Dakdoritang korean chicken stew #PinkBoxCereal #cook4shaf2

Name: Dakdoritang korean chicken stew #PinkBoxCereal #cook4shaf2
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Untuk 3 orang makan; 3 sudu besar gochujang pes/pes cili korea; 2 sudu besar serbuk cili giling/serbuk cili gochugaru; 1 biji kentang; 2 isi dada ayam; 2 sudu besar brown sugar; 1 sudu besar sesame oil; 2 sudu besar soy sauce/kicap soya; 4 biji bawang putih diparut; 1 1/2 cawan Air; Garam secukup rasa

Azyyati Zakaria @azyyatizakaria

Johor Bahru

Ini menu isi ayam korean chicken stew yang amat mudah sekali. Boleh juga guna ayam yang mempunyai tulang. Tapi saya guna isi ayam dan kentang sahaja. 😊 #pinkboxcereal #kicap&cili #cook4syaf2

Baca lagi

Dakdoritang korean chicken stew #PinkBoxCereal #cook4shaf2

Azyyati Zakaria @azyyatizakaria

Johor Bahru

Ini menu isi ayam korean chicken stew yang amat mudah sekali. Boleh juga guna ayam yang mempunyai tulang. Tapi saya guna isi ayam dan kentang sahaja. 😊 #pinkboxcereal #kicap&cili #cook4syaf2

Disimpan

Cetak

Ramuan

Untuk 3 orang makan
3sudu besar gochujang pes/pes cili korea
2sudu besar serbuk cili giling/serbuk cili gochugaru
1biji kentang
2isi dada ayam
2sudu besar brown sugar
1sudu besar sesame oil
2sudu besar soy sauce/kicap soya
4biji bawang putih diparut
1 1/2 cawanAir
Garam secukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

1

Masak dalam masa 45 minit. Mula-mula brown sugar, sesame oil, soy sauce/kicap soya, cili giling, pes gochujang dan bawang putih dicampurkan di dalam mangkuk. Kemudian tambah air dan tuang dalam kuali.
2

Masukkan ayam.
3

Masukkan kentang. Reneh dengan api perlahan sehingga kentang empuk. Letak garam secukup rasa dan siap untuk dihidang. 😊