Sagu Gula Melaka #chefzam

Wie Mohamad
Wie Mohamad @main_masak2
Ulu Tiram,Johor Bahru

#goldenapron Sejenis Dessert yang sangat mudah penyediaannya,tak banyak kerenah,cepat dan sedap semestinya,menjadi kesukaaan sekeluarga,lagi2 musim panas ni,dihidangkan sejuk2 nikmat yang tiada siapa2 boleh tolak
😍💕

Sagu Gula Melaka #chefzam

#goldenapron Sejenis Dessert yang sangat mudah penyediaannya,tak banyak kerenah,cepat dan sedap semestinya,menjadi kesukaaan sekeluarga,lagi2 musim panas ni,dihidangkan sejuk2 nikmat yang tiada siapa2 boleh tolak
😍💕

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawansagu
  2. 3 cawanair
  3. 100 mlsantan/susu cair/full cream
  4. 2 cubitgaram
  5. 1sudu besar tepung jagung dibancuh dgn 1/2 cwn air
  6. 2 helaidaun pandan
  7. 1buku gula Melaka

Cara Memasak

  1. 1

    Didihkan 3 cawan air, sementara tu rendam sagu dlm air,rendam kejap je yer,dalam beberapa second,(bertujuan untuk sagu cepat masak)kemudian bilas dan toskan.

  2. 2

    Bila air dalam periuk dah didih,masukkan sagu yg tos tadi,cepat2 kacau supaya tak berketul.kacau terus sehingga sagu berkilat dan masak,tutup api ketepikan dan sejukkan sagu yang dah masak.

  3. 3

    Dalam periuk lain,sediakan susu 100ml dan 1 helai daun pandan yang disimpul,garam kemudian satukan,panaskan,bila dah mendidih susu,boleh masukkan tepung jagung yang dibancuh dgn 1/2 cawan air.kacau perlahan dan biarkan didih dgn sempurna dan tutup api dan biarkan sejuk.

  4. 4

    Akhir sekali,dalam periuk kecil lain,masukkan gula melaka dan 1 helai daun pandan disimpul,saya guna palm sugar yg diimport khas,baunya pun lebih wangi ☺️ boleh tambah sesudu air kalau tkt hangus.cairkan ikut kepekatan yang disukai,setelah itu gula ni bolehlah sedia dihidang dgn sagu dan susu tadi,selamat mencuba yer semua.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Wie Mohamad
Wie Mohamad @main_masak2
pada
Ulu Tiram,Johor Bahru
Memasak,makan dan gambar adalah terapi bagi akak🤭🥰
Baca lagi

Resipi Sepertinya