ✅
8. beras pulut
9. santan ✅
10. halia

#CookpadApron2025 #CA2025 #week16

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

6 orang

Bahan-bahan Tumbuk
10 ulasbawang kecil
3 ulasbawang putih
2 incilengkuas
3 bijicili api - lebihkan jika suka
3 batangserai - ketuk
Bahan-bahan lain
6 ketulpeha ayam
1 literair
1 kotakkecil santan (200ml)
1 mangkukkecil cendawan tiram
1 sudu kecilserbuk kunyit
2 kepingasam keping
Secukupnyagaram Himalaya

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Tumbuk semua bahan dan didihkan dalam air. Masukkan serbuk kunyit.
2

Lepas mendidih, masukkan ayam dan santan. Kacau perlahan sementara ayam masak.
3

Masukkan cendawan, renih seketika.
4

Hidang dengan nasi panas dan ulam. Ni gambar bawak bekal hehehehe.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nihadriz Niha @Nihadriz

pada 09 Julai, 2025 10:09

Bandar Baru Salak Tinggi

Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi