Shellout

Minyak masak 3 sudu • Ketam 2 ekor

biji bawang merah • bawang putih • inci halia • sdb serbuk lada (kalau nak pedas lagi boleh tambah) • sdb serbuk kari ikan • Garam • Gula • Perasa • Air rebusan seafood • Air • Udang • Kupang •

bawang putih (dihiris nipis) • biji bawang merah (dihiris nipis) • inci halia • sudu besar serbuk kari • sudu besar serbuk cili • tangkai daun kari • serai (diketuk) • daun limau purut • pes asam jawa • ekor ketam • ekor udang harimau • ekor sotong •

biji bawang putih • biji bawang merah • Seinci halia • btg serai diketuk • Beberapa helai daun limau purut • Lada kering 10 biji, jika suka pedas boleh lebihkan • Belacan sedikit(optional only) • Ketam, kupang, sotong, udang • Brokoli, jagung, carrot • sudu sos seafood & sos ikan

nenas (dipotong) • kepiting/ ketam (dibelah dua) • kunyit hidup (dikisar) • cili padi hijau (dikisar) • cili merah (dikisar) • serai (diketuk) • air (untuk kuah) • santan • daun kunyit (dihiris) • garam

bihun (rendam) • Sos Perap Mamasab • bawang besar (hiris) • sos ikan • kecil ayam goreng (disiat) • sawi (dipotong kecil) • cili padi (diketuk) • kecil air

kupang (anggaran) • kecil serbuk kari udang/ikan • daun kari • bawang besar - hiris nipis • halia - dihiris • bawang putih - hiris nipis • cili kisar • Air • Garam • Serbuk Maggi cukup rasa • asam gelugur • Minyak masak

bwg putih * • biji bwg besar * • sudu cili boh* • serai* • Udang • Sotong • Ketam(saya tak masukkan) • Retak Seribu (saya kukus sekejap) • Jagung - rebus sekejap • Brokoli - rebus sekejap • Carrot - rebus sekejap • Babycorn(sodek jagung) rebus sekejap

ketam • kerang • sotong • udang • lala • siput sedut • serai • inci halia • labu bawang putih • inci lengkuas • inci kunyit hidup • biji bawang besar •

ekor ketam dibersihkan dan di potong 2 • mangkuk siput lala • mangkuk udang dibuang janggut dan kaki • ekor sotong sederhana besar di buang dakwat dan dibersihkan • tongkol jagung • mangkuk brokoli • mangkuk bunga kobis • Rencah sambal pula • biji bawang besar • bawang putih • inci halia • (Bahan di atas dikisar dan diketepikan) •

ekor ketam fresh • biji bawang besar • biji bawang merah • bawang putih • biji cili padi • inci halia • sebatang serai • daun limau (atas dri masing2) • carrot • sos tiram • sos cili • serbuk cili •

Sotong • Udang saiz medium • Lala • Kubis bunga 30 gram dipotong kecil • Lobak merah sebatang dipotong halus • Bawang besaq 3 biji dikisar halus • Bawang putih 3 ulas dikisar halus • Halia 2 inci dikisar halus • Udang kering • kari • Rempah kari ikan 4 sudu besaq • Kicap manis 3 sudu besaq •

siput buluh • cili padi hijau (dikisar) • kunyit hidup (dikisar) • air (untuk mengisar) • serai (diketuk) • santan • belimbing buluh (dibelah dua) • garam • serbuk perasa

cili merah • cili kering • bawang besar • bawang putih • tomato • gula merah • garam • minyak masak

scallops (kekapis) • bawang putih - blend/cincang kasar • garam • serbuk black pepper • mix herbs • Butter / minyak

Bawang merah • Bawang putih • Halia • Cili kering yg dah direbus • ekor ketam • ekor udang • Cauliflowers • Baby corn • Serai • Sos tomato • Serbuk perasa • Serbuk kari •

lala • bawang merah • halia • bawang putih • udang kering • daun kari • serbuk kari ikan/udang + ayam/daging • Garam, gula • bawang besar • cili besar (hiris serong) • daun bawang • sos tiram •

biji tauhu kering • biji telur • daging cincang • biji bawang besar (dicincang) • bawang putih (dicincang) • inci lobak merah (dipotong dadu) • tangkai daun sup (dihiris) • sudu besar serbuk lada sulah • garam

lala • (boleh ganti dgn ayam digaul tepung bestari, digoreng) • buttercup • cheese cheddar/serbuk cheese/serbuk salted egg • susu cair (Uchu guna 1 tin terus)/atau susu full cream • Garam, gula • ayam • bawang putih (dicincang) • bawang merah (hiris) • cili padi (dihiris) • daun kari

Sedia Kan Sotong Dalam berapa yang korang suka, Buang semua yang kat dalam sotong • Bawang putih Sebiji Bukan seulas Sebiji besar tu (kisar) • Lada Kisar (Lada Besar Yang sudah di kisar) • Gula Melaka • Sos Tiram 2 sd Makan • Sos Chili miggi Botol 3 sd Makan • Sos Tomato Botol miggi 3 sd Makan • Black Paper Miggi Setengah Botol (untuk buat lebih sedap) • Serbuk Kunyit Sikit agak2 jer yer & Belacan Sedikit Agak2 jugak 😅 • Air • Kalau Tambah Sayur boleh jugak • Limau 5 keping