Ketupat Pulut Hitam

Walaupun Raya Haji tak semeriah Hari Raya Aidil Fitri , ketupat salah satu menu wajib di hari raya. Tanya ketupat seolah-olah tak lengkap raya. Untuk raya kali ini, kita prepared awal 3 hari sebelum raya. Tak la kalut sangat jika dah siap sedia awal. Benda boleh frozen. Untuk Hari Aidil Adha , kita buat ketupat pulut hitam.
Ketupat Pulut Hitam
Walaupun Raya Haji tak semeriah Hari Raya Aidil Fitri , ketupat salah satu menu wajib di hari raya. Tanya ketupat seolah-olah tak lengkap raya. Untuk raya kali ini, kita prepared awal 3 hari sebelum raya. Tak la kalut sangat jika dah siap sedia awal. Benda boleh frozen. Untuk Hari Aidil Adha , kita buat ketupat pulut hitam.
Cara Memasak
- 1
Rendam pulut hitam 1jam. Panaskan santan. Masukkan beras pulut hitam daun pandan dan garam. Gaul sehingga beras dan santan separuh masak.
- 2
Masukkan pulut ke dalam daun palas. Balut Dan ikat daun dengan kemas. Potong lebihan daun. Bungkus Dan simpan ke dalam peti sejuk beku.
- 3
Untuk makan ketupat frozen, keluarkan dari peti sejuk. Biarkan ketupat defrost. Lapikkan periuk dengan lebihan daun. Masukkan ketupat. Masukkan air sama paras dengan ketupat rebus sehingga air kering. Toskan. Sedia untuk di hidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ketupat Palas Frozen Ketupat Palas Frozen
🌹67/2024🌹🧑🍳775/1K🧑🍳✔️All About Aidiladha 🐐🐂🐪Kebetulan Ummi dah pun menyediakan ketupat daun palas Frozen Dua hari lepas.Ini kerana Tak lama lagi kita akan menyambut Aidiladha.Ketupat ini juga sengaja dibuat awal dan difrozenkan kerana mertua Ummi ada di rumah Ummi.Jadi nanti dia balik ke kampung bolehlah dibawa ketupat itu pulang ke kampung untuk dimakan dihari raya haji yang akan tiba.Buat awal nanti tak kalut kata orang utara.👍😍Hasil : 2 kg pulut = 90-95 biji bergantung saiz. Q'leenalee's Kitchen -
Ketupat Pulut Hitam Ketupat Pulut Hitam
#Syawal2025challenger:#warnawarniidilfitri✨Alhamdulillah, Raya tahun ni happy sangat kerana dah pandai buat ketupat pulut hitam. Sudah banyak kali mencuba tapi kurang berjaya. Dengan bantuan adik dikampung dapat resepi nenek moyang.Memang sedap bahkan hubby kata tiap kali raya buat ketupat pulut hitam je. Ani Delighted -
Ketupat Palas Pulut Hitam Ketupat Palas Pulut Hitam
Tumpang raya depa la sebab raya kita lambat lagi kann 😆.Lama tak makan ketupat. Bila teringin sangat, buat lah sikit. Buat sekilo, sat ja 'chegah' anak-anak makan 😁. Norashikin Rahmat -
Ketupat Daun Palas dengan Kacang Soya Ketupat Daun Palas dengan Kacang Soya
Hari raya haji yang lepas, saya berkesempatan belajar buat ketupat daun palas dengan emak. Ketupat palas yang emak buat memang sangat sedap. Pulutnya lembut dan berlemak. Memang terbaik. Biasanya emak buat ketupat palas ada kacang soya. Bertambah sedap! Jomlah cuba untuk hari raya yang bakal tiba ni.#goldenapron2020 #juliescookingwithluv Julie Mangsor -
Ketupat Palas Ketupat Palas
#phopxcookpad2020#goldenapron2020Ketupat palas menu yang wajib ada di pagi raya. Norashikin Rahmat -
Ketupat Pulut Daun Palas Ketupat Pulut Daun Palas
🌹44-2024🌹👩🍳752/1K👩🍳Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya#GobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#KetupatDaunPalasKetupat Daun Palas Menu wajib ada setiapkali Raya.Ummi beraya dikampung Mil di Sandakan.Kebiasaan setiap tahun mil dan keluarga akan sediakan ketupat daun kelapa sahaja sebab mereka sekeluarga tak tau cara penyediaan ketupat daun palas.Sejak ummi masuk kedalam keluarga mereka,Ketupat daun palas menjadi kegemaran mereka pula setiap kali Raya.Ini kerana ummi akan sediakan ketupat daun palas untuk juadah Hari Raya di rumah Mil.Dari situlah ketupat Daun Palas menjadi pilihan untuk menu Raya di rumah Mil.Cookpad Magic Pantry :PULUTKELAPA PARUTDAUN PALAS Q'leenalee's Kitchen -
Ketupat palas(versi pantai timur) 🇲🇾(Malaysia) Ketupat palas(versi pantai timur) 🇲🇾(Malaysia)
Jika menjelang Hari Raya pasti Berbagai Juadah istimewa disediakan. Menu Utama atau Menu wajib menyambut aidilfitri semestinya lah ketupat ataupun lemang.Ketupat pulut ada banyak cara penyediaan dan banyak juga cara penggunaan bahan yang berbeza2 mengikut tempat masing2.Disebelah utara malaysia, pantai timur sangat terkenal ketupat daun palas. Cuma yang membezakan ketupat ini adalah cara bungkusannya.Namun bahan asa utama tetap sama iaitu pulut, santan dan daun palas.Saya selalu buat ketupat cara bungkusan sebelah utara yg lebih dipanggil ketupat jantan. Tapi kali ini saya cabar diri membungkus ketupat palas cara pantai timur pulak. Alhamdulillah.. Menjadi dengan jayanya. Siap ketupat 2 kg pulut untuk difrozenkan.Ini kerana saya sedia awal untuk dibawa ke tempat kerja suami sebagai buahtangan untuk staff di tmpat kerjanya.Tanda meraikan aidilfitri norma baru.. Tak dapat berziarah kerumah pun dapat makan juadah Hari Raya. 👍😘#cppassport Q'leenalee's Kitchen -
👩🍳Ketupat Pulut(Daun Palas) 👩🍳Ketupat Pulut(Daun Palas)
Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·☘️Ketupat daun palas ( Fan Palm Leaves Glutinous Rice Dumpling)🍀Beras pulut dibalut dengan daun palas ( Glutinous rice wrapped in palm leaves)Pokok palas adalah dari keluarga palma.Pucuknya dipanggil daun palas mempunyai kegunaan yang istimewa semasa hari perayaan seperti hari raya untuk membuat ketupat pulut/ palas atau lepat.Daun palas dijadikan kelongsong sebelum diisi dengan beras pulut. Ada cara/teknik untuk melipat untuk jadikan kelongsong( boleh search google).Nota:▪️Dapat 17 kelongsong ketupat pulut daun palas untuk 1/2 kg pulut (ikut saiz ketupat berbeza). Pengalaman pertama anyam ambil masa 40 minit untuk 17 pc🤗▪️Resipi ini boleh digandakan jika nak masak lebih.▪️Resipi ini menggunakan periuk serbaguna/tekanan Noxxa.▪️Harga: 1 ikat (5 batang ) RM6 (Lazada)Pulut(1 p)Santan(1 p)Daun palas (2 p)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#PulutDaunpalas2034/3K177/2024 Mahadiah -
Ketupat Palas/Pulut Goreng Ketupat Palas/Pulut Goreng
Tak tahu la asal dr mana ketupat goreng nih...1st time try. Sedap sbg kudapan ringan. Very crunchy kt luar n lembut di dlm.Lebihan seketul ketupat dr raya aidil adha 4hari lps.Jom try. Eddarling -
Ketupat Pulut Lemak Utara Ketupat Pulut Lemak Utara
Ketupat palas menu wajib ada dihari raya.Akak buat sehari sebelum raya, jadi petang raya tu cuma masak rendang ja.Berbuka last day dah boleh makan ketupat.#TeamKetupat Norashikin Rahmat -
Ketupat Serunding Daging Ketupat Serunding Daging
#CookpadApron2025Week12Magic cartBeras PulutSantan Ketupat serunding lebih ringkas kerana tak perlu buat rendang. Lengkap dengan sambal atau serunding daging. Ani Delighted -
Ketupat palas frozen Ketupat palas frozen
Nak buat ketupat ni agak rumit, sebab tempoh membungkus tu yang mengambil masa yang lama. Kalau dah mahir bab membungkus ni takpelah. Tapi kalau yang tak berapa mahir macam saya ni elok la buat ketupat sebelum malam raya. Sebabnya malam raya nanti tak cukup masa, mana nak masak rendang lagi. Nak bungkus ketupat lagi kan.#RamadanMonthChallenge4#RayaPrep Azizah Mansor
Lebih Banyak Resipi
Komen