Istimewanya mee rebus ini terletak pada kuahnya yang menggunakan ubi keledek . Menu ini diperkenalkan oleh ibu mertua saya. Sangat enak dan sesuai di hidang semasa perayaan juga. Selamat mencuba.#myfirstrecipe2020#goldenapron2020

Resipi ni saya dapat dari arwah mak mertua saya.mula2 saya kahwin saya pelik bila mak mertua masak sambal rong.saya tanya apa ni rasa lemak2.Mak mertua kata inilah sambal yang dibuat dari biji getah.Eh tak mabuk ke kata saya..sebab setahu saya biji getah ni silap2 sesiapa yang tak biasa makan akan jadi pening.Bila saya cuba makan sedap rupanya.tak mabuk pun.

Dessert pertama untuk tahun 2023😁Menu yang sesuai untuk minum petang dan juga sebagai pencuci mulut. Tak lupa juga, menu yang sangat famous pada bulan puasa nanti.

Dari ibu mertua. Daun keledek ni pun yang ditanam di belakang rumah. Suami kutip2 untuk makan berbuka harini. Resepi sangat simple dengan bahan yang sedikit.

#goldenapron#minggukeempatbelasGeram pula tengok keledek ungu dan oren di pasar pagi tadi.Sempat tangan ni mengambil beberapa ketul.Memang dah lama saya plan untuk buat bubur candil.Tapi untuk mencipta kelainan pada rasa,saya cuba gunakan keledek sebagai bebola candil.Mula-mula rasa risau juga.Takut tak jadi.Tapi tawakal sajalah.Alhamdulillah pengat candil saya jadi.Sedap pula tu.Lembut bila digigit.Tidak kenyal seperti bebola candil yang biasa kita makan.Lain kali saya nak buat lagi untuk mama.Pasti mama suka.Dulu dia pernah buat candil labu tapi saya tak berapa gemarkannya.Sedap lagi labu tu dimasak lemak dan dimakan bersama sambal belacan.😂Oh ya kenapa sukatan tepung pulut berbeza antara keledek oren dengan bebola candil ungu?Keledek oren sememangnya lembik jika direbus dan memerlukan lebih tepung.Berbeza dengan keledek ungu,ianya hanya menggunakan sedikit sahaja tepung pulut.Sukatan tepung hanya cukup sekadar bila bebola boleh dibentuk dengan sempurna tanpa melekat ditangan.Selamat mencuba.

Masak Apa Kongsi Rezeki..Puding Karamel ne sy selalu jual di bulan puasa..bbuh dlm.bekas yg comel²..Mmg kegemaran org ramai sebagai dessert selepas berbuka .Sebenar nya pudding di hari biasa pun sedap juga dimkan..Jom tgok resepi..

Dulu2 saya langsung tak suka air ni walaupun saya peminat cincau. Tapi suatu hari di bulan puasa saya cuba buat sebab ramai cakap sedap. Pertama kali minum air ni saya terus jatuh cinta. Serius sedap di minum sejuk2 terutama waktu berbuka. Nyaman betul rasa tekak setelah seharian menahan dahaga.Sejak dari itu air ni adalah menu wajib setiap kali bulan puasa. Anak2 pun suka. Nak buat pun sangat mudah. Hari2 pun boleh bersoya cincau di rumah bersama keluarga. Selamat Mencuba. 😍#goldenapron#bonussoya

#telurantarabangsa #goldenapron2020 Yang ni Aznie buat tuk emak sempena hari lahirnya. Kalau nak tau ni la puding yang mak suka makan selain daripada puding pandan kepala santan tu. Simple, mudah disediakan & sedap dimakan. Memang tiap kali balik kampung mesti buatkan tuk mak. Seronok sangat bila tengok mak makan puding ni. Ada satu perasan yang membahgiakan bila tengok mak tersenyum. Sayang Mak❤️❤️❤️

#goldenapron2020 #bazaarramadanTiap-tiap bulan puasa wajib beli lopes. Bila bazar tak de kena la buat sendiri. Puas makan.

Masa mula2 baking dulu risau family tak suka. Tp sekarang tiap kali raya mesti ada request. Heheheh.

#goldenapron2020 #minggu16Menu simple yang Yani masak ketika berbuka puasa pada bulan puasa yang lepas. Cepat dimasak dan suami pun suka sebab ia pedas & membangkitkan selera.

"بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ"Menikmati manisan di akhir hidangan seolah-olah satu pelengkap yang memuaskan. Sebab itu, kebiasaannya hidangan pemanis mulut seperti aneka bubur dan pengat sering menjadi pilihan ramai, lebih-lebih lagi waktu bulan Ramadhan.Bubur cha cha antaranya, sangat sesuai dijadikan menu untuk moreh. Biasanya lepas solat terawih kita mesti nak makan yang manis-manis kan...? Tak sah kalau tak ada yang manis.Untuk resipi kali ini ibu menggunakan gula putih. Ibu tak gunakan gula merah/gula melaka. Sebab ibu nak nampakkan bubur cha cha ni menarik dengan pelbagai warna. Warna cha cha putih hijau dan merah, digandingkan pula dengan warna keledek oren. Sangat menarik bukan ..?🥳 Naik seri makanan kita.. Itu pendapat ibu la 🤩#GlobalApron2024#Sagu#Keledek#Santan#DaunPandan