Sotong Telur Masin #KCHUP

Muhammad Iqbal Fahmi
Muhammad Iqbal Fahmi @Iqbal_1502

Negara Malaysia Nih Dikejutkan Dengan Fenomena Salted Egg Ataupon Kita Panggil Telur Masin Lah Kann.. Tapi Aku Rasa Yang Betul2 Kena Telur Masin Nih Dengan Udang Atau Sotong Jerh.. So Jom Aku Tunjukkan Cara2 Nak Masak Sotong Telur Masin 👌... Selamat Mencuba Geng ✌️

Sotong Telur Masin #KCHUP

Negara Malaysia Nih Dikejutkan Dengan Fenomena Salted Egg Ataupon Kita Panggil Telur Masin Lah Kann.. Tapi Aku Rasa Yang Betul2 Kena Telur Masin Nih Dengan Udang Atau Sotong Jerh.. So Jom Aku Tunjukkan Cara2 Nak Masak Sotong Telur Masin 👌... Selamat Mencuba Geng ✌️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

6 Orang
  1. 1 KgSotong
  2. Bahan A (Perapan)
  3. 2Sudu Besar Serbuk Kari
  4. 1Sudu Besar Garam
  5. 1Sudu Besar Chili Flakes
  6. Bahan B (Salutan Tepung)
  7. 1 CawanTepung Gandum
  8. 1/2 CawanTepung Jagung
  9. 1Sudu Besar Garam
  10. 1Sudu Besar Serbuk Lada Hitam
  11. Bahan C (Masak / Tumis)
  12. 3Sudu Besar Butter
  13. 6 UlasBawang Putih
  14. 2Inci Halia (Besar Ibu Jari)
  15. 2Biji Bawang Merah
  16. 6Tangkai Cili Padi Merah
  17. 4Sudu Besar Susu Cair
  18. Bahan D (Perasa)
  19. 2Biji Telur Masin (Dihancurkan)
  20. 6Tangkai Daun Kari
  21. 1 1/2Sudu Besar Gula

Cara Memasak

  1. 1

    Perapkan Sotong Kita Bersama2 Dengan Bahan A Tadi Selama 1 Jam..

  2. 2

    Selepas Satu Jam, Kita Salutkan Sotong Kita Tadi Tuh Dengan Bahan B Dan Goreng Sehingga Agak2 Nak Garing..

  3. 3

    Kita Cairkan Butter Di Dalam Kuali Yang Panas..

  4. 4

    Selepas Itu, Kita Masukkan Bahan C Kita Ke Dalam Kuali Kita.. Bila Bahan Tumis Kita Dah Agak2 Layu, Kita Masukkan Susu Cair Kita.. Kalau Nampak Pekat Sangat Kita Tambahlah Air Sikit..

  5. 5

    Kemudian, Kita Masukkan Bahan D Kita Ke Dalam Kuali Dan Kacau Sehingga Sebati..

  6. 6

    Selepas Itu, Perlahankan Api Dan Masukkan Sotong Yang Telah Kita Goreng Tadi.. Hahh Lepas Tuh Kita Kacau Dia Sehingga Sebati.. Hahh Pastuh Dah Siapp..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Muhammad Iqbal Fahmi
pada

Komen

Resipi Sepertinya