#GoldenApron23#week9#linguineSelalunya kita kn buat Macaroni Bakar. Apa kata kali ini kita tukar macaroni kpd linguine 😁. Resipi yg mudah jew KakNet buat. Kalau nak tambah bahan2 lain lg pon ok jew. Resipi ni hanya guna separuh bahan2 semua. Kalau nk mkn ramai gandakan yea bahan2 nya. 😘💕👍🏼

Kari India ni sebenarnya sedap sebab tak muak. Tak ada santan tapi lemaknya semua cukup. Pengalaman makan makanan India di Agra ada cerita suka duka 🤣Trip ke Agra pada 2004 ni adalah sebahagian daripada heritage studies tahun 2 bidang arkitek di IIUM. Duduk sana 2 minggu sebab nak pergi ukur site UNESCO di Fatehpur Sikri.Pergi musim panas. Makanan semua memang jenis berempah. Sup pun berempah. Ada di kalangan kami yang tak tahan dengan cuaca dan makanan, dimasukkan ke hospital. Alhamdulillah perut saya ni boleh tahan makanan berempah.Makanan India kebanyakannya vegetarian. Senang nak makan di mana-mana di negara India. Cuma kena pantau bab kebersihan tu lah 😝Husband pulak jenis suka makan nasi kandar. Eloklah sangat 🤭Ayam (1)Biji ketumbar (1)Buah pelaga (1)Daun kari (2)Daun ketumbar (1)Garam masala (2)Jintan putih (1)Kunyit (1)Rempah kari (1)Tomato (1)Yogurt (3)15 points#GlobalApron2024 #challenge26 #Malaysiamonth #Indianfood

Seumur hidup tak pernah masak bubur asyura. Pernah makan yang versi pedas berempah punya, lebih kurang macam bubur lambuk tinggal lagi dia tambah ubi & kekacang dalam tu.So untuk challenge bulan ni kita cuba create bubur asyura pedas berempah versi kita sendiri gunakan apa yang ada kat dapur. Kita tak bubuh kacang sebab nanti dok mendepus-depus pot pot pooott tak habis-habis.Hasilnya? Sedaaaapp dan hampir sama dengan apa yang kita pernah rasa dulu. Nak masaknya ambik masa jugak sebab beras kita tak blend dulu tapi boleh tinggal je sementara nak tunggu dia empuk semua.#BuburAsyuraMyStyle ✅

Makan secara sihat untuk seisi keluarga.😋😉. Bukan sahaja bakar, tapi Uchu gunakan low fat greek yogurt. Malah, pewarna boleh digantikan dengan serbuk paprika. Bubuh banyak pun tak pedas kerana paprika hanyalah capsicum.😉Perapan ayam menggunakan yogurt akan menghasilkan ayam yang lembut dan juicy. Memerap ayam dengan yogurt pada tempoh yang lama (semalaman adalah terbaik) kerana asid daripada yogurt dapat melembutkan ayam secara slowly..apabila dibakar atau digoreng, yogurt lah yang pertama akan caramelised! Ini dapat memelihara kelembutan daging ayam dan mengekalkan rasa juicy nya.😉#goldenapron2020

130/2021/RoadTo1k/815❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportAyam bakar ni merupakan partner nasi briyani Thai (resipi ni boleh buat carian "Khao Mok Kai"). Jika nak makan dengan nasi putih biasa pun boleh juga.

Selamat Menjamu Selera!😊

Makanan diet Uchu sedap-sedap semuanya..🤣

48/2024 (1593/2K)Global Apron Challenge 2: IftarAlhamdulillah..sangat sedap. Dengan tambahan beberapa cubit sahaja biji habbatus sauda dan halba, ayam golek biasa2 dah mendapat rasa dan citarasa yang berbeza dan sedap. Nikmatnya berbuka puasa..#GlobalApron2024Habbatus sauda 3p + halba 2p + sos tiram (repeat) + minyak zaitun (repeat)

Hari ni kuat betul angin di Ranau. Tidak apa yang penting kena sediakan juga juadah berbuka. 🤭🥰

#cppassportKari ayam yang kaya dengan rempah, Ianya adalah hidangan utama yang popular di Afrika Selatan, lebih-lebih lagi dibandar Durban. Jika di lihat pada senarai ramuan yang panjang nampak macam leceh nak memasaknya namun, kebanyakkan daripadanya adalah rempah-rempah yang sudah sedia ada dirumah dan mudah temui di mana-mana kedai. Hidangkan dengan nasi berperisa atau nasi putih memang menyelerakan.

Negara Bendera TIADA Kuning/Emas🌶🍗Inspired by abam Jamie Oliver. Tapi resipi beliau macam ringkas je. Resipi yang ni lebih aumm sebab author nya mmg asal Egypt, hepi meneraiiii 😉➡️ sumber : The Mediterranean Dish

Kulit Popiah banyak lagi tak abis aritu sebab buat crab ranggon. Bagi menghabiskannya saya buat Lasagna. Quite interesting juga menggantikan pasta lasagna dengan kulit popiah ini tapi ia turn out bagus juga.