Mahu LEMPENG KELAPA LEMBUT DAN SEDAP ?Rahsianya ialah guna air kelapa dan santan.Sedap , berlemak dan lembut.Makan begitu saja pun dah sedap , cicah dengan kari ikan pun sedap , cicah sambal tumis ikan bilis lagi sedap.Kalau dulu zaman kanak² , mak selalu buat makan sarapan pagi . Masa tu Ziana paling suka cicah dengan gula. Aduh nikmatnya.Anak² Ziana pun suka lempeng kelapa ni . Diaorang paling suka kalau maktok yg buat lempeng kelapa ni sampaikan gelar "Pizza Maktok" .. hahaha.. lekat nama menu Pizza Maktok sampai lah sekarang.Bab memasak lempeng, kadang² kita risau untuk memasak lempeng sebab takut² adunan melekat dikuali.Paling mudah nak melempeng guna jer non stick pan.Lempeng juga dapat dimasak dengan elok , tidak melekat malah garing seperti yang kita inginkan.Jom melempeng#nonstickpanNota kecil : tiba² teringat pada @KakLat .. pokok kelapa yg admin tanam tempoh hari dh tinggi mana dah?

#cooksnap #mentorloveLempeng kelapa ni, orang Kedah panggil peknga. Sebab kami tempek dalam belanga.Kebetulan tengok resepi Sis Fatihah, Iman teringat dah lama tak buat lempeng. Pastu tengok ada kelapa parut jadi Iman buat lempeng kelapa dan cicah pula dengan gulai Ikan. Sedap sangatDulu masa kecik, tok Iman suka sangat buat. Rindu pula pada arwah Tok 😭

Light breakfast, makan sekeping je tau🤗Lempeng ialah pankek versi melayu😋Inspirasi resipi sis ziana @limited_editionTip sis ziana:Mahu lempeng kelapa lembut dan sedap gunalah air kelapa dan santan.Sedap, berlemak dan lembut.1134/2K#mealplanchallenge#pejuang2KResipi

Lempeng kelapa merupakan sejenis makanan ringan (snek) orang melayu. Makanan ini adalah seperti lempeng tepung biasa (pancake) yg digaul kan dengan adunan tepungnya bersama isi kelapa parut. Hidangan ini sesuai di makan di waktu ptg ataupun waktu sarapan pagi bersama kopi panas.#goldenapron2020

Masa dok bercuti² kat Ipoh ..ada la singgah sarapan pagi satu warung di Meru... Ada pula lempeng kelapa aduhai teringat² plak sampai hari ni..Tapi itu lah makanan tuk sarapan kami masa kecil kecil

Lempeng kelapa ataupun ‘Peknga’ merupakan salah satu menu yang disukai ramai. Dengar nama pun dah rasa terliur kan...Kebiasaannya, lempeng kelapa ini dimakan untuk sarapan pagi. Dicicah bersama kuah kari ataupun sambal ikan bilis.

Lempeng kelapa.#MAHN

Resipi asal dari Kak Wan Citarasawan.Lempeng ni sama macam resipi Kalakatar. Bezanya cuma lempeng ni guna kuali dan tak dibakar.Bahan-bahan asal memang tanpa gluten. Saya gantikan dengan 300g tepung Bread, Batter & Beyond dari When Makcik Bakes.Rasanya lemak. Anak-anak memang suka sangat kalau cicah kuah kari atau gulai daging. Cicah sambal bilis pun ngam 😁

Siapa yang suka makan lempeng kelapa?.. ha.. ni makanan sis masak kecik2 dulu, mak sis selalu buat lempeng kelapa sbg sarapan pagi sebelum pergi sekolah.. sedap tau kalau dapat cicah dgn sambal tumis, kuah kari, susu@ gula😅.. jom Kita buat utk keluarga . Resepi senang Aja . Nak sediakan pun Tak lama.Bahan pun Tak banyak.

Sesuai untuk sarapan di waktu ‘lockdown’. Bahan-bahan asas pasti ada di dapur. Nak masak pun senang dan cepat untuk disediakan. Jom cuba💪

#goldenapron2020#minggu32Sedapnya dapat makan lempeng pisang ni dengan Kopi o panas. Rasa lembut, lemak & manis. Memang sedap. Jom tengok resepi yang mudah ini.

#goldenapronMenu tradisi orang melayu, teringat masa kecik wan (nenek) nurul selalu masak lempeng ni kalau ada lebihan pisang yg masak sangat. Dah jemu buat cekodok, jadi kita buat lempeng pula. Dialas dengan daun pisang memang naikkan lagi aroma lempeng ni.