Kedah

tepung gandum • kelapa parut putih • gula pasir • garam halus • santan sederhana pekat • air • ikan bilis saiz sederhana • bawang merah • bawang putih • cili kering kisar • gula melaka • gula pasir •

tepung gandum • bj telur • kelapa parut • air paip • garam

beras pulut • santan • garam • daun palas

beras pulut • cwn santan pekat • cwn air • garam • gula • daun pandan (simpul) • Palas

pulut susu • santan pekat • garam • gula • Daun palas anggaran 50 biji kelongsong

tepung gandum • tepung beras • kelapa parut • Air • Garam • minyak • bj telur

bj kelapa parut • sudi tepung gandum • tepung beras • tepung jagung • tepung ubi • baking powder • bj telur • Garam • Air • Minyak masak

tepung gandum • kelapa parut • garam • gula • air

beras pulut • pulut hitam • santan pekat • garam halus@se gengam garam kasar • gula • kelongsong daun palas

beras pulut • santan segar • minyak • garam • daun palas

tepung gandum • air • kelapa parut putih (kelapa tidak terlalu tua, atau tak terlalu tua) • garam • gula • santan pekat Kara • minyak masak • minyak masak (untuk dileser pada kuali) • sambal ikan bilis

tepung gandum • bj kelapa parut • Air • Garam • bj telur saiz kecil

tepung beras • telur • gula apong • garam(secubit dalam angaran jangan lebih letak takut masin cukup2 naik rasa lemak masin manis....) • santan • air • kapur (untuk meranggupkan kuih) • Minyak untuk menggoreng • Acuan kuih loyang (hendak dipanaskan dalam minyak sebelum mencelup adunan, pastikan acuan direndam dalam minyak yang betul2 panas mengunakan api sederhana besar

tepung gandum • kelapa parut putih • Air • garam pink • baking powder • telur

beras pulut hitam • santan • garam • kaki daun palas • daun pandan

Beras Pulut • santan segar • garam • gula • daun pandan • Daun Palas

tepung beras • tepung jagung • air gula kabung • santan pekat • santan kotak KARA • susu pekat • ubi keledek • ubi keladi • kacang hijau direbus • jagung • kacang merah • kacang kuda •

Beras PULUT • KELAPA PARUT • DAUN PALAS • Gula • Garam halus • air • Daun Pandan

tepung beras • telur • santan segar (kalau nak pkai santan kotak boleh ye pastian sama sukatan 250 ml kawan2) • gula • kapur makan • air • garam

beras pulut susu • santan pekat • air • garam kasar • gula tebu • kelongsong ketupat palas

pulut Siam • santan • garam @ 1 gengam kemas garam kasar • gula • daun pandan

beras pulut* • santan (200ml) + 150 ml air • garam • minyak masak - pilihan • Daun Palas* • air -Untuk rebus ketupat

beras pulut* • santan* • garam • minyak masak • pandan • pisang* • Gelang getah atau tali(untuk ikat)

beras pulut susu - basuh bersih, rendam 1 jam, toskan airnya (kalau guna pulut biasa rendam 4 jam) • santan • ml-350ml air • garam @ secukup rasa • gula - optional • palas secukupnya - buka sehari awal sebelum balut ketupat

beras pulut • daun pandan • kelapa (1500ml santan pekat) • garam halus • gula pasir • daun palas

keledek purple • tepung pulut • kelapa parut putih • garam • + 2 sb gula • + 2 sb air

kelapa muda parut • tepung pulut • gula • garam

Beras Basmathi Istimewa Jati • daging (dihiris nipis dan direbus) • minyak masak + 1 sudu majerin • bawang besar (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (diketuk) • kulit kayu manis • bunga lawang • rempah kurma • air rebusan daging • susu sejat • garam •