#CookpadApron2025#Week17#cili#Santan#AsamJawaBanyak kali juga saya dah share menu utama keluarga kami tak kira masa raya atau hari-hari biasa.Kali ni kita buat versi pedas sikit. Letak banyak sikit cili keringnya. Biasa buat kurang pedas sebab ramai budak2 nak makan ada yang tak kuat pedas. Tujuan letak minyak agar masak cantik kejadiannya dan tahan agak lama serta tidak mudah basi. Saya tambah udang juga padakali ini.

#CookpadApron2025#Week4Buat open house tempohari ada lebihan tauge, sawi, ikan masin. Banyak sangat sayur2 tu risau busuk. Ikan masin dah siap goreng pun banyak. Kita olah lah buat apa yang boleh dimasukkan untuk dijadikan makanan yang enak.Kunyit pulak teringat masa sekolah dulu makcik depan sekolah jual bihun warna kuning sedap sangat walau nampak bodo je bihunnya. Makcik ni masak bihun letak kunyit rupanya.

Cabaran kali ni resepi "6 bahan", sis buat resepi yang senang disebabkan tuntutan masa. Masak apa yang ada kat dapur je, maklumlah balik kerja pun dah hampir senja.

#CookpadApron2025#Week18#kueyteow#cauliflower

#GlobalApron2024#Challenge45#Terung 🍆#asam jawa (1 point)#cili (1 point)#tempe (1 point)#terung (BAHAN WAJIB - 1 point)#udang (2 point)Sambal gesek terung dan Tempe maknanya bersama tauhu memang mantap sedap.

Memang terbaiklah masak serai ni. Sedap banget. Nak guna bahagian isi atau lain2 juga boleh. Cumanya dalam stock saya cuma ada leher ayam yang dibagi oleh sahabat saya, makanya saya on dengan menggunakan leher ayam sahajalah kali ini.