Ayam Oats dengan Sos Lemon#MunahMasak

Nurul Akmal Mohamad Yusoff
Nurul Akmal Mohamad Yusoff @nurulNAMY
Kajang,Selangor

Hidangan yang bercirikan masakan Cina ini merupakan sajian yang ringkas dan mudah di sediakan.Ianya begitu enak dan sangat sesuai dimakan dengan nasi panas.
#MunahMasak #Wanakamal_79 #CookpadMY #CookpadMalaysia #PeraduanResepi #Ayam

Ayam Oats dengan Sos Lemon#MunahMasak

Hidangan yang bercirikan masakan Cina ini merupakan sajian yang ringkas dan mudah di sediakan.Ianya begitu enak dan sangat sesuai dimakan dengan nasi panas.
#MunahMasak #Wanakamal_79 #CookpadMY #CookpadMalaysia #PeraduanResepi #Ayam

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3-4 orang
  1. Bahan untuk ayam :
  2. 300 gmisi ayam dipotong kecil
  3. Tepung goreng Bistari (lebih kurang 1 cawan)
  4. Rolled oats(lebih kurang 1/4cawan)
  5. Bahan untuk sos lemon:
  6. 1sudu mentega
  7. 1/4 cawanperahan jus lemon(lebih kurang 3 sudu besar)
  8. 1/2kiub stok ayam
  9. sedikitgaram(jika perlu)
  10. Gula secukupnya
  11. 1-2sudu besar sunquick oren/perahan oren
  12. 1sudu kecil tepung jagung dibancuh dengan sedikit air
  13. 1/2 cawanair
  14. 2 kepinghirisan lemon

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan- bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Gaulkan ayam dengan sedikit tepung Bistari dan campurkan dengan sedikit air.Perapkan ayam sekitar 30-60 minit.

  3. 3

    Salut ayam yang diperap tadi dengan dengan campuran tepung goreng Bistari dan rollet oats.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga garing dan masak. Angkat dan ketepikan.

  5. 5

    Untuk sos lemon, cairkan mentega di dalam periuk sos atau non-stick pan dan masukkan semua bahan kecuali bancuhan tepung jagung.

  6. 6

    Masak hingga sebati kemudian keluarkan hirisan lemon.
    Masukkan sedikit demi sedikit bancuhan tepung jagung kacau rata hingga dapat kepekatan yang sesuai.

  7. 7

    Biarkan kuah memekat dan masukkan isi ayam yang telah digoreng awal tadi.
    Gaul rata biar semua isi ayam bersalut dengan sos lemon.

  8. 8

    Angkat dan taburkan hirisan daun bawang dan bijan yang telah disangai.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Akmal Mohamad Yusoff
pada
Kajang,Selangor

Resipi Sepertinya