Tongkol Sambal Hijau + Kentang

COUNTDOWN TO 7! 🥳🎫
WEEK :1
Bila harga cili merah sangat mahal ...maka akk pilih cili hijau yg jauh lebih murah...asalnya nak biarkan cili hijau yg akk beli ini bertukar warna merah...ada tips akk pernah share dulu cara nak berjimat...(boleh rujuk posting yg lama tips jimat)...alang2 dah banyak cili hijau teringin pulak nk menyambal...kebetulan pulak ada ikan tongkol yg dah siap dicuci terus lah akk
masak...zappp zuppp siap...oh untuk resipi sambal hijau kali ini akk campur kentang pasal si bujang no 1(anak) xminat ikan...so dia makan jer kentang dgn telur goreng...sokmo dia gitew xbertegur dgn ikan...🤩😂
Ajom tengok cara akk masak.
Tongkol Sambal Hijau + Kentang
COUNTDOWN TO 7! 🥳🎫
WEEK :1
Bila harga cili merah sangat mahal ...maka akk pilih cili hijau yg jauh lebih murah...asalnya nak biarkan cili hijau yg akk beli ini bertukar warna merah...ada tips akk pernah share dulu cara nak berjimat...(boleh rujuk posting yg lama tips jimat)...alang2 dah banyak cili hijau teringin pulak nk menyambal...kebetulan pulak ada ikan tongkol yg dah siap dicuci terus lah akk
masak...zappp zuppp siap...oh untuk resipi sambal hijau kali ini akk campur kentang pasal si bujang no 1(anak) xminat ikan...so dia makan jer kentang dgn telur goreng...sokmo dia gitew xbertegur dgn ikan...🤩😂
Ajom tengok cara akk masak.
Cara Memasak
- 1
Sediakan kesemua bahan yg akk tulis seperti di atas...ikan tongkol dicuci bersih di gaul garam dan sedikit kunyit...panaskan minyak masak, kemudian gorwng ikan hingga masak xperlu garing ya...dah masak ketepikan seketika...
- 2
Ubi kentang di buang kulit cuci bersih potong wedges dan digoreng dgn minyak yg baki goreng ikan...goreng hingga lembut dan keperangan...tos kan minyak ketepikan seketika...
- 3
Kisarkan kesemua bahan kisar bawang, cili dan buah keras....satukan kesemuanya...xperlu kisar lumat...sekadar hancur sahaja...
- 4
Bila bahan kisar dah siap...guna minyak yg berbaki kalau berkurang tambahkan sikit...panaskan minyak masukkan 2 batang serai yg diketuk....kemudian masukkan bahan kisar tumis hingga pecah minyak elok...dan tambahkan daun limau purut, garam dan sedikit perasa sesuai citarasa...kacau2 kaup balik biar sekata...
- 5
Bila bahan tumis pecah minyak elok dan sedikit kering masukkan ikan dan kentang...kacau2 sekata biar mesra...ok siap
- 6
Tongkol Sambal Hijau + Kentang...#StyleAzaAaj is done...Alhamdulillah Sedap Sokmo...hindang bersama nasi putih, pulut kuning dll pilihan citarasa sendiri.🤲❤️👍😋
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi





















Komen