Untuk mendapatkan sardin yang bersih lagi halal . Kita cuba masak sendiri , mengambil masa yang agak lama untuk menghasilkan ikan yang segar dan lembut hingga tulang.

Alkisah, kami pergi Econsave haritu and tomato & sardin tgh harga murah sgt2... jadi saya cakap dgn mak "takyah beli tin sardin tu, saya buat sardin tomato sendiri sbb tgh murah ni"*Resepi ni perlukan pressure cooker ya, kalau takde pressure cooker, mau 2-3 jam masak

Mesti ramai yang menggemari Sardin kan. Dan mesti juga ramai yang beli stok sardin yang banyak dirumah supaya senang nak masak apa2 menu di masa pkp kan. Bukan senang2 kita nak keluar ke kedai selalu.Tapi harga sardin pun mahal sekarang .Dari dulu lagi saya memang suka buat sardin sendiri.Saya beli ikan basung/selayang yang segar buat sardin untuk stok dirumah.Ia lebih sedap dan terjamin kebersihannya.Kena dengan Tema challenge minggu ini "Masak Apa Homemade? Saya kongsikan resepi Sardin Homemade kegemaran saya sejak bertahun2 lamanya.Sardin homemade ini saya tidak letakkan cili atau bawang besar. Saya buat sardin dalam sos Tomato sama seperti sardin dalam tin yang dibeli dikedai.Bila nak makan barulah dimasak menu apa yang digemari.Boleh masak gulai sardin, sambal sardin, kerabu sardin ataupun dimakan begitu sahaja kerana sardin ini sudah dimasak dengan tempoh yang sangat lama sehingga tulang ikan lembut.Jom kita tengok resepi Sardin homemade ini.. 👇

#teamtrees #goldenapron #minggu23Memandangkan hari hujung minggu agak santai, jadi menu kali ini juga lebih santai bila hanya gunakan periuk elektrik serbaguna pressure cooker. Selain ayam dan ikan, ikan sardin tin adalah diantara yang ada 'standby' di dalam almari. Menu kali ini ialah ikan sardin sambal cili.

Menyahut cabaran Homemade minggu ini, untuk kali pertamanya buat Sardin Homemade. Rasanya seperti ikan sardin sebenar yang kita selalu beli dan yang lebih menarik, tulangnya pun rapuh tanpa sebarang bahan tambahan. Cumanya memang perlu masa yang lama untuk memasaknya. Penat tapi berbaloi.Tak sempat masak semula ikan sardin itu, Arjuna Beta telah jadikan lauk; makan begitu saja.😀Hanya beli 5 ekor ikan sebagai percubaan. Tapi bila dah siap, terasa rugi pula sebab bancuhan itu boleh di isi lebih dari 10 ekor ikan.Tak mengapa, nanti boleh buat lagi dengan saiz ikan yang lebih besar dan lebih banyak.

Assalammualaikum hai hangpa, lama tak buat menu biasa la dok kalut dengan kerja sekrg, ni ha kita buat menu sardin sebab cikabg nk makan sardin tin tapi kita malas nk keluaq p beli,so kita buat sndri apa yg ada kat rumah la na🤭# kalau xdak periuk khas untuk masak sardin ,boleh guna periuk nasi biasa tu ☺️

Bila dapat task masakan dalam tin, terus terbayang sardin😄.Menu sardin nie antara yang popular kat rumah bila masak last minute. Bukan apa, jika bahan basah dah habis stok, ikan sardin dalam tin adalah penyelamat untuk menu makan keluarga selain telur.Nak sediakan pun simple dan cepat sangat sebab tak memerlukan masa yang lama.Jika nak lebih sedap, ikan sardin perlu digoreng dulu dan akan memberikan kelainan rasa pada masakan ikan sardin.Jom cuba menu yang popular ini😘

#saturesipisatupohon #cookpadmalaysiaResipi ini dimasak untuk Contest "Ayam Brand" yang bertemakan Sardin Tin (9 September 2019).Menggunakan Sardin Tin jer untuk menghasilkan laksa. Ni biasanya kalau tiba2 nak makan laksa Tapi stok ikan segar tak de. Boleh guna kaedah ni. Soal rasa jangan risau. Sedap je 🥰. Di sampiang tu, penggunaan ikan sardin tin ni memudahkan dan mempercepatkan kerja-kerja memasak laksa.

Kali kedua buat resepi ni gunakan sardin brand pertima pula🤭🤭 boleh tahan sedap rasa dia..buatan malaysia guyss boleh lawan brand2 terkenal kat luar da ni😂..nak ceritanya bulan puasa memang sardin sentiasa ada stok didapur😂 sebab menu ni kira cepat la.. xsampai 10 minit da boleh buat sebenarnya🤭...menu sardin ni macam2 boleh olah😋 tapi nak repeat balik paprik sardin dengan cara berbeza sikit dari sebelum ni🤭 kalau sebelum ni xpaya goreng.kali ni nak cuba goreng ikan sardin tu walaupun letop2 😂+ cuba sardin brand lain pula☺️ #jomcubatrytest😂#ramadanchallege3/2024 #10minutemeal

Biasa kalau puasa setiap tahun ikan sardin tin tu mesti ada tapi puasa tahun ni special sikit sebab nak buat sardin homemade sendiri guna sos pasta original je.boleh habiskan stok lama sebelum exp 🤭🤭buat awal untuk persediaan ramadan 2024#ramadanprep2024#sardinhomemade#sardinsospastaoriginal#ramadanmonth2024

Jika ketiadaan ikan segar, ikan sardin dalam tin pun boleh dijadikan lauk. Selalunya saya akan goreng dahulu ikan sebelum dimasak menjadi sambal.Cabaran menggoreng ikan sardin dalam tin ialah minyak yang merecik dan mengotorkan dapur🤗Resipi 83/2022

#goldenapron2020#minggu14Sardin juga salah satu menu kegemaran saya sekeluarga. Saya selalu buat sardin sendiri.Ternyata Ia lebih sedap dan menjimatkan. Lebih yakin untuk saya dan keluarga menikmati hidangan sardin buatan sendiri. Selalu saya akan buat banyak dan simpan stok sardin dalam freezer.