Ikan Patin Goreng Belado

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

#cookpadapron2025
#week16

COOKPAD MAGIC CART:
CILI
SERAI

Dah lama adik faa request nak makan patin belado. Dari bulan puasa aritu lagi. Baru ni dia ada balik, baru faa dapat tunaikan 🤭.

Ikan Patin Goreng Belado

Share Cooksnap pertama!
6 orang bercadang membuatnya
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

#cookpadapron2025
#week16

COOKPAD MAGIC CART:
CILI
SERAI

Dah lama adik faa request nak makan patin belado. Dari bulan puasa aritu lagi. Baru ni dia ada balik, baru faa dapat tunaikan 🤭.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
5-6 orang
  1. 3 ekorikan patin (saiz kecil) siang dan basuh bersih
  2. Sedikitgaram
  3. 2 sudu besarserbuk kunyit
  4. 2 cawanminyak masak
  5. Segenggamcili api merah
  6. 5 bijilada besar merah
  7. 9 bijibawang merah
  8. 5 ulasbawang putih
  9. 2 batangserai (ketuk)
  10. 2asam keping
  11. secukup rasaGaram, gula dan ajinomoto
  12. Sedikitair

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Kisar kasar atau tumbuk cili api, lada besar merah, bawang merah dan bawang putih. Gaul ikan patin dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.

    Gambar langkah 1 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
    Gambar langkah 1 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
    Gambar langkah 1 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng ikan patin sampai garing. Angkat dan toskan minyak. Goreng sampai habis. Buang separuh minyak.

    Gambar langkah 2 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
    Gambar langkah 2 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
  3. 3

    Panaskan semula separuh minyak goreng ikan, tumis bahan kisar bersama serai sampai garing dan pecah minyak. Perasakan dengan asam keping, garam, gula dan ajinomoto secukup rasa. Kacau dan tambah air. Kacau sampai garing sekali lagi.

    Gambar langkah 3 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
    Gambar langkah 3 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
    Gambar langkah 3 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
  4. 4

    Bila sambal dah garing, masukkan ikan patin goreng. Gaul sebati, tutup api.

    Gambar langkah 4 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
    Gambar langkah 4 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
    Gambar langkah 4 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
  5. 5

    Siap.

    Gambar langkah 5 resipi Ikan Patin Goreng Belado.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Pais Tempoyak Ikan Patin

    Pais Tempoyak Ikan Patin Pais Tempoyak Ikan Patin

    GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 15: HOMETOWN FAVE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cili #serai #asamjawaBalik Temerloh, wajib makan pais patin tempoyak. My fevret, lagi lagi kalau poksu faa yang buatkan. Sedakkk.Kali ni faa buat sendiri, inspirasi resipi dari poksu faa. Resipi asli Temerlove, my hometown 💖.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Asam Pedas Daun Kari Ikan Mayong

    Asam Pedas Daun Kari Ikan Mayong Asam Pedas Daun Kari Ikan Mayong

    #cookpadapron2025#week20COOKPAD MAGIC CART:GULA MELAKACILIPokwie bawak balik ikan mayong siap ada telur. Asam pedas laa kita. Asam pedas daun kari..aritu kan viral org berdebat mana ada asam pedas letak daun kari.Ada ehhhhh. Makcik faa yg kenalkan masak asam pedas letak daun kari.Paduuu.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku & Udang

    Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku & Udang Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku & Udang

    #cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANKirim pucuk paku dengan udang kat abah sebab dia nak pergi pasar tani. Memang fresh laa.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Masak Lemak Cili Api Tulang dan Daging Kerbau

    Masak Lemak Cili Api Tulang dan Daging Kerbau Masak Lemak Cili Api Tulang dan Daging Kerbau

    #cookpadapron2025#week16COOKPAD MAGIC CART:CILISERAISANTANHari tu Pokwie bawak balik tulang dan daging kerbau korban. Rezeki buat masak lemak cili api. Memang padu.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Patin Goreng Berlado

    Patin Goreng Berlado Patin Goreng Berlado

    Sempena #MerdekaMonth, nak imbau balik kenangan nenek moyang kita dulu. Masak apa saja ada dikeliling rumah.Yang mana duduk rumah di tepi sungai, tahan pukat/jaring je. Ada rezeki dapat lah ikan sungai sedap sedap macam ikan patin. Petik cili api tepi rumah, siap lauk berlada ikan patin.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Ikan Gelama Masak Lemak Cili Api

    Ikan Gelama Masak Lemak Cili Api Ikan Gelama Masak Lemak Cili Api

    #cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:SANTANKUNYITMusim bulan puasa ni, musim ikan gelama. Pokwie ke laut selalu bawak balik ikan gelama. Yang kecik-kecik buat ikan bekok. Yang besar-besar buat gulai atau goreng.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Gulai Lemak Ikan Masin & Nenas

    Gulai Lemak Ikan Masin & Nenas Gulai Lemak Ikan Masin & Nenas

    #cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITSANTANCILI PADIUmmi request nak lauk ni. Lauk fevret dia. Siap!
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Hati Lembu Goreng Ketumbar

    Hati Lembu Goreng Ketumbar Hati Lembu Goreng Ketumbar

    #cookpadapron2025#week16COOKPAD MAGIC CART:HATI LEMBUCILIHALIARezeki dapat hati lembu masa raya korban hari tu. Buat goreng ketumbar, memang padu!
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Ayam Cili Santan

    Ayam Cili Santan Ayam Cili Santan

    #cookpadapron2025#week1COOKPAD MAGIC CART:SANTANAYAMMenu ni dah lama viral. Tapi faa baru nak try. Ehhh sedap sangat rupanya. Ummi siap suruh buat time raya nanti. Sedap juga kalau makan dengan nasi impit.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Ketam Masak Lemak Cili Api

    Ketam Masak Lemak Cili Api Ketam Masak Lemak Cili Api

    #cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANFevret anak anak faa ni. Meratah menghadap sejam pun takpe. Pokwie bawak balik, terus masak banyak. Puas hati tengok anak makan ketam.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Pad Prik Ikan Patin (Masak Paprik)

    Pad Prik Ikan Patin (Masak Paprik) Pad Prik Ikan Patin (Masak Paprik)

    177/2025 (2164/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 : halia, cili, seraiAlhamdulillah..2 ekor ikan patin yang dipancing oleh suami dan gegerl Uchu hari Rabu baru-baru ni. Tersengeh besar gegerl Uchu dapat buat naik ikan. Uchu masakkan paprik ikan patin untuk hidangan makan tengahari kami sekeluarga..Alhamdulillah.
    Sesimple Loralin Sesimple Loralin
  • Gambar Sambal Tumis Tempoyak

    Sambal Tumis Tempoyak Sambal Tumis Tempoyak

    #cookpadapron2025#week22COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADITerpengaruh dengan Miyabel, tiktoker yang suka makan sambal tempoyak dan ulam. Jadi viral dah. Faa dah laa memang hantu ulam. Cuma ulam paku rawan je yang tak dapat dapat lagi. Terliurrr.
    Kakak Faa Kakak Faa

Lebih Banyak Resipi

  1. Ais Limau Asam Boi
  2. Ubi Kayu Sira
  3. Boko Pandan Ubi Kayu
  4. Gulai Ayam Asam Rong Pahang
  5. Sambal Bilis
  1. Masak Lemak Ayam dan Cendawan
  2. Banana Tapioca Bites
  3. Hati Lembu Goreng Ketumbar
  4. Sambal Sardin