Biskut Kopi Walnut #RayaPertama

Assalamualaikum semua ❤️
Diam tak diam, sudahpun 3 Syawal 1440H ye. Mesti sahabat semua masih dalam mood Raya kan?. Dan tentunya biskut raya pun dah tinggal separuh balang atau hanya debu sahaja. Hihi 😅😬
Jadi untuk entri kali ini, CN kongsikan resipi biskut yang sedap dan mudah dibuat. Bolehlah ditambah bagi menggantikan biskut yang sudah habis ye.
Buat penggemar kopi dan kekacang, biskut ini pasti menjadi kegemaran anda. Aroma harum kopi yang memikat ditambah pula kerangupan kacang walnut, menjadikan biskut ini tak henti-henti dikunyah.
Selamat mencuba ❤️
Nota:
1. Selain kacang walnut, anda boleh gantikan dengan badam ataupun pistachio mengikut suka.
2. Resipi ini CN ambil dari blog Jaymi Heimbuch (www.mnn.com), dan ia menggunakan kaedah memotong doh yang sinonim dengan pembuatan shortbread. Anda boleh menggunakan kaedah biasa iaitu menerap doh dengan acuan.
3. Biskut ini lebih sedap dinikmati beberapa hari selepas ia dibuat.
Rasa kopinya akan lebih terasa.
4. Anda boleh menggantikan biji kopi dengan serbuk kopi. CN gunakan serbuk Nescafe saja.
5. Waktu membakar adalah bergantung pada jenis dan suhu oven masing-masing ya. Anda perlu bereksperimen dahulu.
#RayaPertama
#CookpadMalaysia
#PeraduanResipi
#BiskutKopiWalnut #Biskut
#CNdidapur
Biskut Kopi Walnut #RayaPertama
Assalamualaikum semua ❤️
Diam tak diam, sudahpun 3 Syawal 1440H ye. Mesti sahabat semua masih dalam mood Raya kan?. Dan tentunya biskut raya pun dah tinggal separuh balang atau hanya debu sahaja. Hihi 😅😬
Jadi untuk entri kali ini, CN kongsikan resipi biskut yang sedap dan mudah dibuat. Bolehlah ditambah bagi menggantikan biskut yang sudah habis ye.
Buat penggemar kopi dan kekacang, biskut ini pasti menjadi kegemaran anda. Aroma harum kopi yang memikat ditambah pula kerangupan kacang walnut, menjadikan biskut ini tak henti-henti dikunyah.
Selamat mencuba ❤️
Nota:
1. Selain kacang walnut, anda boleh gantikan dengan badam ataupun pistachio mengikut suka.
2. Resipi ini CN ambil dari blog Jaymi Heimbuch (www.mnn.com), dan ia menggunakan kaedah memotong doh yang sinonim dengan pembuatan shortbread. Anda boleh menggunakan kaedah biasa iaitu menerap doh dengan acuan.
3. Biskut ini lebih sedap dinikmati beberapa hari selepas ia dibuat.
Rasa kopinya akan lebih terasa.
4. Anda boleh menggantikan biji kopi dengan serbuk kopi. CN gunakan serbuk Nescafe saja.
5. Waktu membakar adalah bergantung pada jenis dan suhu oven masing-masing ya. Anda perlu bereksperimen dahulu.
#RayaPertama
#CookpadMalaysia
#PeraduanResipi
#BiskutKopiWalnut #Biskut
#CNdidapur
Cara Memasak
- 1
Dengan menggunakan food processor, satukan tepung serbaguna, walnut, gula dan garam. Kisar sehingga walnut hancur.
- 2
Kemudian masukkan serbuk kopi dan kisar lagi sehingga adunan sebati.
- 3
Masukkan pula mentega dan kisar sehingga adunan menjadi seperti berketul.
- 4
Setelah itu masukkan ekstrak vanila dan kisar semula. Sekiranya doh terlalu keras, masukkan sedikit air sejuk dan kisar sehingga doh sebati tetapi tidak terlalu lembut ya.
- 5
Keluarkan doh dari food processor dan uli memanjang menggunakan tangan. Letakkan doh di atas kertas parchment dan gulung doh tersebut. Ketebalan doh lebih kurang dua inci atau 5cm. Gulung semula doh dengan kemas menggunakan kertas parchment. Kemudian bungkus dengan plastik. Simpan di dalam chiller selama dua jam.
- 6
Selepas dua jam, potong doh setebal 1/4 inci. Sekiranya doh terlalu keras, biarkan ia selama 1 - 2 minit untuk melembutkannya.
- 7
Susun doh di atas dulang beralas kertas parchment dan jarakkan ia lebih kurang seinci.
- 8
Panaskan oven pada suhu 180°C selama 10 minit.
- 9
Bakar biskut selama 14 - 16 minit dan pusingkan dulang untuk memastikan biskut masak sekata.
- 10
Apabila biskut bertukar warna keperangan, keluarkan dari oven dan biarkan selama seminit di dalam dulang. Setelah itu angkat dan susun di atas redai. Biarkan sejuk.
- 11
Akhir sekali, paipkan coklat gelap dan coklat putih yang telah dicairkan secara zig zag berselang seli. Sejukkan dan simpan di bekas kedap udara.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Chocolate Chip Cookies #PhopByLiniMohd Chocolate Chip Cookies #PhopByLiniMohd
Hello! 🙋♀️Kita bertemu kembali ya. Kali ini CN kongsikan resipi Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos pula.Biskut ini merupakan 'drop cookie' yang berasal dari Whitman, Massachusetts, Amerika Syarikat. Ia dicipta oleh Ruth Graves Wakefield pada tahun 1930an. Dek kerana popularitinya, biskut ini menjadi kebanggaan warga AS sehingga kini. Pelbagai variasi biskut ini dilakukan mengikut kreativiti dan citarasa individu. Biskut ini tergolong dalam kategori Manisan atau Dessert.Resipi untuk biskut ini pula, CN ambil dari blog Azie Kitchen. Memang sedap dan mudah membuatnya kawan-kawan. Jemputlah cuba ya. Boleh dijadikan antara koleksi biskut raya anda nanti.🤭Nota:1. Resipi ini paling mudah kerana menggunakan whisk dan spatula saja untuk mengadun bahan. Pun begitu disarankan agar anda tidak perlu terlalu kuat mengadun bahan. Dikhuatiri doh menjadi terlalu lembik.2. Untuk elak bentuk biskut tidak cantik dan leper, simpan adunan biskut ke dalam peti sejuk selama lebih kurang 30 minit. Selepas itu, sudukan atau bulatkan dengan tangan. Jangan terlalu kasar ya.3. Jika tidak mahu biskut terlalu rapuh, tambahkan tepung jagung ikut kesesuaian keras biskut yang anda sukai.Selamat Mencuba ♥️#PhopByLiniMohd #AlumniPhopbyLiniMohd#CookpadMalaysia#CookpadMY#PeraduanResipi#MakananBarat#ChocolateChipCookies#Biskut#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Kek Coklat Moist #KekRaya #Minggu5 #MaratonRaya Kek Coklat Moist #KekRaya #Minggu5 #MaratonRaya
Assalamualaikum semua ❤️Hari ini, 30 Ramadan 1440H dan merupakan hari terakhir Ramadan untuk tahun ini. Esoknya (5 Jun) kita sudah menyambut Syawal nan mulia.Justeru, untuk entry kali ini CN kongsikan resipi Kek Coklat Moist atau Moist Chocolate Cake yang popular di negara kita malah di serata dunia.Kek ini menggunakan teknik bakar dan ada juga kek coklat yang dimasak dengan kaedah mengukus (steam). Apapun caranya, ia tetap sedap, lembut dan gebu.Gabungan serbuk koko, buttermilk dan kopi menjadikan kek ini lemak manis dan beraroma. Cubalah hidangkan pada tetamu di Aidilfitri ini. Pasti sekejap saja habis licin 😋Selamat Mencuba ♥️Nota:1. Untuk membuat buttermilk, anda boleh mencampurkan 1 sudu makan cuka (white vinegar) ke dalam 1 cawan susu segar. Simpan di dalam peti ais sehingga susu kelihatan berketul. Sedia untuk digunakan.2. Untuk penyediaan air kopi panas, bancuh 2 sudu teh serbuk Nescafe atau kopi pilihan anda dengan 1 cawan air panas. Kacau sebati. Jika mahu rasa kopi yang lebih pekat, lebihkan serbuk kopi dan sebaliknya.3. Kek ini enak dimakan begitu saja atau anda boleh curahkan sos coklat Hershey mengikut citarasa.4. Tambahkan hirisan strawberi sebagai hiasan. 🍓🍓🍓#KekRaya #Minggu5 #PeraduanResipi #MaratonRaya #CookpadMalaysia #CookpadMY #KekCoklatMoist #MoistChocolateCake#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Chocolate & Walnut Slices Chocolate & Walnut Slices
Snek ringkas yang kaya dengan kacang walnut dan coklat.Sesuai dihidang untuk jamuan minum petang. Enny Othman -
Kopi Sira Mentega Kopi Sira Mentega
Kopi segar dari ladang, digoreng garing dan ditambah dengan gula yang di hanguskan serta mentega untuk membangkitakan aroma Dan menaikkan Rasa... Tambahan Sedikit garam menjadikan Rasa kopi yang lebih kaw* Jangan cuba untuk jadikan kopi Sira Mentega sebagai kudapan kerana anda pasti tidak boleh berhenti mengunyah 🤭#bonusair#goldenapron Zleq Kha -
Biskut Afghan Biskut Afghan
Hari ni nak share resepi biskut afghan... Sedap biskut ni. Rasa lemak-lemak kacang walnut.. Resepi dari Kak Wan / resipicitarasawan Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Biskut Walnut Bijan Krup Krap Biskut Walnut Bijan Krup Krap
Hujan-hujan ni mulut rasa nak mengunyah biskut sahaja,sedapnya kalau dimakan bersama secawan teh atau kopi panas.Menjenguk di dalam kabinet ada lagi stok bahan-bahan untuk mem'baking',apalagi terjadilah Biskut Walnut Bijan Krup Krap,resepi mudah,cepat siap dan rangup,alhamdulillah sedap!😋...#saturesepisatupohon #goldenapron ha.lim39 -
Scone #RayaPertama Scone #RayaPertama
Assalammualaikum 💕Kali ini CN kongsikan resipi Scone yang amat CN sukai iaitu English Style Scones yang CN ambil dari blog www.fifteenspatulas.com dan olah mengikut citarasa.Untuk pengetahuan sahabat semua, scone ini berasal dari United Kingdom dan tergolong dalam keluarga kek. Pun begitu saiznya kecil dan teksturnya gebu.Ia enak dinikmati bersama jem strawberi atau strawberry compote, mentega dan clotted cream. Ada juga yang menggantikan clotted cream dengan whipped cream.Scone ternyata popular di seluruh dunia. Pelbagai variasi scone dicipta setiap hari. Ia tidak hanya dinikmati sebagai manisan tetapi juga digandingkan dengan hirisan daging, sayuran, bawang, keju dan sebagainya mengikut cita rasa.Selamat mencuba. ❤️Nota:1. Sekiranya anda rasa doh terlalu melekat, tambahkan sedikit tepung gandum semasa proses mengguli untuk memudahkan anda menerapnya nanti.2. Resipi asal scone ini tidak menggunakan kismis. Bergantung kepada citarasa anda ya. Ada juga yang mencampurkan kurma, buahan-buahan kering dan kekacang.3. Scone enak dinikmati sebagai menu sarapan pagi atau minum petang.4. Waktu membakar adalah bergantung pada jenis dan suhu oven masing-masing ya. Anda perlu bereksperimen dahulu.#RayaPertama#CookpadMalaysia#PeraduanResipi#scone#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Chocolate Chip Walnut Cookies Chocolate Chip Walnut Cookies
Pada pendapat saya, biskut ini mudah & ringkas. Biskut ni saya olahkan sedikit dengan campuran walnut, khas buat untuk anak2 buah sebab PKPB, dorang kata Maksu buat sedap tuh, tangan si kecik nilah jadi modelnya, katanya suka, kurang manis saya cuba kurangkan gulanya, maka terhasillah biskut gini, kot2 ada jumpa jodoh ker? jatuh cinta dengan resepi & gambar nih, hihihi🤩🤭 #GGB_Cookpad #goldenapron2020#minggu5 Kitchen Usna cute & cantik😅辛胡思娜 -
Brownies Tasty #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6 Brownies Tasty #MaratonRaya #RumahTerbuka #Minggu6
Assalammualaikum sahabat Cookpadders semua. ♥️CN memang sukakan Brownies. Belajar dengan beberapa orang guru untuk mendapatkan tekstur Brownies yang lembut dan chocolaty. CN juga suka resipi di Tasty. Admin Tasty telah melakukan eksperimen terlebih dahulu dan ia juga mengajar CN tentang ilmu baru mengenai Brownies.Untuk kali ini CN kongsikan resipi Brownies Tasty yang menepati selera CN. CN juga telah mudahkan langkah-langkahnya untuk kawan-kawan cuba. 😍Nota:1. Untuk rasa brownies yang lebih sedap, gunakan coklat gelap dan serbuk koko yang berkualiti.2. Boleh tambahkan kekacang yang dipanggang sekejap dan dicincang kasar ke dalam adunan brownies.3. Kepingan garam laut boleh dibeli di pasaraya besar seperti Tesco. Ia memberikan rasa tersendiri pada Brownies. Gabungan pahit coklat dan masin garam yang enak.4. Boleh dinikmati dengan aiskrim, buah strawberi dan sos karamel ikut citarasa anda.#RumahTerbuka #BrowniesTasty #MaratonRaya #Minggu6#CookpadMY#CookpadMalaysia#PeraduanResipi#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Brownies Tanpa Bakar #SyedMunawwar Brownies Tanpa Bakar #SyedMunawwar
#goldenapron #minggukedua #SyedMunawwar #syedmunawwar #brownies #nonbakebrowniesAssalammualaikum sahabat Cookpadders semua. ❤️Baiklah untuk kali ini CN kongsikan resipi Brownies tanpa menggunakan oven untuk membakar ya. Mudah sangat. Rasanya juga sedap. Fudgy dan chocolaty. 🍫🍫🍫Resipi ini juga sesuai untuk mereka yang alergik dengan telur kerana ia tidak menggunakan telur sebagai ramuan.Cubalah ya. ❤️Nota:1. Sepanjang tempoh memasak, pastikan api dapur sederhana saja. Jangan terlalu kuat apinya kerana dikhuatiri adunan tepung akan menjadi hangit.2. Resipi ini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai oven. Mudah saja membuatnya.3. Susu cair untuk membuat ganache boleh digantikan dengan susu segar, susu full cream atau whipping cream.#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Resepi Kopi Peng ais ala Kopitiam Resepi Kopi Peng ais ala Kopitiam
Sumber: resepi.myKopi peng adalah kopi yang ditambah dengan susu manis,lazimnya dihidang bersama ais menjadikan ia kopi peng ais. Namun begitu ia juga sedap dinikmati secara panas. (resepi.my).. saya ubah Cara penyediaan dengan Cara saya sendiri.. sepatutnya didihkan air + serbuk kopi atas api.. disebabkan nak cepat saya buat Cara mudah sahaja.. saya adjust sukatan sedikit. Zarafafiis ❣️🌹 -
Coconut Walnut Scones Coconut Walnut Scones
#sekones#goldenapron2020Bonus kali ni, kita olah resepi scones menggunakan santan, air kelapa muda dan juga isi kelapa muda. Masa proses membakar, wangi sungguh baunya. Kita tambah juga walnut sebagai tambahan penyedap rasa. Bukan sahaja rasa kelapa muda, tetapi dengan kacang walnut yang digaul dalam adunan tepung juga menjadikan rasa scones ini enak dan sedap. Walau dah lama tak ke cameron highland, duduk rumah musim pkpb ini juga kita boleh menikmati lazatnya scones ni kan. Jom cuba ✌🏽😍. Ain Mohd Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)