#CookpadApron2025Week12Magic cartDaging lembuKerisikLengkuasCiliSeraiIbadah qurban pada setiap Hari raya Iidil adha , sudah tentu pahala besar bagi yang berkemampuan mengerjkan ibadah korban, selain daripada itu , umat islam juga dapat merasa daging segar.Bagi kami organ dalaman si gadung bersama daging untuk di masak rendang. Memang sedap.

#Globalapron2024#challenge15: hometown faveTeresek di masak pada majlis kenduri, hari raya korban atau bila majlis yang sembelih lembu. Sebenarnya bagi mengelakan pembaziran kerana bahan di gunakan adalah organ dalaman lembu atau pun ayam bersama jantung pisang atau pun kacang panjang.Magic pantryDagingHati lembuLimpaParuAsam gelugurCiliSeraiSantan

#CookpadApron2025Week16Magic cartAyam, halia, cili, serai Bila cucu datang, mereka akan minta menu yang ada kicap, jadi ini menu yang sering dimasak oleh tokma nya.

Khesek atau nama standard ialah teresek. Orang Teganu panggil khesek (khae-sack) biasanya guna hati dan pedal ayam. Mana-mana yang reja haiwan - kaki ayam, leher ayam dan lain-lain. Uuuuu sedap tau lauk ni. Salah satu cara nak habiskan organ dalaman yang biasanya orang tak berapa nak makan.asam gelugor (1 point)cili (1 point)hati lembu (3 point)limpa lembu (3 point)paru lembu (3 point)santan (1 point)serai (1 point)13 points#GlobalApron2024 #challenge15 #hometownfave

Cookpad Apron 2025 Week 16COOKPAD MAGIC CART WEEK 16:🛒Hati Lembu🛒Serai🛒HaliaHati lembu kalau tak masak dengan banyak rempah alamatnya tak makanlah orang kat rumah ni🤭.. ini pun dah hantar jiran separuh.#CookpadApron2025#CA20252513/3K136/2025

#106/736/2025#736/1000#CookpadApron2025#CA2025#66#Week16:Misi habiskan stok bahagian lembu korban dalam peti sejuk.Ada Hati Lembu dalam 500 gram ,k.ha buat Hati Masak Berempah untuk difrozenkan.Simpan yang mentah lama-lama pun tak boleh juga takut hilang rasa dan kesegarannya pula.Cadangnya hari Jumaat nanti bila anak-anak ada kat rumah,bolehlah keluarkan ,nyah beku ,panaskan semula.Makan dengan nasi putih ataupun dengan nasi impit juga lemang in sya Allah sedap sangat.Alhamdulillah.:Magic Cart:7) Hati Lembu8) Cili - Santan - Halia

#470/45/2022#MerdekaMonth Citarasa Selatan- Lembu ( Week 3).:Masih ada campuran organ dalaman lembu korban Hari Raya Aidil Adha lalu dalam peti sejuk.Ada hati lembu sikit campur paru dan limpa,daging pun ada lagi.Suami request Sambal Goreng Nogori (Negeri Sembilan),nasib baik ada lagi stok udang.Alhamdulillah,campur bahan ini sikit,situ sikit,siap masak hari ini.K.ha kurangkan cili padinya supaya tidak terlalu pedas menyengat sangat macam resepi asal orang Negeri Sembilan.Sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas.Boleh juga dimakan dengan nasi berperisa @ pulut kuning.

Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveLama betul tak memasak rendang campur. Selalunya tunggu hari raya korban barulah masak rendang campur. Dulu .. back home..arwah mak akan masak rendang campur bila dapat banyak bahagian lembu. Hometown fave la kiranya.Untuk menu ni, Sy guna pes rendang untuk lebih mudah. Tambah je bahan2 lain…siap! Makan dengan ketupat dan lemang memang sedap🤗Paru lembu (3 p)Limpa lembu (3 p)Hati lembu (3 p)Cuka (R)Santan (1 p)Asam gelugur (R)Serai (R)Total= 10 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#HatilembuParulembuLimpalembu#CukaSantanAsamgelugurSerai2127/3K271/2024

Alhamdulillah bila tiba Hari Raya Qurban ramai jiran2 berbagi rezeki...rezeki kami dapat merasa macam2 isi daging dan organ dalaman cukup lengkap sekor lembu...🥰 kepala & gigi lembu xdokkk akk xnak serambapak besau kepala lembu...🤣😬 Untuk resipi kali ini akk ikut cara arwah Ma akk...signature family akk memang suka masak dalca campur2 bila tiba musim ibadat Qurban...kalau ada berbaki lagi di perangat lahi sedappp...👍 Cicah roti or gapo ever...lempeng pun sodap...😍🤣Ajommm tengok cara2 akk masak dan sefiakan bahan2.#GlobalApron2024#Challenge15 :Hometown FaveBahan Pantry : Daging, Daging Tetel,Hati Lembu,Limpa Lembu, Paru Lembu,TulangLembu, Asam GelugorAsam Jawa,Santan,Terung,CiliPoint...(20)#EverydayCookingFun(71 resipi - 2024)

Bila ada challenge cookpad, mulalah selongkar segala khazanah yang ada dalam peti ais.Banyak rupanya stok frozen dalam tu, antaranya hati & limpa lembu ni, lama duk tersadai ja dalam esbox.Akak search dalam cookpad nampak resepi mudah masak hati & limpa ni daripada @Uchu.Tengok bahan semua dah ada, on ajalah menu hati & limpa goreng kunyit.Hati limpa tu akak goreng garing sebab en suami suka macam tu.#CookEveryPart#HaiwanDaratan

Lama sangat dah teringin nak makan hati lembu ni. Dapat ½ kg pun jadilah buat masak kicap, ala-ala lauk pengantin gitu 😋Dalam masakan ni, saya gunakan lada kisar dan sedikit lada hitam untuk menambah sedikit kepedasan. Sebab saya suka pedas. Kalau tak pedas tak 'kick' la rasanya.Hati lembu ni perlu dicuci bersih hingga hilang bau hanyir dan darahnya. Selepas dicuci, lumurkan sedikit tepung gandum pada hati lembu. Gaulkan sebati dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian bilas bersih.Selepas itu, rebus hati lembu bersama halia dan serai. Halia perlu yang dihiris kasar dan diketuk. Manakala serai hanya diketuk sahaja. Rebus selama 15-20 minit (tak perlu lama) kerana hati lembu tidak liat seperti paru. Selepas rebus, potong hati lembu mengikut saiz yang sesuai. Dah boleh masak.

Demi kasih rela ku korbankan...sbb tulah tajuk menu penuh dengan cinta...🤩😛Sejujurnya akk pertama kali masak Hati Lembu semata2 tanpa campuran lain2 daging atau paru...al kisah 3 hari lepas akk cerita kt My Darling...kukpek minggu ni ada bahan masak gunakan hati lembu...ehhh tertiber My Daling cakap sedapp tuuu...xsangka mlm tu dia pergi beli Hati Lembu bawak balik rumah...adeiii...so hari ini baru kemenjadiannya...atas request my Darling...maka jadi lah rendang Hati Lembu...akk hanya mkn sepotong jer...sbb memang xsuka Hati Lembu...cukup lah mkn kuah jer...😂🤩Ajom intai cara akk masak dan ada tips akk kongsikan.#CookpadApron2025MAGIC CART WEEK 16 :HATI LEMBU, SERAI, SANTAN, CILI, HALIA#MakeEverydayCookingFun