Siakap Stim Chinese Style#PinkBoxCereal

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

Selain Siakap Stim limau ala Thai, keluarga kami juga suka sangat dengan Sikap Stim Chinese Style atau ada juga orang panggil Siakap Stim Hongkong, resepi Aslinya biasanya menggunakan Sake ataupun Angciu/Arak Masak. Tapi saya tidak menggunakan arak langsung OKEY😁. Resepi ini sedap dan sudah beberapa kali saya masak dan menghidangkan untuk keluarga tercinta 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Source : alexandracooks.com

Siakap Stim Chinese Style#PinkBoxCereal

Selain Siakap Stim limau ala Thai, keluarga kami juga suka sangat dengan Sikap Stim Chinese Style atau ada juga orang panggil Siakap Stim Hongkong, resepi Aslinya biasanya menggunakan Sake ataupun Angciu/Arak Masak. Tapi saya tidak menggunakan arak langsung OKEY😁. Resepi ini sedap dan sudah beberapa kali saya masak dan menghidangkan untuk keluarga tercinta 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Source : alexandracooks.com

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 Minit
3-4 Hidangan
  1. 1Ekor Ikan Siakap seberat 700 gr
  2. 2 UlasBawang Putih dihiris nipis
  3. 50 gmHalia
  4. 3Pokok Daun Ketumbar
  5. 3Tangkai Daun Bawang
  6. 1/4Sdk Garam Halus
  7. 1/4Sdt Lada Sulah
  8. 2Sdb Minyak Zaitun di panaskkan
  9. 👉 Sos
  10. 70 mlKicap Asin/ Natural Soy Sauce
  11. 2biji Cili Hijau dipotong bulat/Cili Padi
  12. 1Sdb Minyak bijan
  13. 3Sdk brown Sugar
  14. 👉 Garnish
  15. DaunBawang
  16. Halia
  17. Cili Merah
  18. Cili Hijau

Cara Memasak

30 Minit
  1. 1

    Sediakan semua bahan, Cuci bersih ikan Siakap

  2. 2

    Lumur ikan dengan garam dan lada sulah. Sumbat perut ikan dengan Hirisan Halia, bawang putih dan daun bawang, dan sebagian ditaburkan di atasnya. Bubuh sekali daun ketumbar. Kukus Ikan selama 15 Minit

  3. 3

    Panaskan 2 Sdb Minyak Zaitun sehingga berasap

  4. 4

    Satukan semua bahan untuk Sos, kemudian didikan sehingga sedikit pekat.

  5. 5

    Setelah ikan Masak, pindahkan ikan ke atas pinggan,siram ikan dengan minyak Panas, kemudian Siramkan juga Sos Kicap Cili di atasnya. Siakap Stim Chinese Style Sedia untuk dihidang. Yummy 🤤🤤🤤

  6. 6

    Enjoy....

  7. 7

    Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Cahaya Bulan Purnama
Cahaya Bulan Purnama @sayang3101
siram ikan dengan minyak panas tu camana ya?

Resipi Sepertinya