Resepi Bebola Daging untuk yang baru nak cuba buat sendiri. Ringkas sangat dan sedap! Bebola daging ini juga sesuai untuk spaghetti bolognese.#myfirstrecipe#goldenapron2020

Kalau kita buat bergedil letak ubi kentang tapi bebola daging ni letak ubi sengkuang cina. Bebola daging campuran 5-rempah ni sedap dimakan dengan kombinasi jeruk sayuran. Tanpa jeruk sayuran memang tak lengkap rasanya.

Sos bolognese ni saya memang sentiasa buat lebih.. Sebab ank² ramai.. Dorang memang sangat sukakannya..Saya suka frozenkan.. Time nak makan juz panaskan balik.. Senang nak makan dengan apa2 jns pasta.. Kadang cicah roti Ksong pon jadi🤭Hari ni saya nk share utk sukatan 1kg daging.. Mana yang nak kurangkan.. Juz calculate balik kurangkan sukatannya..And.. Mna yang xmakan daging.. Boleh ganti dengan isi ayam👌

#fusionantarabangsa#semangatmerdeka#goldenapron#minggu6Resepi simple paprik yang boleh dimakan bersama dengan makaroni selain daripada nasi.

#wanpaku #goldenapron #minggu17Kalau dah hantu ulam, sampai ke wanpaku sandwich pun nak letak bayam brazil. Wanpaku sandwich terkenal dengan sayuran berwarna warni. Kebetulan daun salad hijau memang habis. Ulam bayam brazil boleh jadi ganti. Ada daun hijau bayam brazil memang buat menu naik seri dan buat kita yang gemarkan sayur-sayuran ni jadi bertambah selera nak makan. Satu lagi yang membangkitkan lagi selera ialah dengan adanya bebola daging berkeju homemade ni. Rasa lemak masinnnya memang lengkap. Mak mertua lalu pun mungkin tak perasan . Bebola daging berkeju homemade yang dimakan bersama laksa (boleh rujuk resepi sebelum ni) semalam masih berbaki. Haaa senang dan jimat masa. Boleh buat lauk untuk wanpaku sandwich

Selalu baca di FB tentang bebola daging TESCO. Katanya sedap. Hari ni cuba la kan. Memang betoi sedap. Anak pun suka. Kita buat la set bebola ni dengan sos lada hitam, sayur dan kentang putar. Homemade gitu!Untuk mudahkan kerja untuk sediakan sos lada hitam, saya guna Sos Pasta Berkrim (Keju dan Herba) jenama Prego. Sos lada hitam menjadi lebih pekat, bau yang harum dan masa penyediaan dapat dijimatkan.Seronok sebenarnya bila kita sediakan makanan ala restoran tapi kita buat sendiri. Jimat kos dan tak perlu ke restoran lagi. Nak pulak time PKPP macam ni, boleh kurangkan masa di luar. Duduk rumah aje.

#BenderaOren1:Pertama kali mencuba Sulu Kofte @ Sup Bebola Daging Armenia ini,boleh tahan juga rasanya.Sedap dimakan ketika masih panas.K.ha masak untuk sarapan pagi ini.Ada setengah bahan k.ha gantikan dengan bahan bersesuaian sebab tiada dalam stok seperti Pes Tomato (ganti dengan Tomato Puri).Sweet Paprica (gantikan dengan Cili Flakes).Dried Pudina dan Kiub Daging pula K.ha skip sebab tiada dalam stok.:Inspirasi resepi Henry Tadevosian.

Goulash adalah makanan masyarakat Eropah terutamanya dari negara Hungary. Biasanya mereka masak macam stew daging yang terdiri daripada campuran spices macam paprika. Makan dengan pasta atau roti. Banyak kaedah nak masak goulash ni. Tapi saya buat cara American style yang mana mereka campurkan makaroni sekali dalam masakan. Kebetulan ada makaroni sikit. Ada rasa macam makaroni campur bolognese sikit, walaupun rasanya dah letak serbuk paprika banyak. 😁

Stew Bebola Daging,biasanya k.ha gu dengan nasi putih,letak kuah banjir,makan panas-panas sedap yakmat.C.abe dan anak-anak pula suka cicah dengan Roti Sandwich Putih Gardenia sahaja.

#goldenapron2020 #week10 Selalunya kakak beli je sos yang dh siap kat kedai sos khas utk pasta tu. Sos prego macam2 jenis pun ada. Tapi kali ni kakak buat sos bolognese dari air tangan kakak sendiri. Jadi nak letak daging banyak mana pun terserahla kan. Disebabkan anak kakak yg no.3 susah betul nak jamah sayur maka kakak come out la dengan sos ni. Kakak blend segala mak nenek sayur letak dalam tu haaa elok2 plak dia makan sebab xnampak rupa sayur tu kan. Alhamdulillah misi berjaya. Anak2 makan pun bertambah itu tanda yang sangat bagus. Selalu kakak makan sos ni dengan segala jenis pasta. Senang eh hidup..dengan fettucini boleh.spagetti.macarroni pun jalan dik. Semua pun sangat matching dengan sos kakak ni dik uiiit. Nak guna sos ni untuk buat lapis lasagna pum boleh. Sekali buat tu banyak2 terus senang pastu bekukan 1 bekas 1 kali makan. Bila nak makan tu tinggal defrost dan reheat sahaja.

#GlobalApron2024#OpenHouse#PastaDagingTomatoKalau hujung minggu pertama raya saya buat makaroni Bolognaise utk open house, kali ni saya buat pasta daging goreng pulak..sebab senang nak buat kan.. Alhamdulillah..tetamu datang bertambah2 makan..happy sangat..😍

Pasta Bechamel ( معكرونة بالبشاميل)Bechamel ialah sos yang terdiri daripada roux putih dan susu.Pertama kali saya menikmati hidangan ini adalah semasa di restoran Arab. Hidangan ini sangat "rich" sungguh berkrim. Bila sudah berkahwin, salah satu makanan kegemaran suami adalah pasta Bechamel atau beliau sebut sebagai "bechamelah". Hidangan ini sebenarnya sangat mudah. Boleh dihidangkan dengan pasta begitu sahaja atau dibakar seperti lasagna. Resepi kali ini 2in1. Jika nak masak sos Bechamel sahaja dan makan bersama pasta pun boleh, kalau nak buat sos daging tomato sahaja pun boleh. Buat dua² pun boleh. Ikut sukahati anda.